東京都のランプを使ったメニューBEST30

こちらは、スリランカ式お弁当。 炙って香りを出したバナナの葉を開けると、ご飯の上に綺麗に盛り付けられた具材がたっぷり。 ディナーバージョンには、付け合せ付き。 見た目の鮮やかさはもちろん、食事としてもガッツリ食べれるボリュームです。

青山一丁目のスリランカ料理店タップロボーン本店にてバナナの葉に包まれた魅惑の料理、ランプライス！！うまい！！旨い！！美味ーーい♪♪こんなテンション上がるメニューを毎日昼でも楽しめるなんて！！#カレー #スリランカ料理 #ランプライス

バナナの皮を開いた瞬間ひろがるスリランカの香り。一つ一つの具材が丁寧に作られていて、つまみにも最適。夜はメニューにないが、お願いすればいつでも出してくれるこちら。 #カレー #ごはん #ライス

炭火で焼いたラムのランプ肉は絶品！！ クミン、フェネル、唐辛子、山椒と複雑なスパイスの風味と白ワインのマリアージュは堪りません（≧∇≦） #ラム肉

柔らかくて、美味しかったです。香りはそれほどないので、普通の人でもいけるかも？

じっくり焼かれてるので柔らかい。クミンが効いておいしい。 #ラム肉

予約時にキープした方が良い1皿

肉は締まっていますが硬いわけではなく、逆に柔らかいです。 これは、ホースラディッシュでいただきます。 #焼肉 #ステーキ

赤身の旨味、ランプ #焼肉

アラリヤランカ(東京都・五反田) ☆ランプライス チキン 五反田、スリランカ食堂「アラリヤランカ」 にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 内装がオシャレで植物の緑もいいバランスで配置された居心地の良い空間も素敵です🌿 アラリヤランカでトップクラスの人気を誇る「ランプライス」を頂きました🍱 メイン具材をチキンか野菜で選べるので、今回はチキンを選択しました🍗 バナナリーフに包まれた熱々のランプライスがやってきます♨️ その蒸された香りを体感すればエスニック気分がグンとアガリますね🇱🇰 バナナリーフを開いていくワクワク感もたまりません🌿 中にはボリューム満点のランプライス✨ チキンカレー、茄子のモージュ、ココナッツサンボウル、イエローライス、ジャックフルーツ、じゃがいもスパイス炒め、イエローライス、ゆで卵というバラエティに富んだ料理達が一堂に会するランカ飯🇱🇰 少しずつ摘んで楽しんだら複数種類を混ぜて味わうのも楽しいです✨ チキンはボリューム満点、肉の塊が豪快で食べ応えがありました🍗 ジャックフルーツのような日本では珍しい食材が食べられるのも貴重ですね👏 酸味や辛味、優しいマイルド感もあり、食べ終えるまでに味覚が色々な冒険を楽しめるスリランカ料理の醍醐味が詰まっていました🇱🇰 #カレー#スリランカ料理#チキンカレー#ランカ飯#ランプライス#スリランカカレー#野菜#東京カレー#五反田グルメ #肉 #スパイス

#カレー #ランプライス #スリランカカレー #ランチ

アラリヤランカ(東京都・五反田) ☆ランプライス チキン 五反田、スリランカ食堂「アラリヤランカ」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 今回は久しぶりに人気メニューの「ランプライス」を頂きました🇱🇰 メイン具材はチキンor野菜、今回はチキンを選択しました🍗 ヘルシーなアーユルヴェーダティーを頂きながらしばらくすると、サランラップで巻かれた熱々のランプライスが運ばれてきます🔥 たっぷりのスリランカ料理達がバナナリーフに包まれ、蒸しあげられています♨️ 湧き上がる香りが良い演出になり、スリランカ料理を頂くマインドセットは完璧👏 熱々のバナナリーフを開いていくと多種多様なスリランカ料理たちのお目見えです👀 チキンカレー、茄子のモージュ、ココナッツサンボウル、イエローライス、ジャックフルーツ、じゃがいもスパイス炒め、ゆで卵がぎっしり詰まっておりボリューム満点です✨ まずは一品ずつ味を見てから、いくつかの料理を混ぜて掛け算を楽しんでいくランカ飯の醍醐味を堪能🥄 アラリヤランカの魅力はなかなか普段の食シーンで出会えない食材が楽しめること💡 ジャックフルーツといった珍しい食材から新しい味覚の刺激を得られるのは面白いですね✨ 多彩な味覚刺激を一品で体感出来るランプライスの魅力、是非味わっていただきたいです🇱🇰 デザートは夏らしく一口サイズのメロンでフィニッシュでした🍈 #カレー#スリランカ料理#チキンカレー#ランカ飯#ランプライス#スリランカカレー#野菜#東京カレー#五反田グルメ#五反田 #東京 #肉 #スパイス #東京グルメ

