肥後橋の鶏肉を使ったメニューBEST30(3ページ目)

スモーキーベーコンと春キャベツのトマトチーズソース 前菜を食べ終わるタイミングを見計らい茹でたてをサーブ。 茹で上げは程よく芯を残したアルデンテ。 つるつるとした麺はスープとの絡みもよく、春キャベツと玉ねぎの甘みが溶け込んだスープはあっさり、 ベーコンと粗挽きのチーズがコクをプラス。#パスタ#スパゲティ#スパゲッティ #キャベツ

#カレー

#カレー #スパイスカレー#茶漬け#チキン#チキンカツ#梅干#大根おろし#玄米 カレー茶漬け(チキン)玄米

カレー茶漬け！！！ お茶漬け感も強く、けどカレーの美味しさもあって凄かったです。 ただ一つ、量が多すぎる。 #スパイスカレー #スパイスカレー好きと繋がりたい #大阪 #肥後橋

阿波座エリアのこじんまりとしたラーメン屋。 カウンターのみのミニマムな店内。 店主ワンオペです。 魚介鶏まぜそば 肉厚のチャーシューが鎮座し、艶やかな麺が特徴的なビジュアル。 甘味の強い醤油だれが効いたかなりストロングな味わい。 #まぜそば #ラーメン #大阪 #阿波座

【cocoo cafe(コクウカフェ)】 キャベツとレモン キャベツシロップ、レモンカードヨーグルトシロップ。 そしてトップには大胆にもレモンハニーマスタードのコールスロー、レモンピールをパラッと。 #キャベツ #かき氷 #スイーツ #カフェ

#カレー　#北新地

焼き鳥屋さんのチキンカレー。しっかりと辛い、大人のチキンカレーです。辛さだけではなく旨さも凝縮されている美味しいカレーがいただけます。

ランチのカレーってこういうの。 #カレー #チキンカレー #ランチ #大阪市 #肥後橋

たまに無性に食べたくなる大辛口のチキンカレー。汗とヒリヒリが止まりませんが美味しい！

牡蠣がぷりぷりでスパイス効いてます#カレー #大阪

今週のメニューも最高でした🤤 牡蠣が生のマリネ状態で驚いたのですがサグカレーのスッキリした辛さに後引く磯の風味が見事でした！ #大阪 #ランチ #カレー #スパイスカレー

#大阪 #本町 #ラーメン 一番人気の鶏豚骨！ #豚骨ラーメン

#大阪 #本町 #ラーメン #定食 #豚骨ラーメン

＃大阪＃ラーメン＃とんこつ＃鳥豚骨＃ランチ＃本町

いつかの 老舗カルータラ チキンカレーと豆カレー合い掛け #スパイス中毒#スパイス補給#スパイスカレー#老舗のカレー#豆カレー#チキンカレー#合い掛け#カレー #ランチ #ごはん #ライス

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レンズ豆カリーはココナツのコク、チキンカレーは旨味と鮮烈なスパイスが対照的で美味いー😋 #大阪 #カレー #チキンカレー #豆カレー

#ランチ #大阪 #淀屋橋 #頑張れ飲食店＃焼き鳥屋 ＃鶏肉 ＃炭火焼き

雨が降っているのでわりと近場の夢見鳥さんで、地鶏のもも炭火焼き定食1150円をいただきました。炭火焼きの香ばしさが旨〜。麦とろご飯もいい出汁加減で食が進む。 #淀屋橋 #平野町 #オフィス街ランチ

西天満のTHE MOTiVATiON SHOP（ザ モチベーションショップ）、通称ザモチにてスパ活！！🔥 ◆国産森林鶏もも肉の欧風カレー 900円 ◆チキンカツトッピング 200円 ◆ふわとろオムトッピング 300円 数量限定メニューのチキンカレー🐔 今回はチキンカツにオムと、鶏尽くしでいってみました。 相変わらずコクと旨味がグイグイくるカレーっすね。 具の鶏もも肉が更なる味わい深さを演出。 ガーリックバターの風味と相まって、オリジナリティ溢れる一皿に仕上がっています。 そこに加わるオムのまろやかさ、チキンカツのパワフルな存在感。 欧風系としてグンバツな完成度で禿げウマ！！！∑(ﾟДﾟ) #ザモチベーションショップ #ザモチ #大阪 #西天満 #カレー #欧風カレー #カツカレー

#カレー

#カレー

マカロニグラタンは大きなチキンがゴロゴロ入って、クリーミィーで濃厚でとても美味しかったです。サラダとスープもついてボリュームがありました。 #グラタン #マカロニグラタン #ランチ #サラダ

