あおば通のサーモンを使ったメニューBEST30

国分町に2021.8/5オープンする青森の郷土料理を出す居酒屋さん。津軽三味線やねぶた囃子の生演奏もあるようです。通常は8品のコース3,500円。アルコール飲み放題は1,500円とのこと。今回はプレオープンにお邪魔したのでオープン後の内容とは異なりますが、雰囲気だけでも。#サーモン #ホタテ #ばら焼き #貝焼き #嶽きみ #しじみうどん #青森グルメ #仙台市 #国分町

握りは玉子・マグロ・タイ・エビ・サバ・サーモン、そしてかんぴょう巻きとかっぱ巻き。小鉢にひじき煮、お漬物にお味噌汁と豪華なランチ。 あと食後にコーヒーも出てきましたよ！ #寿司 #握りずし #定食 #仙台 #青葉区 #五橋 #仙台SNS #ナノツーリズム

五橋駅前交差点交番横にあるお寿司屋さん。ランチに。常連さんが多いのかフレンドリーな雰囲気。ランチはリーズナブルな価格で食後にミニコーヒーも付きます。 #寿司 #鮨 #握り寿司 #にぎり #玉子 #まぐろ #サーモン #イカ #ホタテ #かんぴょう巻き #仙台市 #五橋

厚切りにスライスしてくれたので、歯ごたえ良かったです。 脂の乗ったサーモン、宮城前だから新鮮でウマウマ～♪ #刺身 #サーモン #仙台SNS #ナノツーリズム #季節限定 #春グルメ

大切りの名のとおりでして、ネタが大きくて、そして分厚いの！ シャリがもう完全に脇役と化しているくらい、サーモンの存在感が強烈。 で、そのサーモンは脂が乗っていてウマウマなのです。 #寿司 #サーモン #トロサーモン #仙台SNS #クリスロード #ナノツーリズム #激熱グルメ

白いサーモン？なんかとってもあっさりしていて、サーモンなのかな？？って感じ。明らかにオレンジのサーモンとは違う味なので、食べ比べは楽しいです。 #寿司 #サーモン #仙台 #仙台駅 #青葉区 #仙台SNS #ナノツーリズム

脂が乗っているのと、とても弾力があるのとで、ちょっと高級感あるサーモンって感じました。 #サーモン #寿司 #回転寿司 #仙台

脂の乗ったサーモン。味も濃厚♪ #寿司 #サーモン #青葉区 #仙台 #仙台SNS #ナノツーリズム

「伊達のぎん」ってのは、宮城県で洋食されているブランド銀鮭なんですって。 具とご飯がセパレートで、ご飯だけレンジアップしたら、立派なできたて海鮮丼♪ #丼もの #海鮮丼 #サーモン丼 #秋の味覚 #コンビニめし #仙台SNS #ナノツーリズム

宮城県仙台市、仙台駅東口から徒歩5分くらいのところにある力寿司で大盛りにぎり@1200円(税込)。 一時、かなりの頻度で仙台に来ていたのですが、こちら今回初めて入るお店でした。 なんとこれだけの量のお寿司が1200円。職人さんが握るお寿司は適度な力加減を感じます。 そしてネタもシャリも美味しくて、赤身と光物のバランスも良い。そういやこんな分厚いエンガワ久しぶりに食べた。巻物もしっかり美味しくて、この金額は破格だと思います。 #宮城県 #宮城 #仙台 #寿司 #お寿司 力寿司 #大盛りにぎり #まぐろ #たこ #サーモン #こはだ #海老 #えび #エンガワ #鯵 #鰯 #イカ

仙台駅3Fにある天海で漁師のまかない丼を。ネタはその日の仕入れ状況により変わるようです。ご飯のお替りや竹鶏生玉子はサービス。美味しくいただきました。 #丼もの #ランチ #海鮮丼 #まぐろ #サーモン #いくら #ウニ #サバ #イカ #ネギトロ #仙台市

たまたまかもしれないけど、すんごく肉厚だったの。 しっとりしているんだけど、サクッとした食感もあって、新鮮なネタなのでしょうね。 #寿司 #サーモン #仙台SNS #ナノツーリズム

ディナーコース（4,400円）の一品。 パッと見、ほとんど生なんですけど表面をよくみると、確かに少し変色しているんです。 ご主人曰く、50℃くらいのホントに弱火を少し加えるんだそう。味わいはかなり生に近いのですが、コンフィにすることで香りを芳醇にしてくれています。 #コンフィ #サーモン #国分町 #仙台SNS #ナノツーリズム #初夏グルメ

