福岡県のゴボウを使ったメニューBEST30

#うどん #ランチ スメは徳利で温めているためフワッと柔らかい出汁の香りが漂う。 揚げ置きのゴボウ天だが温麺の場合はスメに浸す事となる為ほとんど関係無い。 麺は注文が入る毎に生地をマシーンで伸ばし茹でる平麺で安定の柔麺だがそのチュルチュルとした独特の食感が◎ 驚くべきは麺に一筋の芯を残しておりスメが染み込みたちまち口福へと導かれる

肉ごぼう。澄んだお出汁に柔らか麺。あっさりお肉とサクサクごぼう天がよく合う。 #うどん #ごぼう天うどん #福岡

#うどん ごぼう天パリパリ、出汁が旨い

インパクト大なごぼう天うどんです。福岡の西区で有名なお店が博多駅にできました。大人気店です。細めの透き通るような麺は、切りたて、茹でたてです。

ゴボウうどん

やっぱり円盤のごぼう天に驚く

オープンして間もないっすが、マジで美味い。そんなに情報は露出してないが、出汁、麺、ゴボウ天、どれも秀逸。人が少ないうちに^ ^ あら、私も普通のコメントになるぐらい(笑) #うどん

ごぼうの縦薄切りの天ぷらがのってます。 博多でいう、『ごぼ天』ってやつです。 ごぼうは、細麺にしてみました。 ヤワヤワです。#うどん

やわ麺がお出汁を吸って美味しい！ #ごぼう天うどん #うどん #福岡

やわ麺にごぼう天。まさに博多のうどん。いつ食べても美味しい。 #ごぼう天うどん #うどん #福岡

シコシコ感半端ないボリューム満点饂飩 #うどん

【自家製うどん くら川】 . 赤間駅の近くまで来たので 美味いうどん屋へ . 出汁も美味いですが 麺もやわ麺で美味かった！ . ゴボ天の分厚さと食べ応えも最高！ . . #msd飯 . #福岡 #赤間 #福岡うどん #うどん #自家製うどんくら川 #くら川 #ごぼう天うどん #ごぼ天うどん #ごぼ天 #麺活 #麺スタグラム #fukuoka #博多うどん

ヤワいけど芯はある太めの麺がクセになります。生地は寝かせて熟成させてから30分以上も茹でるそうです。 甘く味付けされた牛肉と、ふわふわな衣をまとったシャキシャキのごぼう。つゆは、利尻産昆布とかつお節の出汁に九州産薄口醤油。どれをとっても馴染みやすい味と食感です。 #うどん

#麺活 #激ウマ #ランチ #肉活 #うどん #麺 #筑後グルメ #肉うどん #ごぼう天うどん #肉ごぼう天うどん

#やわ麺

この旅のお目当て、丸天ゴボウにいなりも追加並ぶ程、美味いですね～ #うどん

筑後地方では有名なつるやのうどん。「ごぼう天うどん」がとても有名なお店です。揚げたてごぼう天は「パチパチ」と花火のような音をたてながら、出てきます。麺は細麺で天ぷらはカリっというサクサク。小さな店ですが、昼時はいつも行列ができる繁盛店です。

#ごぼう天

ごぼう天がジュージューいいながら運ばれてきます！出汁がきいたスープに熱々サクサクのごぼう天、素晴らしい組み合わせ！ #ごぼう天うどん #うどん

想像してたのよりかなりうまい！ ふわふわもちもちの麺が肉の煮汁で甘辛くなったスープをグングン吸い込んでいきます。必食ど思いました。

肉ごぼう天セット 麺の硬さはは中麺が◎

#うどん #博多うどん

この盛り付け良いね！ んで美味い #ゴボウ揚げ #ごぼう天 #ソース #唐揚げ

見た目もよかし、しっかりしとぉ　つまみによかぁ。

注文者は夢の世界へ〜 #福岡 #福岡市博多区 #中洲 #六ヶ城 #ゴボウ揚げ #唐揚げ #ごぼう天 #ディナー

本場、博多のごぼう天うどん。 他人ごぼう（肉ごぼう天うどん&卵） ウマウマでした。 #うどん #かけうどん #ごぼう天うどん #他人ごぼう #博多うどん

スダチを絞り、出汁マックス感、優しい味 #うどん

#うどん

井の形のガッツリごぼうですが 上げる前に一手間あって うまうまです。 #うどん #福岡

グリキンでは初めていただきました。 ごぼうの唐揚げ、ポテトより罪悪感はない感じw #福岡 #福岡市東区 #若宮 #グリルキング #唐揚げ #ゴボウ揚げ #ゴボウの唐揚げ #ディナー

