日本式ランプライス-山茶花-(アラリヤランカ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  i_am_shinochan

  4.02023/2/3

  アラリヤランカ(東京都・五反田)

  ☆日本式ランプライス-山茶花-

  五反田、スリランカ食堂「アラリヤランカ」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰

  11月限定メニューとして登場していた「日本式ランプライス-山茶花-」を頂きました🇯🇵🇱🇰

  日本の旬の食材を使ったオリジナルランプライスです👩‍🍳

  アーユルヴェーダティーがサービスで提供されました☕︎

  この日は「クミンティー」、上品に香るすっきりとした口当たりのお茶でした👏

  そしてメインの登場、バナナリーフに包まれたランプライスは蒸し立て熱々の状態でやってきます♨️🌿

  カレー3種、長葱炒め、かぶ炒め、食用菊、ゆで卵が敷き詰められたスリランカのお弁当です🍱

  牡蠣カレー、椎茸カレー、里芋カレーの3種はどれも主役食材の魅力が伝わる味わい🦪🍄🥔

  牡蠣の磯感と旨味がギュッと詰まった感じ、椎茸の弾力感と噛み締めるとジュワッと出てくる旨味、里芋のほっこりとした穏やかな食感と味わい✨

  少しずつ混ぜ合わせながら色々な食感と味に変化をつけながら美味しく頂きました🇱🇰

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