シジミを使った人気メニュー30選(6ページ目)

#しじみ #しじみバーグ #ハンバーグ #てりやき #照り焼き #自作

#ラーメン #野毛

讃岐うどん専門店　柔らかめのうどんに色々組み合わせや種類があり地域の人気店。 今回は親子丼としじみうどんセットにしました。

麺処 リュウグウ@神保町 今回は神保町に貝出しスープのラーメン店にやってきました。 近くには、人気店の「神田 勝本 神保町店」があり4～5人は並んでいたかなー 立地的にはかなり厳しい場所かも🤔 で、到着したのが14:30でお客さんはひとり、まぁー‼️時間的にはこんなもんかな❓ 店内は両壁沿がカウターで、綺麗で雰囲気もいい。 今回は、デフォではなく こちらを頂きました。 しじみらーめん 930円＋味玉100円 食券を渡し、しばらく店のメニューを見てたのですが、チャーシューは別トッピングなんだー 1枚も付いてないのかー(´･ω｀･)ｴｯ? まぁ、いいか。ちょっと淋しいけど🥺 5分程で着丼。 割と大粒なしじみが中央に乗った旨そう (っ*´﹃`)っなビジュアルだ😍 ひと口、頂くとσ( -ˇ.ˇ-。)ｳｰﾝ、柔らかく、魚介や乾物の深み、香りはもあり ٩(๑♥ڡ♥๑)۶おいちぃ、 貝の（浅利、蜆、貝柱）の旨味が半端ない。 しかし、自分が頂いたしじみラーメンなんですが 最初の1口2口は確かにしじみの旨味を凄く感じるのですが食べ進めるうちに 後半はベースの複合した貝出しの味しかない。 こだわりには、ベースの貝出しに大量のしじみを追い出ししたものと書いてありましたが、そこまでは感じない。 あさりらーめんも同じかな🤔 じゃ、デフォの貝汁らーめんはどうなの🤔 別にベースのスープは凄く美味しいからいいんですけどね( ͡ ͜ ͡ ) 麺は全粒粉の細ストレートで麺自体も美味しく スープの絡みも悪くない。 トッピングは穂先メンマにしじみ、味たま、水菜 糸ネギでしじみもこの大きさなら食べやすくて、いい。 ランチはアイスコーヒーがサービスで無料は嬉しい ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ #貝出しラーメン#麺処 リュウグウ#神保町ラーメン#神保町グルメ#しじみ#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの

透明なスープにしじみエキスがたっぷり。たまーに、無性に食べたくなるんですよね。この、しじみらーめん。

仙台市役所すぐ側にあるお蕎麦屋さんでしじみ中華を。出汁はそれなりに出てますが、旨みやコクが不足していてちょっと物足りないスープ。細縮れ麺は柔らかめの茹で加減。食事ではなく〆なら良かったかも^^; #ラーメン #中華そば #しじみ #シジミラーメン #仙台市 #国分町

シンプルな塩味ベースに濃厚なしじみエキスが口いっぱい広がります。あっさりだけどうまうま！

細ちぢれ麺 あっさり塩味 海鮮しじみスープに麺が入ってるみたい 麺が柔らかいから、しじみを殻から外してるとふやけちゃう いっぱい入った小粒のしじみはジャリっとしなくてよかった ひとことで言うなら華奢なラーメン 風邪ひいた時に食べたい 上品でかわいいおばちゃま2人が切り盛りしてる落ち着いたお店 割り箸が割りづらい

#出雲

さて、シジミの味噌汁は…シジミちっさい(苦笑)　将来の資源を先取りしてるような大きさ…　出汁は出てましたがね。　

初お目見えのお料理。〈しじみ〉も〈九条葱〉もたっぷり。スープの白濁具合にしじみエキスの濃さを見てとれますな。もちろん美味しゅうございます。

珍しい「しじみ」のおでん

西横浜で人気上昇中のラーメン屋さん♪ 飲んだあとに食べるのが最高においしく感じるラーメン！ 今度は酒が入ってない時に行きます～！

しじみのエキスがたっぷり出ていて美味しい。体に良さそう。

鬼しじみのエスプレッソ #エスプレッソ

＃味噌汁

#北海道 #北見 #ラーメン

#テイクアウト#おこわ #炊き込みご飯

美味い！ #しじみラーメン#ラーメン #ランチ #塩ラーメン #居酒屋

たっぷりのしじみから濃厚旨味エキスでてます。 #ラーメン

おお～これはなんともオーラ発してますねー。 カレー2種・ライス・パパド・ウズラ卵のピクルス・シラスの梅肉和え。 先ずは「たらチャンのドライキーマ」。 「たらのチャンジャ」を略してたらチャンです。鱈の旨味にチャンジャとしての発酵的深みのある味わい。 挽肉との組み合わせにより、食感のコントラストやグッとパンチのあるスパイス感は流石。 かなり旨味重視のバランスで辛さはほんのりと寄り添う感じなのがまたニクいすねー。 魚介×肉×の旨味の相乗効果で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 続いて「しじみの佃煮とあさりのベルモット蒸しカレー」。 サラサラとしたスープ状のカレーは、佃煮の濃い味わいとあさりの優しい旨味のコラボ。 ベルモット(香草やスパイスを配合して作られる白ワイン主体のフレーバードワイン)で蒸したという事もあり、香りの良さとほんのりとした甘い風味も。 カレーのベースは非常に優しく、先の「たらチャンのドライキーマ」と上手く方向性が分かれています。 ライスは抹茶・昆布茶・バターで炊き上げたバターライス。 カレーの味を阻害しない優しい風味。 ウマウマな裏ポンバシ系スパイスカレーを堪能しました!!! #カレー

#ランチ #出張飯 #宮城県 #仙台市 #ラーメン #塩ラーメン #シジミラーメン #しじみ #文化横丁 しじみの旨みたっぷりのスープでいただくラーメン。二日酔いの日のランチに良いかも。

しじみスープにしじみ、鶏と豚のチャーシューと美味しくないはずがない。しじみが少し古いのが残念だったけどおいしく完食。 #ラーメン #シジミラーメン #南大塚#川越

台湾料理といえばこれ。 半レアなしじみを紹興酒と醤油に漬けてます。 #お酒のあて

しじみの出汁がガツンとくる最高な一杯。 朝からいけてしまう潮ラーメン。 #ラーメン

しじみおでんは全部で6種類です。 その中でも人気の大根300円と玉子180円を注文しました。 塩味のおでんでしじみで出汁を取ってるそうです。 天ぷらばかりだと飽きてしまうので途中で注文するのが良いと思います。

今日はこちらへ…回転寿司 なごやか亭ですね。今日は、義父やお姉ちゃんの誕生日祝いということで、寿司が食べたいとなったわけです。いつもの通りザンギとかザンタレが回ってるわけです。今回はザンギを食べましたが…なんかハミ出てる！皮がペローンとして、衣が付いちゃったのね。いつもよりも大きく食べ応えを感じちゃいました。最近お気に入りのわかめとしじみの汁物を飲んでいて、何気なく回っているレーンを見ていたら、ん？ザンギマヨ巻き？ #汁物

鶏としじみ出汁の醤油は特製の手打ちピロピロ麺。 吊るし焼きバラ丼も外せない。 #ラーメン

#中華料理 #しじみ #炒めもの #貝 #ディナー

ココの蕎麦は冷しに限るなぁ〜♪ しじみ天に関してはデカい天かすみたいだったけどね(￣▽￣;) #そば #ぶっかけそば