《肥後橋》究極のカレー2022関西創作スパイス部門グランプリの週替わりカレー (ルー) シャバシャバ系BLACKカレー (具) カツオのレア天ぷらにミントとケールに花椒を加えたソース、イカスミで黒く染まったチキン (米) バスマティライスの炒飯 (副菜) 玉ねぎのアチャール、じゃがいも、ダール #大阪府 #大阪グルメ #肥後橋 #あきらカレー #カレー #週替わりカレー #スパイスカレー #百名店 #大阪カレー #肥後橋グルメ

外はカラッと中ジューシー。ノーマルでもスパイシー♪ #フライ #チキンフライ

少しピリリとした味付け

しっとり胸肉にワサビor納豆の変わり種。 意外に合うんですねー。塩味でシンプル。 #大阪 #焼き鳥 #ささみ #

#大阪 #本町#絶品グルメ

【ラーメン　アールピージー(大阪府大阪市旭区)】 🏠大阪の名店【麺や　輝】で修行された店主が、 ご自身の地元で’２１年１月にオープンしたお店。 date:21.1.18  🍜鶏豚魚介　noodle　¥800 📢味玉　¥120  ●スープ 《鶏・豚ベース　醤油　魚》 鶏ガラと豚骨を煮込んだ動物系の旨味に削り節や煮干し等の魚介と醤油ダレを合わせている ‪●麺 《中細　ストレート》 低加水で香ばしい風味が広がる【麺屋　棣鄂】製の麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 柔らかい食感から染み込ませたタレが肉の旨みを引き立てている ・メンマ 繊維質感じる強いゴリジャキ食感から甘みを帯びた旨味が広がる ・味玉 赤み掛かった黄身のまろやかで濃厚なコクがスープとよく合う 《その他》 ・白ネギ　・玉ねぎ  ●寅レポ ‬ 淡いキャラメル色をしたスープはサラリとトロリの中間の飲み易い口当たりから、 油分を適度に効かせた豚骨と鶏の然程重たさを感じさせないまろやかで厚みのある旨味と、 アグレッシブに伝わってくる魚介の節の香ばしさ溢れる旨味を丸みのあるかえしで支え、 落ち着いてくると動物系の旨味とかえしのキレが上がって厚みが加わってきます。 プリッとした口当たりから加水低めならではの小麦の香ばしさが広がる麺は、 麺肌をコーティングする程度の絡みから魚介強めのスープの風味を纏って鼻から抜け、 スッと通る歯切れの良さから麺の味わいが伝わってスープの旨味と重なっていき、 麺・スープのそれぞれの味わいを引き立てるバランスに纏めています。 修行先の顔を見せつつオリジナリティを打ち出した丁寧な作り込みを感じる1杯を頂きましたっ！ #ramenrpg #大阪ラーメン #鶏 #豚骨 #魚介 #旭区 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles

#ランチ

#福島 6000円コース

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でっぷりしたムネ肉を使ったとり天は、揚げたてで、もちろんサクサクな食感。そしてふわっとした衣が特徴。肉質は、しっとりしてやわらか。味は淡泊でシンプルながら、そのままでも、かぼすのポン酢と辛子をつけて食べても美味しいとり天です。 #天ぷら #定食 #とり天

30時間煮込んだ鶏豚骨の極みスープは、豚骨、鶏ガラ、煮干しを手間暇かけて漉して雑味を除いたもので、超濃厚でどろっとしていつつ、臭みが全くなく、コクと旨味が凝縮されてる上品なスープ。 このスープに、大阪で有名な製麺所のミネヤ謹製の特製中太ストレート麺が、トロミのあるスープにこの麺にしっかりと絡みます。 トッピングは、ネギ、刻みタマネギ、鰹節、チャーシューとシンプルですが、スープとネギ、刻みタマネギの相性がよく、後味もさっぱりして上、チャーシューはほろほろと柔らかく、美味しくいただきました。 #ラーメン #鶏豚骨

#ラーメン #ランチ #大阪ランチ #頑張れ飲食店 #大阪ラーメン

こりっとした食感で肉汁がじわっと出てきて美味しいな～

こりっとした食感で肉汁がじわっと出てきて美味しいな～

おしゃれスポット北浜でボリュームたっぷりのサンドイッチ♡相当お腹空かせていかないと全部食べれません、、がとても雰囲気のいいカフェでした^ ^

#サンドイッチ #ランチ

『とりだしつけそば』 麺は“春よ恋”の新麦の自家製手切り麺 とろみあるつけ出汁が麺によく絡み 麺の風味もつけ出汁の旨味も楽しめる

大阪の中華料理店 ミシュランガイド関西にも掲載された、エスサワダ パリッとした皮とジューシーな肉 素晴らしい

鶏とマッシュルームのグリーンカレー ※フードトラックのカレー弁当です #カレー #フードトラック #キッチンカー