ホッケを使った人気メニュー30選

バンゲラズスパイスラボ(東京都・船堀) ☆フィッシュタワフライ フィッシュタワフライも銀座店で人気のメニュー。 スパイスでマリネした魚を鉄板で焼き上げる一品で、魚はカジキ、ホッケ、サバ、マナガツオの4種類から選べます。今回はホッケにしてみましたが、身がたっぷりで食べ応え満点なのでシェアして楽しむおつまみとして最高の仕事をしてくれるでしょう。 #おつまみ #スパイス#ほっけ#魚#魚料理#タンドリー#スパイス料理

焼魚はサバ、ホッケ、サンマともにおいしかったです！どのメニューでも、ご飯が白米・玄米・五穀米の3つの中から選べました！(2種組み合わせも可) ヘルシーでした！

日本酒とともに(⌒▽⌒)

大ぶりで脂ののったとろほっけ生姜おろしポン酢でさっぱり

身もぷっくりとしたほっけに、健康米、具沢山のお味噌汁、おばんさい、自家製ぬか漬けと和定食の定番みたいなスタイルで登場。 その「健康米」は、五分づき玄米と赤米をブレンドした「ちいやんのごはん」で、赤米がアクセントになって素朴な味わいが楽しめます。

肉厚で脂の乗ったホッケ。しかも本場北海道産のホッケを北海道で食べる。美味しいに決まってるじゃないの♪

大きくて、脂ものって美味かった #ホッケ焼き

ほっけ定食。塩気がちょうどよい。まぐろのお刺身もついてて嬉しい。 関係ないけど、私の写真下手すぎでは？？ #定食 #ホッケ焼き #塩焼き #神保町 #東京 #ランチ

脂がしっかりのってておいしいー。そのままでも◎

その日の仕入れで内容が変わります。 ホッケは北海道ではお馴染みの魚。煮付けも美味しいです。 #煮付け

#江戸川橋 #ほっけ#定食#魚定食

今が旬！！生ホッケ！！ #兵庫県 #神戸市#お寿司#寿司#生ホッケ

札幌出張✈️ ホッケうまうまー😋

東京都大久保駅南口から徒歩3分の瀧元にて、とろほっけ塩焼き定食1000円、超絶に魚が美味い居酒屋さんのランチです。 13時半に到着で先客2名、ランチ営業終了間近ですね。注文後5分後には早くも料理到着、刺身以外に付け合せで選んだ明太子おろしと湯豆腐が付いています。焼き場の店員さんから『ほっけが小さかったからサービスです』とさつま揚げの煮物の提供もありました。 確かにほっけは干し魚っぽい感じで隣に座っていたお兄さんのほっけより小さかったですが、しっかり美味しかったです。 途中で明太子おろしをライスにぶっかけ、味噌汁も美味しく完食、今日も美味しい魚料理ご馳走様でした！ #ホッケの塩焼き

めちゃめちゃ旨い〜(灬º﹃º灬)♡ #みりん干し #干物 #ホッケ焼き #鉄板焼き

最近の良き定食 ＃定食 ＃ホッケ焼き ＃しんぱち食堂 ＃歌舞伎町

#北海道 #小樽 #居酒屋

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山安の干物と言えばココがメッカ？地物は無いがアウトレットな干物が激安で買える箱根の観光地の一店。駐車場がアニメFMゴーストの中継点という設定！話が逸れたけど2階で食事が出来るのだけど、周辺の飲食店の中でもとても良心的な価格で干物定食が食べられる。注文が入ってから炭火で焼くので提供迄は時間がかかるので麦茶を飲みながら待つ。ご飯が少しパサついていたがホッケの焼き加減も良く、付け合わせも三品付いて目でも味わえる。一階の干物店ではPayPayが使えるがこちらは現金のみなのでご注意を！ #神奈川 #箱根板橋 #干物 #定食

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#定食 #ホッケ焼き もともと魚介類のおいしい居酒屋さんのランチ。 東京で食べるほっけとしては大きめで、脂も抜群にのっていました。 厚みもしっかりあってふっくらと焼けています。 魚の質の良さもそこそこですが、均等に丁寧に焼かれているのがわかり、なんとなく嬉しいです。 大根おろしに醤油をちょっと垂らす。 ほっけそのままもおいしいですが、大根おろしと絡めて食べると、あぁ、この組み合わせテッパンだよな、としみじみ思います。 アラで取ったのかと思われる出汁のきいた吸い物は塩気が強く若い味。 ふっくら白米と漬物もうまかったです。

好物なので居酒屋でもよく頂きますが、やっぱり炭火焼は美味しさが違いますね。 ご飯は、白ご飯→熟成玄米にして+50円、更に小盛にして-50円です。 もちもち＆しっとり食感で、香ばしく美味しかったです。

#朝めし#ホッケの開き定食#秋の味覚 #鱗友市場#北海道#小樽

甲府方面に行くと必ずランチに立ち寄るお店です。 何食べても間違いなく想像以上のコスパなんですが、今日はホッケ焼き定食を食べてみました。 いや〜…脱帽。 ここまで美味い焼魚、多分人生初なんじゃないか？位の美味さでした。 大袈裟に見えるかもですが、何の誇張もなく一箸入れた際「ぷしゅ〜〜」って、身から湯気が抜ける音がしましたわ。 骨までパリっと焼かれてサクサク食べられるホッケなんて食べた事無い。 火の種類が違うのか？(備長炭とか)って思い帰り際厨房除けば普通の台所位の設え。炭なんか無くて恐らくはガス焼きなんだろうけど、何故あんなに上手く焼けるんだろう？ 寿司始め生魚は大将、奥の厨房は恐らくは若が担当なんだけどかなり凄腕と見た。 #定食 #山梨 #甲府 #ランチ #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #今日のわくわく #元気メシ #私のお気に入り#焼魚 #ホッケ焼き

たくさんの干物の中から本日私が選んだのは「しまほっけ¥700」です。老舗の技で丁寧に干されたホッケは焼くと身がふっくら！そしてジューシー。旨味も凝縮されて美味ですな。塩っからさも感じません。卓上の醤油や特製出汁をかけるとさらに美味しくなりますね。「定食+¥400」はご飯と味噌汁、選べる小鉢付き。小鉢はおくらや大根おろしなど様々あり、私はキンピラをチョイス。the和食って感じで良きですw #四日市市グルメ #三重グルメ #干物 #ヒモノ食堂 #しまほっけ #干物定食 #三重県 #三重

函館駅そばにある居酒屋さん。海の幸が充実しています。真ホッケの開きを。ホクホクの身に脂乗りも良くとても美味しかったです。 #真ホッケ #ほっけ #焼き魚 #焼魚 #北海道 #函館

函館のさんこでほっけ刺をいただきました。これがまた抜群に美味しかった。歯応え脂乗り文句なし。旨みもあって感動する美味さ。 #ほっけ #ホッケの刺身 #刺身 #北海道 #函館

生ホッケのフライというのは珍しいです。 身はホクホクとしてアジフライに近いかな！？ 付いているタルタルソースで食べると美味しいです。

#昭和町