サバを使った人気メニュー30選(17ページ目)

鶏ガラや手羽、モミジなどをベースに、鯖や昆布などの魚介系出汁を合わせた醤油味のスープです。青魚特有の臭み、エグミがなく、鯖の強い旨みが口の中に広がり、微かに酸味があります。自家製の中太ストレート麺は、しなやかで強いコシがあり、噛むほどにモチモチした弾力が心地よく、小麦の香りも微かに感じます。色濃いスープに若干染まっていて、その色が食欲をそそります。スープとの絡みもよく、私好みの美味しい麺でした。レアチャーシューが３枚入っていますが、モチモチしていて脂が甘く、口の中でとろけます。噛めば噛むほど肉の旨みがいつまでも出てきて、スープにも、麺によく合っていました。何度食べても飽きない、中毒性のある美味しいラーメンです。歯応えのいい細ストレート麺ががおすすめ。

鶏白湯のベースに魚介（鯖）のＷスープと思われ(≡^∇^≡) 特に厚味・旨味を持たせる油分がガツンという印象で(^∇^) ややざらつきある口あたりのワイルドさもありますo(^-^)o 醤油ダレのコクと塩分バランスもナイスですね村西とおる♪ 学生向きですがワシもイケます かなりウミャイ スープ！ #ラーメン #中華そば #そば

これはうまい！！ #金華サバ #サバ焼き

押し寿しとも棒寿しとも言う形状の寿しで、焼鯖の炙り具合と、寿し酢の合わせ加減がとても相性よく絡む美味しい寿しです。 #寿司

秋葉原駅から５分弱のビルの２階にあります。50円プラスで豚汁になります。 昼も夜も混んでるお店。

京都河原町裏寺 絶品炭焼き海鮮＆豚串 「炭焼やないの」 炭焼きの中でも肉厚鯖や、鮭ハラスは必食！ もちろん豚巻串も外せない！ #炭焼き

烏丸蛸薬師に益や酒店の新店舗が明日オープン！ スタンディングはもちろん、中庭が見渡せるテーブル席、カウンター席も完備。日本酒に合う料理も充実！ 奥にある益や酒庫はめちゃくちゃ渋い！ #しめ鯖

食べる前から新鮮さを感じる

浅くしめた鯖とカブのマリネ。 程よい塩加減でサッパリとした一品。 白ワインと◎ #マリネ #生サバ

たっは～!!　うまいっ!!さっきの『いぶりがっこ』のように、鯖を燻製にした珍しい料理。艶つやッ艶つやの琥珀色に輝く鯖の身はほんのり暖かく、ひとくち食べると燻製の風味が口全体を包み上品な味わいに至らしめ――「酒場ナビ　味論著書」 続きはこちら→　http://saka-navi.com/archives/18464

‪西洞院高辻近く「こりょうりひろめ」‬ ‪2018年8月21日オープン！‬ ‪街の銭湯、白山湯の隣で、なんと祇園の有名店で修業された女性店主が営むお店。‬ ‪こんな店で、風呂上がりに一杯できたら最高！ ‬ ‪#鯖きずし

‪四条大宮に「シオリヤ太陽族」‬ ‪2018年11月16日オープン！‬ ‪「栞屋グループ」の新店舗です。‬ ‪新店舗のテーマは原点回帰！‬ ‪魚料理を主体とした和洋折衷割烹料理をリーズナブルな価格でいただけます。名物はエビフライパフェや、鯖巻き寿司、玉子カツサンド、西京焼きなど。 #巻き寿司

#生ゴマ鯖のお造り はメニューには無いですが、入荷したということで注文しました。滅多に生で食べられない鯖は脂がのっていて非常に美味でした。意外と鯖の皮は硬いということが生を食べてはじめて知りました。#胡麻鯖 #鯖 #サバ #刺身 #さしみ

汁物をこちらに100円で変更。 サーモンなどのアラがたっぷり入っていていい出汁が出てます😄 #あら汁

#発酵 #ぬか漬け 体に優しいランチ♡

サバは半身が2枚も付いていて、ボリュームたっぷり。 鬼おろしですった大根も付いてます。 塩分控えめなのに旨味が深くて、とっても美味しいです。 こんなに満足できる焼鯖定食は稀ではないでしょうか。 #定食

こういうのが食べたかったんだわ〜(*´﹃｀*)♪♩♬ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

#日本酒

#そうめん #寿司 #出張飯 #滋賀県 #長浜市 #北國街道 #焼鯖寿司 #焼鯖そうめん #湖北料理 #黒壁スクエア 焼鯖、サバそうめんは湖北の食文化らしい。卓上のゆず七味、山椒を加えて、酒のあてにもなる。ながはま六瓢簞を熱燗で頂いた。

#鯖の熟れ鮓 #鯖 #サバ

#ラーメン #醤油そば #大阪市グルメ #大阪 #大阪グルメ #大阪市 #大阪ランチ #ランチ

ここの胡麻サバは厚く切ってあって、今まで食べた胡麻サバに中で一番好きかも❤️小さな器に入ってないのもいい感じ❣️ #胡麻サバ#身が厚い#メッチャ旨い

#パン #テイクアウト #今月の新商品 鯖とトマトのミニキッシュ ¥260 たけのことミートソースのパリパリチーズ ¥246

めちゃくちゃ美味い #魚津 #富山

#寿司 #炙り焼き

#埼玉 #若葉