香川県のちくわを使ったメニューBEST30

旨いうどんは健在でした。以前よりは少し細くなったような気がしましたが 昨今増えた細めのうどんよりは断然太めのうどんです。田村さんならではのコシを感じる旨いうどんでした。かけ出汁も相変わらずだと思いました。昆布の風味を強く感じるのが田村さんの味です。ちくわ天は殆ど素揚げの状態でしたが、かけ出汁に油分を混ぜるだけで役目達成です。それにより少しは昆布風味が緩和されたように感じました。

うどんは私の基準で普通の太さで、松岡さんならではの滑らかさを感じる旨いうどんでした。程好いコシと硬さがあって喉越しが滑らか…旨いなぁと思いながら食べました。かけ出汁も好きな味で旨かったです。おろし生姜との相性も良く、ちくわ天の油分も混ざり これまた旨いなぁと思い味わいました。ちくわ天は外注のはずです。程度に衣がついたちくわ天でした。

旨いうどんでした。 私の基準では太めのうどんですが、 今回食べたうどんはいつもの太さはないように感じました。 しかし硬さは抜群でした。 毎回麺つゆのようなものをかけて食べるのですが、 おろし生姜を加えて食べればこれはこれで問題なく食べれます。 ちくわ天は磯辺揚げでした。 おろし生姜で馴染ませた汁に浸して食べました。 #うどん #ちくわうどん #ちくわ天

#うどん #ちくわうどん #ちくわ天 #ランチ #モーニング

私にはちと細めに感じるうどんですが、コシと喉越しが最高に好きなうどんです。かけ出汁も旨く、お揚げ＆ちくわ天の油分が混ざりいい感じになった味が旨かったです。お揚げは程好い甘さで薄めです。薄めのお揚げは珍しいと思いましたが、これはこれで旨いと思いました。ちくわ天は旨いかけ出汁に浸して食べました。

旨かったです。 出来合いのお揚げや、妙に小ぶりのちくわ天はOUT OF眼中で、 うどんが旨かったです。 やっぱり田村さんのうどんは旨いなぁと思いました。 #ちくわ揚げ #ちくわ天

茹で立てドンピシャに当たりました。 ここは昔ながらのうどん屋さんです。 なので昨今増えた茹で後20～30分うどん廃棄なんぞはありません。 タイミングが良ければ最高に満足出来るし、 ちとコンデションがよくないうどんに当たることもあります。 今回は茹で立てと思える食感のうどんに当たり、 一杯食べて追加喰いをしました。 うどんは私の基準で細めで、喉越しの良い旨いうどんでした。 かけ出汁は塩系を感じる味です。 これはうどんの塩分も加わっていると思います。 私には食べ慣れたうどんと飲み慣れたかけ出汁です。 二杯目はちくわ天をプラスしました。 かけ出汁に浸して食べると美味しかったです。 #かけうどん #ちくわ天

麺は冷たいままで熱い出汁をかけ，いわゆる「ひやあつ」の状態で頂きます。ずるっといく。美味い。クニュクニュっとした麺のクオリティはやはり高い。ただ，これはブーム期の山越の麺とはちがいますね。エッジの立ったビシッとした男性的な麺から，伸びのある優しさのある麺に変わってるとおもう。

たかがちくわ天、されどちくわ天です。揚げ方次第で美味しさは変わります。はゆかさんのちくわ天は美味しいです。 #ちくわ天

ザ讃岐うどんで有名ながもううどんさん。 朝8時からやってて、開店からすでに人が凄いです。でもオーダーまでは回転早いので、苦にならず。ここはうどん大小かかけのひやかあつか＋トッピングのみのシンプルな構成。そして激安。 300円で感動的に美味い釜玉ちくわ天食べれるっていう価値観が満点です💯 #香川 #うどん #讃岐うどん

