あびこの煮干しを使ったメニューBEST9

9 メニュー

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こちらは、あびこで食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

あびこでは、9件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

9件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

煮干し豚骨らーめん(麺屋工藤)

今日11:00~14:30,17:00~21:30

あびこ駅から8.98km

大阪府藤井寺市野中５丁目４-２５

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mypace_tiger
📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用したラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.4.7 ⁡ 煮干し豚骨らーめん　¥1000 🍥スープ　淡☆☆☆☆★濃まろやかな豚骨の甘味を帯びた旨味。適度にカドを立たせたかえしが支え、力強い煮干しの香りと魚介特有の塩味の効いた旨味を落とし込んで油分で厚みを出している ⁡ 🍥麺細☆☆☆★★太つるりと滑る啜り心地と力強いコシが生むモチッと芯から弾む歯応えから風味と味わいを広げ、喉越しと絡みも良くスープの旨味を引き立てつつ徐々に馴染み取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー・ネギ　・アーリーレッド　・魚粉　・背脂 ⁡ 📝寅レポ魚粉が溶け込むミルキーなスープと自家製麺がマッチした濃厚豚骨煮干しラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやきベースとなるスープと麺のバランスが良く、更に煮干しが加わる事でより強いヒキが生まれて麺と絡めてもそのまま飲んでもしっかり味わえる力強さがあるので、豚骨・煮干し好きなら抑えておきたい１杯です。 ⁡ 🏠#麺屋工藤藤井寺店 🍜#煮干し豚骨らーめん #豚骨ラーメン #煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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塩ぶた煮干しラーメン+味玉(つけ麺れん寺)

ランチ

今日不明

あびこ駅から259m

大阪府大阪市住吉区我孫子東２丁目４-２４

レビュー一覧(1)

hiroyukinozoe
一目で関東系と分かる海苔1枚のトッピング（笑）。炙り具合がいいバラ肉チャーシュー3枚、ねぎ、メンマはラー油で味付けされた穂先も混ざっています。とろみがある粘度のスープで、煮干しと強めの節系魚介の風味がガツンと口に広がります。そしてキレのあるかえしの醤油とたっぷり溶け込んだ豚骨が溶け合った濃厚な味わいが特徴の豚骨魚介スープ。雑味も無く後味も良いバランスの良さ。ただ醤油豚骨に慣れた方には好き嫌いが分かれるかもしれません。麺は「宝産業」謹製の細ストレート麺。しなやかなコシ感で喉越しよく頂けました。中ぶりのバラ肉チャーシューは、炙り目が香ばしく柔らかく、味玉もよく味付けされていて美味しくいただきました。 #ラーメン

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煮干し中華そば(中盛)(かみなり中華そば店)

ランチ

今日11:30~14:30,18:00~21:30

あびこ駅から908m

大阪府大阪市住吉区長居東３丁目１４-２２

レビュー一覧(2)

king42
あっさり中華そばながら煮干しの風味がパンチが効いた美味しい #ラーメン #中華そば
user_77788283
#ラーメン #うまい #煮干し中華そばなんでしょう！麺がうまいんですよ。皆さんにも経験して欲しい。

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