長居のスダチを使ったメニューBEST4
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こちらは、長居で食べられるスダチを使ったメニューのランキングページです。
長居では、4件のスダチを使用したメニューが見つかりました。
4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
hiroyukinozoe涼味を誘う「すだちそば」。大阪の鶴ヶ丘にある知る人ぞ知る蕎麦通のお店。蕎麦粉も今一番美味しく手打ちできるものを全国の産地から調達。いっぺん行けば、そのこだわりと味の虜になります。 #そば #すだちそば #すだち蕎麦
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hiroyukinozoe輪切りにしたすだちが器を囲むように重ねられ、真ん中には大根おろしと鰹節、カイワレと見た目も爽やかに冷たく締めた細麺のうどんを酸味の効いた出汁つゆを持ち上げてはツルツルッと口に放ってはサッパリした涼味を味わいます。
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user_37921819これからの季節はすだちにおろしに最高です。 #うどん



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猛暑続きのランチタイムにぴったりの冷やかけの定番メニューは、すだちの輪切りが器いっぱいに浮かんでいて、真ん中に大葉と大根おろしがいかにも涼感を誘う盛り付けで提供される「すだちおろしうどん」。 透明感溢れる冷たい鰹出汁が、エッジの効いた自家製麺をくぐらせる度にさっぱりした冷やかけ特有の醍醐味を十分に味わうことができます。