大好きなごぼうから揚げ！！バジルマヨ添え。これかなり好きなやつーー( ^ω^ ) リピ確定。 #ゴボウ揚げ #唐揚げ #ディナー

バジルマヨでいただきます！ #ゴボウ揚げ #唐揚げ

ごぼう天ぶっかけうどんを食べてみました。 いつも食べるやさい天ぶっかけうどんの方が見た目がいいけどこちらも美味しい

#うどん #ぶっかけうどん#博多駅

初来店😁 暖かいごぼう天うどんと迷ったけど、夏なのでぶっかけを選択。 ごぼう天の見た目の凄さが目立つけど見た目だけではなく麺もツルツル！ 美味かった😆 また来たいお店ですね👍 #うどん #ぶっかけうどん #博多 #大地のうどん #博多駅グルメ

博多華丸は、肉ごぼう天派。ワカメ追加は裏切らない。 #うどん

スパイシーなカレーで〆はご飯を打っ込む‼️ #カレー #うどん #ゴボウカレー

牛蒡のきんぴらと牛肉の相性最高です＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #きんぴら #煮物 #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒 #若宮舞松原ハシゴ酒オススメの追加メニュー

太めのモチモチした麺が抜群に美味い。 #うどん #福岡 #二日市

この野菜系の自家製ソース最高です！ 豚肉のグリルと春菊を一緒に食べたらすんげー最高です。 #福岡 #福岡市博多区 #コノ花まひろ #グリル #豚肉のグリル

福岡名物、食べても減らない 増えるうどん 牧のうどん。 博多うどんの中でもかなりの柔麺で、なおかつ 硬 普通 柔を選べます。 もちろん柔麺で 吸ったお出汁をついてくるお出汁を足しながら食べるのが牧のうどんオススメ。 他にはないおうどんです。

#ごぼう天 #うどん

超やわ麺に極太のごぼう天。福岡名物牧のうどん。ネギ入れ放題。スープを吸って食べても食べてもなくならない麺。ヤカンのスープを足しながらいただきます！ #うどん #ごぼう天 #福岡

#うどん #ごぼう天うどん

昭和26年創業の老舗博多うどん店。博多うどんにありがちな典型的な茹で置きの柔麺です。おつゆは、あご(飛魚)ダシが効いていて優しいお味です。 揚げ置きのカリカリごぼう天(博多では『ごぼ天』)は、丸いかき揚げタイプ。こちらも博多に古くからあるごぼ天のスタイルです。油を含んだ衣が程よく溶け出したおつゆは、独特の美味しさがあります。 #うどん #ごぼう天うどん

福岡異動して初めて食べたうどん。 ごぼ天がソウルフードな意味がわかった気がする。

ごぼう天はうどんの盛り付け用に花のように、渦巻きのように出てくるのが通常ですけど、1本１本バラバラに揚げて持ってきて頂くことも出来ます。 で、単品で頼む場合は明らかにそっちの方がカリカリに揚がっていて美味い(^-^) ゴマ塩が付いてきますが、塩で食べてもバリバリと音がしそうなほどにカラリと揚がっていて、実に美味いんです。

ごぼう天 本当に美味しいここは お店も面白い

半透明なうどん かすかな酸味が癖になりますね 間違いない #福岡 #ランチ #うどん #ごぼう天うどん #ごぼう天

ゴボウがメイン、うどんはおまけ #ごぼう天 #ランチ #うどん#ごぼう天うどん #福岡

唐揚げを盛り合わせてもらいました＾＾ 美味しかった〜＾＾ #福岡 #sa-ya #唐揚げ #盛り合わせ

小ぶりなアラカブとだったけど、美味しかった。 他の料理の事も考えると結果ちょうど良いボリュームでした。 #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #さーや #煮付け

おっきなごぼうにウキウキなります 揚げたてサクサクも 出汁に浸かって柔らかくなったのも どちらも最高♪ だけどやっぱり こちらは麺が大好きなのです♡

#ゴボウ #ごぼう天

ネギは、無料で好きなだけ入れれます！

ごぼうが430円で大盛りが100円。優しい…麺が優しい、スープが優しい。これが博多のうどんか。美味い！ Perfumeのライブ後に閉店4分前に駆け込んだ。明日のフライトも早いので、これを逃したら食べる機会が無くなる所だった。

#うどん #福岡グルメ My福岡ベストうどん。 澄んだダシが柔めのうどんと最強の相性。 コシの概念が覆った一杯

豚肉とごぼうのなんとかだと思います。結構前に食べたのであんまり覚えてないですがここのパスタは全部美味しいです🍝