ひじきを使った人気メニュー30選(5ページ目)

一緒に買ったきんぴらパン同様、おやきみたいなものかなと思ってパクッと齧ったらビックリしました。何と中身が、真っ黒け。味はひじきの煮物ですが、にんじんなどが入っていないので真っ黒なのです。この見た目には、驚きますよ。

#ひじきの煮物 #ランチ

ひじきごはんにふわふわのオムレツと明太マヨソースが意外な組み合わせのヘルシー和風オムライス #オムレツ #明太子 #オムライス

#兵庫 ＃淡路島　#おにぎり #和食

ひじき煮と言えども侮るなかれ、ひじきの肉厚と優しい味つけはどこかおふくろの味と彷彿されるもので、一つ一つの食材をしっかり処理している味わいです。

お袋の味のひじきの煮物がしっかりつまったおやきです。

家庭的な味でおいしい

味こぉ～

混ぜご飯はひじきたっぷり少し甘めで お代わりしたくなるくらいでした。 和テイストですがおしゃれでお味噌汁や、サラダも ヘルシー志向メニュー。ですが物足りなさは まったくなし。。 とにかく並んでます。ランチは前日までの予約必須です。

池袋ルミネの中にあるほっこり和食レストランおぼんdeごはん。小鉢がたくさん乗った、五穀ひじきと豆腐のハンバーグをチョイス。とろりとした野菜あんがお豆腐ハンバーグをジューシーに仕上げています。お腹にも心にも優しい、ほっと一息つけるお食事です。

選んだ小鉢はひじきの煮物。甘めで優しい味付けです #広島 #ランチ#定食#小鉢#ひじき

大洗のふっといひじき！

ひじきが入った和風スクランブルエッグです。出汁が効いてて、お酒のアテというよりも、白いごはんが欲しくなる一品です。

ショウガがきいていて美味しいです。ひじき、枝豆、ささみ、しょうがとヘルシーな食材のオンパレード。 たくさん食べたいサラダです。

みゃうががアクセントになってひじきの味が引き立ってます！！

こちらもカウンター上の小皿料理からいただきました。　ひじきは　お袋の味って感じで何気に好きなんです。うましっ！！

白いお皿に盛られたカレーは、なんとまさかの両方シャバ系。 片方はキーマとなっていたので、てっきりドライキーマかと思ったらしっかりシャバシャバ。 しかしながらシャバ系のあいがけというのもなかなか絵になりますね。 圧倒的食べにくさは言わずもがなですが(笑)先ずは「ニューチキンカレー2」から。 サラサラスープ状のカレーは、ほんのりトマト系の酸味の初撃。 そして程良いオイリーさと鶏の旨味が溶け込んでいてバランスの良い着地点。 ごろっと入った鶏肉の柔らかさも申し分無しです。 スープ状のカレーとのマッチングもイイ感じですなー。 シャープな旨味とスパイス感で旨い!!!(^ω^)続きまして「海老とひじきのメティ山椒キーマ」。 こちらはガラリとその表情を変えた旨味の押しっぷり。 海老出汁による甲殻類系特有の旨味とひじきの食感のコラボレーション。 そこに山椒のシュワッとくる爽快さがスパイスカレーの要素の押し出し。 これは要素的で言えば旧ヤムらしさを潜ませていますね。 旨味とシビレの合わせ技で旨い!!!(^ω^) ウマウマなスパイスカレーを堪能しました!!! #カレー

巨大なマッシュルームがたくさん乗ってます。 ホワイトカレーは、ルウの中に豆乳と、細かく刻んだマッシュルームが入っていて、どこまでもキノコの香りが素晴らしい、マイルドなカレーです。 ちょっぴり辛口、ぐらいな感じです。

具だくさんでおいしかった

ひじきがしゃきしゃきしててびっくりしました！しっかりと水にもどしたひじきは、こんなにしゃきしゃきするらしい。トウモロコシや枝豆などの夏野菜がたっぷりで夏らしいサラダ。隠し味に紅しょうががきいていて夏にぴったり。

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デリ料理から２品。隠し味に味噌を加えたサラダは野菜の食感も抜群。じゃがいもをミルフィーユ状に重ねたオムレツ。レッドアイはコールドプレスで搾ったフレッシュなトマト果汁で作る (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年7月号