反町の煮干しを使ったメニューBEST6

#SARAHはじめました

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鯵の香りたつ醤油清湯スープに全粒粉の低下水ストレート麺。 #ラーメン

＋「味玉」（50円）＋「ねぎチャーシュー丼」（無料）。スープは九州産の数種類の煮干し、国産の丸鶏、豚ゲンコツ、もみじ、豚足、日高昆布、香味野菜、りんご、じゃがいもからとったスープ。 麺は飛竜粉、フランスパン粉を使用した中太手もみ麺。具は春菊、チャーシュー、なると、ワンタン皮、辛子味噌、海苔。禁煙煮干しのラーメンが結構増えましたが、横浜駅周辺では珍しいdすね。そしてそんなに煮干しのインパクトは強くないので比較的食べやすいかも…。おいしくいただきました。