桜川の煮干し(しょっぱい)を使ったメニューBEST4
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こちらは、桜川で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
桜川では、4件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
桜川駅から526m
大阪府大阪市西区北堀江３丁目５-２
今日11:00~17:00桜川駅から981m大阪府大阪市西区新町4-16-13レビュー一覧(2)
user_39424379スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシューネギ穂先メンマナルト海苔を使用。煮干・昆布からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、香り立つ醤油タレの程よい酸味の残る味わいで、魚介の旨みが際立つコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製でしなやかなコシがあり小麦風味のある味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
- non_02
ノスタルジーを感じるナルト…↵ほんとに油が全く浮いてない～↵すばらしく澄みきったこのスープ。↵煮干の味がぶわ～っと広がります。
今日不明桜川駅から995m大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-16 三ッ寺センタービル 1Fレビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは魚介ベースの醤油味。ややウェーブのかかった平打ちの中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシューネギタマネギ穂先メンマ糸唐辛子を使用。↵ このお店は西心斎橋周辺に10月16日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。 鶏・煮干等からとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほんのりと魚介風味が広がるコクのある仕上がりになっています。小ぶりの鶏チャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付の黒煎り七味・自家製辛味・擦り胡麻で味の変化を楽しめます。
今日不明桜川駅から458m大阪府大阪市浪速区稲荷１丁目７-３０サンハイツヤマサキ
レビュー一覧(1)
煮干しの風味が強く、濃すぎずちょうどいいスープ。麺は自家製麺のため、こしもあり喉越しもよく、噛むほどに味わい深い。