滋賀県のコイを使ったメニューBEST6
6 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、滋賀県で食べられるコイを使ったメニューのランキングページです。
滋賀県では、6件のコイを使用したメニューが見つかりました。
6件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- merry_jelly_be6
滋賀県出身なので、定期的に鯉料理が食べたくなります。鯉の洗いはコリコリ食感で酢みそとの相性抜群。鯉こくも優しい白みそでとても美味しいです。煮付けだけでご飯2杯はいけるな。またお邪魔しまーす!
レビュー一覧(1)
- miki_miri
逢坂山のかねよと言えば、鰻の名店ですが、こちらで頂く鯉のさしみも美味しいです。鯉が苦手な方でも、こちらのお店では食べられるという方もおられます。また、お庭もそれはそれは素敵です。
レビュー一覧(1)
鯉の洗いと子まぶし 鯉の刺身に茹でた鯉の卵をまぶしは、ご当地特有の料理だそうです。 臭みはまったくなく、コリコリした弾力で、卵はプツプツ弾ける食感が楽しい一品です。 #gibier #発酵 #森のごちそう #里山の恵み #滋賀 #湖北 #余呉湖 #鯉の洗い #鯉子まぶし