外注品だと聞いたことがあります。保存方法が良いのか、食べるとカッチリした衣です。その食感が好きで行けば必ず食べます。 #ちくわ天

うどん屋さんの揚げもの惣菜です。 ちくわ一本揚げでした。一応空洞部分に揚げ残しがないか確認してから食べました。美味しく揚がったちくわ天でした。

#香川 #大野

旨かったです。 旨いうどんのお店のちくわ天は大抵旨いです。 うどんへの拘りがちくわとその揚げ方にも出ているのかもしれません。 #ちくわ天

私の基準では細めのうどんですが 喉越しが良いと思います。 こりゃ美味しいなぁで、 あっとの間でうどんは無くなりました。 かけ出汁も好きな美味しい味です。 宮川さんのかけ出汁は寸胴に入っていて、 底には出汁とりのイリコが沈んでいます。 それをわざわざすくう方もいるようですが これは人夫々好みで、 私にはけして真似出来ない真似しないことです。 その美味しいかけ出汁にちくわ天を浸して食べました。 美味しく揚がっていたちくわ天は 一層美味しくなりました。 お揚げも程よい甘さで美味しかったです。 #ちくわ揚げ #ちくわ天

丁度茹で立てドンピシャに当たりました。茹で立てなら冷系で食べるのが一番美味しいうどんの食べ方だと分かっていますが、私には好きな組み合わせがあるのでそうして食べました。うどんは私の基準で普通の太さで、茹で立てならではのコシのある柔らかさがありました。旨いなぁと思いながらかけ出汁を味わうとこれまた好きな味で旨く、そこへ好きな組み合わせ力を出して更に味わいました。組み合わせはうどん＆ちくわ天です。おばあちゃん店員さんが揚げた天ぷらは旨く、それをかけ出汁に浸すと更に旨くなります。これは揚げ方なんだと思います。かけそのまま+ちくわ天を食べるならば、よこいさんのが一番旨いと今回改めて思いました。

こちらの麺は最高に旨い！ 小麦の甘味が口に大きく広がります。 弾力感も良く申し分ないです。 卵と麺のハーモニーも最高です！ ちくわの磯辺揚げも、懐かしい美味しさでした。 #うどん #天ぷら #醤油うどん #ちくわ天 #香川 #推しグルメ

天ぷらは揚げたて、熱々でサクサク感が抜群です。 麺はモチモチ伸びのある麺。 しなやかで喉越し最高です。 #うどん #ぶっかけうどん #天ぷら #讃岐うどん #絶品グルメ

美味しいちくわ天でした。 食感良く揚がったちくわ天で、 その食感を味わいました。 #ちくわ天

アジ天はふんわり揚がって素材の風味が感じられます。ちくわ天も美味しい。

満遍なく衣がついたコーティングタイプで 好みの揚げ方でした。 噛むとサクッとして美味しいと思いました。 #ちくわ天

ちくわ天をのせたかけうどんです。 #うどん #ちくわうどん #ちくわ天

#香川 #羽間 #榎井 #ちくわ天 #天ぷら

セルフ店さんではない飯野屋さんは、 天ぷら惣菜も美味しいお店です。 #ちくわ天

麺は旨味が濃厚で、冷たい麺ながらモチモチした歯応えがたまりません。 出汁が素晴らしく旨い！ さっぱりしながらも、カツオと昆布の深みのある出汁でした。 ちくわ天もカリっとして、美味しかったです。 #香川 #三本松 #うどん #天ぷら #かけうどん #ひやかけ #ちくわ天 #絶品グルメ

#うどん

これがうわさのアンちくわ天です。ちくわの中にはあんこが詰まっています。怖いもの見たさで挑戦すると意外とはまるかも？最近では白あんやカスタードなんてバリエーションが増殖中だそうです。

ちくわの中につぶ餡を入れて天ぷらにしたものです。 このありえないコラボですが、これがなかなかいけました。 #天ぷら #ちくわ天

#ランチ #うどん #ひやかけ #ちくわ天 ＃あげ #讃岐うどん #トッピング #香川

私は讃岐うどんが好物でよく食べます。 その際に一緒に食べる天ぷら惣菜にちくわ天があり、 今までに沢山のちくわ天を食べました。 ちくわ天以外のちくわの食べ方としてちくわパンがあります。 お店ごとに特徴があり、 ここのちくわパンはツナが盛られていました。 美味しいちくわパンでした。 #パン

小ぶりですが一本揚げでした。 揚がる具合がよかったです。 #ちくわ天

讃岐でセルフのうどん屋さんにほぼあるのがちくわ天です。 たかがちくわ天ですが、されどちくわ天です。 ここのはちくわが美味しく、 揚げ方も上手いと思います。 うどんのかけ出汁に浸して食べると最高です。 #ちくわ天