アラリヤランカ(東京都・五反田) ☆日本式ランプライス-竜胆- 五反田、スリランカ食堂「アラリヤランカ」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 この日は10月限定メニューとして登場している「日本式ランプライス-竜胆-」を頂きました🇯🇵🇱🇰 日本の季節の食材を使ったオリジナルのランプライスです👩‍🍳 蒸し上げられた熱々のバナナリーフに包まれたランプライス🌿 目を惹くのは何と言っても、1匹丸ごと入っている秋の味覚・秋刀魚です🐟 さらにこの時期に旬を迎えるむかごや新蓮根を使ったカレー、四角豆炒め、ジャックフルーツ(通常は青梗菜炒めですが青梗菜切れの為代用)、茹で卵、食用菊がぎっしり詰め込まれた充実のランプライスです🇱🇰 季節感を楽しめるのは勿論、それがスリランカ料理として昇華されている面白さが非常にユニークで唯一無二👏 混ぜ合わせることで多様な食感や味覚を経験出来るスリランカ料理の醍醐味もしっかり味わえます🇱🇰 こちらの期間限定ランプライスは10月31日までの提供予定とのこと、無くなる前の早めの訪問をどうぞ！ #カレー#スリランカ料理#さんま#ランカ飯#秋刀魚#ランプライス#秋の味覚#スリランカカレー#野菜#東京カレー#五反田グルメ#五反田 #東京 #スパイス #東京グルメ #ベジタブルカレー

#ランプライス #スリランカ料理

店員さんがカットしてくれます。 ジューシーでとっても美味しかったです！ 横に添えられているのはお塩/マスタードとワインのソースです。 ランプの他にもショルダー、ラック、肩ロースなどの部位が選べます。

こちらは炭火焼きで焼かれるので、早めに注文しておきましょうまずは完成品をドーンと！たまらん・・・・こちらをお店の方がカットしてくれて～コレまた艶やかなビジュアル！！絶妙な火入れです。ランプといえばおしりのお肉。赤身もありながら脂身も楽しめる！厚めに切られてるので、たたきより仔羊特有の香りはあったけど、それでも少なめ。ジューシーで仔羊らしい旨さをしっかりと味わえる美味しいお肉でした。

美味い。でももっと羊臭くても好き。 #ラム肉 #神保町

短角牛の希少部位。肉を食べてます！という嚙みごたえも最高！ #牛肉のグリル #短角牛

お肉をガッツリ食べたい時は、ココ🍖 焼くのに、30〜40分かかるので最初に注文するのがいいかなっ😘

炭火でじっくり焼かれた宮崎牛のランプは実に柔らかく旨みがしつかりと凝縮された肉の極み！ #グリル #炭火焼き #宮崎牛 #黒毛和牛

80日熟成させた熊野牛のランプは肉の旨味がしかりのっていました。 焼きあがりはレアに見えますが、調理時間は40分ほど焼いていますよ。

たっぷりボリュームの牛ランプ肉のステーキ。 シャリアピン風のソースと山わさびでいただくのがgood！！ ＃牛ランプ #ステーキ

黒毛和牛静岡育ちランプステーキ うんまい！

柔らかくて美味しい！ フレンチフライはマヨネーズ #肉厚 #塩で食べる #ステーキ

とろける美味しさ。脂身が重くない！ #焼肉

#ランプ #焼肉

アラリヤランカ(東京都・五反田) ☆日本式ランプライス-山茶花- 五反田、スリランカ食堂「アラリヤランカ」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 11月限定メニューとして登場していた「日本式ランプライス-山茶花-」を頂きました🇯🇵🇱🇰 日本の旬の食材を使ったオリジナルランプライスです👩‍🍳 アーユルヴェーダティーがサービスで提供されました☕︎ この日は「クミンティー」、上品に香るすっきりとした口当たりのお茶でした👏 そしてメインの登場、バナナリーフに包まれたランプライスは蒸し立て熱々の状態でやってきます♨️🌿 カレー3種、長葱炒め、かぶ炒め、食用菊、ゆで卵が敷き詰められたスリランカのお弁当です🍱 牡蠣カレー、椎茸カレー、里芋カレーの3種はどれも主役食材の魅力が伝わる味わい🦪🍄🥔 牡蠣の磯感と旨味がギュッと詰まった感じ、椎茸の弾力感と噛み締めるとジュワッと出てくる旨味、里芋のほっこりとした穏やかな食感と味わい✨ 少しずつ混ぜ合わせながら色々な食感と味に変化をつけながら美味しく頂きました🇱🇰 #カレー#スリランカ料理#牡蠣#ランカ飯#ランプライス#スリランカカレー#野菜#東京カレー#五反田グルメ#五反田 #東京 #スパイス #東京グルメ #ベジタブルカレー

