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サクラマスを使った人気メニュー30選(2ページ目)

78 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、サクラマスを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、78件のサクラマスを使用したメニューが見つかりました。

78件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
サクラマスの塩焼き(家庭料理まさき)
今日不明
すすきの駅から172m
北海道札幌市中央区南三条西4 南3西4ビル 6F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    これまた大好きな、春を感じる素材。北海道民なので鮭・鱒の類いはよく口にしますが、とりわけこのサクラマスは大好物。札幌のお料理屋さんでもいろいろな調理法で提供していますが、このデリケートな美味しさを引き出したものが好きなんです。ストレートに塩焼きは、正に“どストライク”。身がとてもやわらかく、味わいが繊細。焼くことでプラスされる香ばしさが堪らんのです。腹側の部分を出してくださいましたので、箸を入れますと上質な脂が染み出てきます。やっぱ美味いなぁ。

3.0
桜鱒(鮨 大門 )
今日不明
富山県魚津市釈迦堂1-2-3

レビュー一覧(1)

  • lomdon
    lomdon

    魚津産の桜鱒は漬けで。脂が乗っていて旨味たっぷり。桜鱒は川から降りてきて、まだ脂を蓄えている時に海で揚がったもの。鮭児のような油と爽やかさがあった。

3.0
サクラマス(鮨一)
ディナー
今日不明
天文館通駅から132m
鹿児島県鹿児島市中町3-5

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    青森産 サクラマス リアル一流江戸前鮨。 若くして大将に上り詰めた六本木の名店の屋号と東京の奥様を連れて故郷鹿児島にUターン。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #鮨 #寿司

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コース( 前菜三種盛り合わせ 山形旬菜おひたし 本日のお刺身 芋煮 桜鱒味噌粕漬焼き 天ぷら 板蕎麦)(山形蕎麦茶寮 月の山)
今日不明
代々木駅から218m
東京都渋谷区代々木1丁目25-5BIZ SMART代々木1階

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    おひたしは、山形直送の庄内アサツキやオカヒジキ、郷土野菜の茎立を使用。この日の刺身はしめ鯖。桜鱒は酒粕と味噌の風味がしみ込み、酒のお供にぴったりだ。天ぷらの皿にのる魚はハタハタで、上品な味わい。ほかにウドやレンコンなどが付く #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食