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青森県の煮干しを使ったメニューBEST30

105 メニュー

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こちらは、青森県で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

青森県では、105件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

105件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 塩煮干し

4.0
塩煮干し(青森中華そば オールウェイズ)
ランチ
今日不明
筒井駅から2.54km
青森県青森市野尻今田46-1

レビュー一覧(3)

  • lefty_hirayan
    lefty_hirayan

    表層の油膜の下に、雑味が一切ない鮮烈な煮干しの旨味が潜む。流麗でしなやかな平打ちストレート麺。塩煮干しの一つの完成形。 #東青森 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

  • yaoyan
    yaoyan

    澄んだスープは最初は少し淡いかな？と感じましたが研ぎ澄まされた煮干しの旨味に次第に惹き込まれるかのよう。これは美味しい！ 淡麗なスープに良くマッチする平打ちの自家製麺やチャーシューなどの洗練されたトッピングも美味しいです。 #ラーメン #ramen #東北 #青森県 #青森市 #絶品グルメ

  • kin_sake
    kin_sake

    スープは煮干し、節、ホタテ、昆布などの魚介乾物系主体と思われる清湯ベースで、そこに沖縄産2種×モンゴル産2種×フランス産などのブレンドした塩を合わせた、無化調仕立ての中華そば。 一口目から口の中に広がる旨みのインパクトに、全粒粉入りで風味も良くスルッと啜れる自家製麺の組み合わせも含めて絶品です。 #ラーメン #塩ラーメン #jma2023

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3位 - こく煮干

3.4
こく煮干(長尾中華そば 西バイパス本店 )
モーニング
今日07:00~22:00
新青森駅から906m
青森県青森市三好2-3-5 ガーラタウン内

レビュー一覧(3)

  • komugikun
    komugikun

    青森の煮干ラーメンを全国へ広めた功労者。煮干と動物系のコクを存分に堪能させるスープはマニアのみならず、あまり煮干ラーメンに馴染みのない方にも是非食べて戴きたい傑作。 剛直な作りに見えて、きちんと食べ易いバランスを保っている点は流石の一言。

  • lucky_melon_lm0
    lucky_melon_lm0

    #モーニング#こく煮干#津軽煮干#絶品グルメ #長尾中華そば#青森市

  • monster1021
    monster1021

    #青森 #新青森 #津軽新城 #ラーメン#にぼしラーメン

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5位 - 一撃煮干

3.3
一撃煮干(麺道舎 ぜくう)
ランチ
今日10:00~20:00
矢田前駅から633m
青森県青森市矢田前弥生田２０−２１

レビュー一覧(4)

  • tangy_kiwi_gj6
    tangy_kiwi_gj6

    カプチーノというかポタージュというかクリーミーなスープは思ったより飲みやすく旨味が濃くとことん麺に絡む。数ある煮干出汁ラーメンの中でも初体験の美味さ。この日は待たせてご迷惑をおかけしたということで好きなトッピング１つどうぞとのことで煮卵をお願いした。チャーシューは下の方から出てくる。ライス無料で上に同じく無料で絶品の煮干おかかを敷き詰めてマヨをちょっとのせて至福の時間です。

  • lucky_peach_iq7
    lucky_peach_iq7

    青森市　麺道舎ぜくう 一撃煮干 ライス煮干おかか無料 #青森 #青森市 #煮干しラーメン#ラーメン #らーめん

  • lucky_peach_iq7
    lucky_peach_iq7

    青森市　麺道舎ぜくう 一撃煮干 ライス、煮干おかか無料 #青森 #青森市 #ラーメン #らーめん#煮干しラーメン

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17位 - 煮干したご焼き

3.2
煮干したご焼き(道の駅なみおか おみやげコーナー)
今日09:00~18:00
浪岡駅から925m
青森県青森市浪岡大字女鹿沢野尻２−３

レビュー一覧(1)

  • great_beet_sd0
    great_beet_sd0

    道の駅浪岡内のたご焼き店🐙　流石煮干し大好き県のたこ焼き屋さん、タネもクリーミーでとても美味しく頂きました、青森県の道の駅は、旨いたこ焼き屋さんが他にもあるので見かけたら是非 #青森 #浪岡#たこ焼き

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18位 - あっさり煮干中華(中)

3.2
あっさり煮干中華(中)(中華そば田むら(移転後))
ランチ
ディナー
今日不明
東青森駅から1.89km
青森県青森市花園1-22-9

レビュー一覧(2)

  • chad
    chad

    中華そば田むら＠ #東青森 ( #青森県 #青森市 )　あっさり煮干中華(中)650円　滋味あふれる煮干しスープとぱっつりしつつしなやかな食感の自家製麺が実に美味しいお店でした！ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

  • chad
    chad

    中華そば田むら＠ #東青森 ( #青森県 #青森市 )　あっさり煮干中華(中)650円　滋味あふれる煮干しスープとぱっつりしつつしなやかな食感の自家製麺が実に美味しいお店でした！ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

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26位 - 辛い煮干そば

3.1
辛い煮干そば(中華そば ひらこ屋 きぼし （㐂ぼし）)
今日定休日
筒井駅から2.43km
青森県青森市青葉1-5-35

レビュー一覧(1)

  • alladinsane
    alladinsane

    #青森県 #青森市 #ラーメン #煮干しラーメン #辛いラーメン 唐辛子こうじ漬け(唐辛子、醤油、こうじ)、煮干麻辣花生(落花生、花椒、唐辛子、煮干)、清水森なんばペースト(青唐辛子、自家製ラー油等５種類を合わせた辛味)が乗ったわやきぼし。味はあっさり辛め。

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28位 - 煮干大王のつけ麺

3.1
煮干大王のつけ麺(煮干結社 弘前店)
ランチ
今日不明
中央弘前駅から521m
青森県弘前市元寺町9 三上ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • kin_sake
    kin_sake

    つけ汁は豚骨、鶏ガラなどの動物系主体＋煮干しなどの魚介系とおもわれる白湯ベースの醤油味で、ラーメンでは券売機の一番左上に位置する「煮干番長」のスープを更に濃縮したド煮干しつけ麺。 焼き魚のような香ばしい魚介風味と煮干しの大人ビターな後味が何ともクセになるインパクトのある味わい。 #ラーメン #つけ麺

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33位 - 豚骨煮干

3.1
豚骨煮干(純)
ランチ
今日10:30~14:30
北常盤駅から6.54km
青森県青森市浪岡大字杉沢山元３３０−５

レビュー一覧(3)

  • lucky_peach_iq7
    lucky_peach_iq7

    青森市　中華そば純 豚骨煮干 #青森 #青森市#豚骨煮干

  • kzknrs
    kzknrs

    浪岡の中華そば純にて豚骨にぼ #青森ラーメン #浪岡ラーメン #中華そば純 #ラーメン #煮干しラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい#豚骨煮干しラーメン

  • kzknrs
    kzknrs

    めんに絡む豚骨煮干しスープがたまらない! #青森ラーメン #浪岡ラーメン #中華そば純 #ラーメン #煮干しラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい#豚骨煮干しラーメン

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