片瀬江ノ島のシラス(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

湘南名物のしらす丼です。 ほんのり塩味が聞いていて、ビールにもよくあいます。 ご飯は酢飯じゃなくてアツアツ白米♪ 江の島の中の絶景ポイント、テラス席で味わえます。

生しらすは、生姜にも山葵醤油にも良く合う。生しらすは鮮度が命！鮮度が落ちるとちょっと臭みが出るので要注意！同店の生しらすは、甘みがあってとろける美味しさ実はこれまで生しらすはちょっと臭いと思っていたのですが、認識が覆されました！

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見晴らしが良い♡ #丼もの

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生しらすと釜揚げしらすを一度に味わえます！ 新鮮な生しらすは透明感がありツルツルっとした食感で喉越しがいいです。 人気のお店でいつも並んでいます。

湘南に来たらしらす食べたくなる #丼もの #ランチ#しらす #シラス丼 ＃生シラス ＃生しらす丼

ボリュームの多さに驚きますがおいしいので食べれてしまいます。

並ぶ甲斐あり！おいしい！

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生しらすと釜揚げしらすの二色丼😊生しらすは全く苦みがなくトロッと甘みがあり、釜揚げしらすは優しい塩味でした！付け合わせの味噌汁にもしらすが入っていて驚きましたが、これがとっても旨味が出ていて美味しかったです！また、小鉢にあかくもというめかぶのような海藻が付いてきました、これをしらす丼にかけても美味しかったです！！

#丼もの 2020年12月の写真です。 生シラスを食べられて良かった。 #海鮮丼 #生シラス #生しらす丼

こちら、黄金のしらす丼を食べました。 #丼もの

シンプルな味付けなのでしらすの味がいっそう引き立ちます。ほどよい塩味でニンニクはきつ過ぎずおいしいです。海を見ながらのランチはほんと気持ち良い！

ペペロンチーノをベースに、しらすとからすみとキャベツが入って、さっぱりとした味わいです。

#丼もの #しらす 美味かった！！おすすめ！

獲れたてのしらすをたっぷりと堪能することができました。とても美味しかったです！

美味しい！！！！！

#パスタ やっぱり美味しい〜

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ここの釜揚げしらすは、塩加減が絶妙で、ふわっふわ！ サラダや海藻と一緒に、さっぱりとポン酢でいただきます。 温泉卵を絡めると、二度美味しい♪

江ノ島へ行ったら必ずこちらで食べます。 時期的に生しらすはなかったですが、釜揚げしらすもすごく美味しかった。 酢飯との相性もよくボリュームもすごくていつも大満足です。

美味しかった！のですが気が済んだので、もうしらす、しらすと騒がないかな

生しらすでないのが残念だけど、しらすもあじも新鮮で脂乗っていて美味しい #丼もの #しらす丼

ご飯の量に対して海鮮が多くて良かったです。生しらすは初めて食べました、舌触りが新鮮でした。あじはたたきには鳴っていませんでしたが、美味しかったです。

生しらす目指して行きましたが、当日生しらすがなかったので釜揚げしらす丼にしました。塩気がしっかりしている分、酢飯じゃないのがよかったのかな。生卵を混ぜるというのも、味がまろやかになるアイディアですね。

しらすの塩気とねぎとろの甘みが絶妙なうえ、温泉玉子でさらにまろやかな味わいになります！

このお店はやっぱりしらす丼でしょう～ってことでしたが、夜に行ったので、生しらすは売り切れでした。ということで釜揚げしらす丼。でも釜揚げでも満足できました。

しらす丼！海鮮類のお店のお味噌汁がいい香りして、こちらの方が楽しみだったりする・笑

生しらすと釜揚げのしらすの下に 水菜とカイワレがあって、味と食感が強めなので、せっかく美味しい しらすだったのに印象が薄くなっていたのが残念でした。　

生しらすと釜揚げしらす。生しらすを高知酢でいただきます！たっぷりなしらすを最後まで飽きずに食べられます。

もうね、これがめちゃおいしかった　この為にまた江ノ島に行っても良いと思うぐらい、おいしかった↵

毎年、湘南・江ノ島の生シラスを楽しみに行っています。主役の「生シラス」。満足でした

あれ？って・・・。写真では生しらすだったのに釜揚げ。聞いたら今日は生しらす水揚げなかったので！！。今日は釜揚げになりますって・・・。頼むときに説明もなかったのです。その時点でガッカリ。丼。こんな感じ。江の丼？江の島丼？。ささえの玉子とじ。丼。さざえの歯応えがしっかり。タレはちょっと甘めでしたね

今日は生しらすの入荷がないとのことで、釜揚げしらすとカツオを注文。カツオは脂の少ない身に感じましたが、そのおかげで丼を軽くいただけました。また酢飯なので全体的にさっぱりした口当たりでした。