秋の新作だそうです。 サーモンにチーズに玉子焼きにキュウリ。サーモンとチーズ、相性バッチリですね。 #寿司 #巻きずし #サーモン #チーズ #仙台駅 #ガチめし #エスパル仙台 #仙台SNS #ナノツーリズム

市場のお鮨屋さんでいくら・サーモン丼を。いくらもサーモンもたっぷり入っています。 #海鮮丼 #親子丼 #いくら #サーモン #丼物 #仙台市 #卸町

磯丸水産でサーモン３色丼を。サーモンとサーモンのねぎとろ、いくらが乗った丼です。美味しくいただきました。 #丼もの #サーモン #サーモンねぎとろ #いくら #海鮮丼 #仙台市 #一番町

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磯丸水産でサーモンと穴子の炙り丼を。マヨネーズも付いています。しっかり脂を感じますね。 #サーモン #穴子 #あなご #炙り焼き #炙り #海鮮丼 #磯丸水産 #仙台市 #一番町

仙台駅東口にある大きめの居酒屋さんです。新鮮な魚がウリで、この刺身盛り合わせも大ぶりに切られていてボリュームたっぷりです。美味しくいただきました。 #刺身 #盛り合わせ #サーモン #鰹 #カジキマグロ #仙台市

仙台駅東口にある海鮮居酒屋さん。こちらの名物でもある刺身の盛り合わせを。かなり大ぶりに切られたお刺身は食べ応え充分。お酒が進む美味しさです。 #刺身 #盛り合わせ #まぐろ #メカジキ #ブリ #刺身盛り合わせ #仙台市

仙台駅東口の天海ハマ市場さんでおまかせの刺身盛り。大きさも厚みも普通の刺身の3倍ほどの大きさ。かなりの迫力です。そして美味しくいただきました。 #刺身 #盛り合わせ #サーモン #サバ #カツオ #カジキマグロ #ブリ #たこ #まぐろ #仙台市

江陽グランドホテルでの宴会メニューから。とても美味しいテリーヌ。 #テリーヌ #サーモン #クリームソース #仙台市 #本町

国分町にあるねぶた魂さんでサーモンの和風あんかけを。味付け良くとても美味しいです。 #サーモン #あんかけ #焼き魚 #焼魚 #仙台市 #国分町

ちょっと形はよろしくない気がしないでもないですが、脂乗ってて、味はしっかりでした。 #寿司 #握り寿司 #ガチめし #仙台SNS #ナノツーリズム #サーモン

仙台中央卸売市場にあるいちば鮨でにぎりの中を。上と特上もありましたがこちらもなかなか。 #すし #寿司 #にぎり #まぐろ #サーモン #しめ鯖 #たこ #イカ #いくら #とびっこ #寿司盛り合わせ #仙台市 #卸町

磯丸水産で磯丸4色丼を。鮪赤身、ブリ、サーモン、ネギトロの4種。少しご飯が余るぐらいのバランス。味噌汁や漬物が付いてると良いんでしょうけど。 #まぐろ #マグロ赤身 #ブリ #サーモン #ネギトロ #海鮮丼 #磯丸水産 #仙台市 #一番町

サーモンとイクラの押し寿司。玉子焼きも乗ってます。 断面を見ると、二層になっていて間には海苔。こういう一工夫、嬉しくなっちゃいますね。 #寿司 #押し寿司 #サーモン #ガチめし #仙台SNS #ナノツーリズム #エスパル仙台 #仙台駅

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#宮城県 #仙台市 #青葉区 #ピザ #サーモン #アボカド #サーモンアボカド ピザ全12種650円。

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サーモンとアボカドの組み合わせは、春巻きでも酢飯でもどちらでもいけますね。 #春巻 #サーモン #アボカド #サーモンアボカド #仙台市 #一番町 #刺身

サーモンアボカド巻とネギトロ巻(各395円)。磯丸水産の系列ながら磯丸のように磯臭さはなく、適度に雑然としながらも落ち着いて飲み食いできる雰囲気でした。 #寿司 #細巻き #サーモンアボカド #ネギトロ #仙台市 #一番町

ランチタイム、サラダ類、ドリンク、スープなどは、ビュッフェスタイルです クリームベースの優しいソースでした もちろん、鮭ちゃんは、脂が乗っていて、とろけました