お肉がジューシーで美味しい#ランプ #肉

ランプには下味が付いていない為、岩塩とワサビで食べます。 カブリはあまり聞かない名前ですが、リブロースの中でも背の部分だそうです。 #盛り合わせ #焼肉

#焼肉 #盛り合わせ #ディナー #東京 #名店 #老舗 #肉 #曙町

ランプライスが人気のスリランカ料理店、バナナの葉をほどけば、スパイスの香りと辛さと甘さが交じりあった複雑な味わいが楽しめる。本場の味に大満足。 #ランプライス #スリランカカレー #スリランカ料理

柔らかくって、油まで美味しいお肉。贅沢なお肉です。

ローストビーフのチョモランマ！

カレー、卵、チキン、ライスをまとめてバナナの皮で蒸したような料理。スリランカ料理だけあって出汁も効いてて美味しいし、身体に良さそうな味。　#カレー

#ランチ #スリランカ料理

#牛ランプ肉とキノコの煮込みトリンチャット添え　#牛ランプ肉とキノコの煮込み　#トリンチャット　#カタルーニャ料理 #煮込み

旨味の詰まった熟成赤身肉。 #ステーキ

がっつりお肉を食べたくてこちらのお店に。この日は2人だったので250ｇにしてます。 焼き方がいいですね、レアで、味付けは岩塩に玉ねぎとパセリのみじん切りとシンプルだけど塊でも飽きのこない美味しさ、下にひいたインゲンも油をたっぷりすっててこれはこれで美味しい。 2人だと前菜とメイン1品ずつでおわるので、人数多目でシェアするのも良さそう

ほぼ揚げているくらいの油で焼かれた山形牛の赤身。牛を食べている実感がわく味と噛みごたえ。 #ステーキ

#和牛らんぷの銅板焼き #和牛 #ランプ肉 #ステーキ #和牛ランプ

#和牛らんぷの銅板焼き #ステーキ #ランプ #和牛 #牛肉

#丼もの #ステーキ #ステーキ丼

メリークリスマス！ クリスマスだからメガビーフシェアして食べよ。 #丼もの

#鶯谷 #焼肉 #ランプ肉 #焼肉百名店2022 焼肉の名店♪ 口の中でとろける〜！

しっかり赤身の旨味を感じることのできるお肉。そして柔らかい！

予約が取れなくて、食べログでも超高得点の焼肉店、 SATOブリアングループにちょうど1年前くらいに 満を持して阿佐ヶ谷の駅下にオープンした、新店舗の サトブリDAへオープン直後に（笑）行ってきました！ こちらのグリラーも溶岩石グリラーできっと美味しく焼けそうな気がします。 この日はオープンしたてという事もあって、奮発して 高い方のコースでお願いしてました。 スタートはやっぱりビーフシチューです。 キムチ、カクテキの盛り合わせとチョレギサラダも 定番通り出てきます。 焼き物はタンから。焼き物は元気で明るいスタッフが グイグイ食いつくお客に負ける事なく（笑）丁寧に 焼き上げてくれます。 ハラミ、ランプのタレと焼き物が続きます。 続いてシンシン。 スパイスとからしレモンで。 ヒレはいつものつまめる玉子で絡めていただきます。 本当は塩、コショウだけで口の中で脂を楽しみながら 食べたいけど止む無し！（笑） リブロースはおろしポン酢でいただきます。 箸休めのきゅうりやトマトも。 このタレが出てくるといよいよ料金のほとんどを 占めてると思われるメインのシャトーブリアン！ この日のシャトーブリアン！すごい高そうです。 ブリカツサンド、ブリ飯に調理されて目の前に！ 次回食べる事があったらブリ飯はタレ無しで お願いしてみようっと！美味しい肉は やっぱ塩コショウで肉の脂を楽しみたい！ 他の方はウニを乗せてましたがウニと肉のコラボは インスタ映えはするかもしれませんけど、 私は一緒に食べて味がわかるほど敏感な舌ではないし ウニ、肉共に単体で食べた方がいいので、ここは強く お願いして乗せないでもらいました。 そしてシメの冷麺とブドウのシャーベット。 新店舗でスタッフも気持ちよく、楽しくいただく事が できてよかったです。 さすが予約困難な人気店です。 この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464036898.html #杉並区 #阿佐ヶ谷 #サトブリDA #SATOブリアン #シャトーブリアン #タン #リブロース #ヒレ #シンシン #ハラミ #ランプ #ブリ飯 #ブリカツ #キムチ #漬物 #カクテキ #焼肉

#ランチ #スパイスカレー #スリランカカレー

グリルの薫香がたまりません。オススメのBBQソースも良かったですが、シンプルに塩コショウでいただくのが個人的にはベストでした。#グリル #ステーキ #ビーフステーキ #サラダ

ヘルシーな赤身肉。やわらかい〜！ #ステーキ