宮城県のスダチを使ったメニューBEST7
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こちらは、宮城県で食べられるスダチを使ったメニューのランキングページです。
宮城県では、7件のスダチを使用したメニューが見つかりました。
7件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- yaoyan
隠れた人気メニュー「ざる中華」に発祥の地ともいわれ生産量日本一である徳島県神山町産のすだちをトッピングした期間限定メニュー。 ただのざる中華と侮るなかれ! 鶏や魚介の旨味を重ねた無化調の出汁はそのままでもイケちゃうくらいの美味しさ。この出汁に火入れ&濾過のされていない生揚げ醤油と薬味を好みで合わせて頂くスタイル。 和風のツユにすだちの爽やかな風味が良く合い美味しい!醤油や生姜の加え加減で味わいにかなり変化が生まれるので一皿で何度も楽しめちゃいます。 皮が苦手な場合は、すだちを何切れかツユに沈めておくだけでも風味が加わって美味しいですよ♪ #ざる中華 #つけ麺 #宮城県 #仙台市
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- ikep
なか卯で釜揚げしらすのすだちおろしうどんを。夏にぴったりのさっぱりメニュー。 #うどん #おろしうどん #すだちうどん #釜揚げシラス #すだち #仙台市 #大和町
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- ikep
なか卯で鶏天のすだちおろしうどんを。鶏天とすだちや大根おろしは好相性ですね。 #うどん #おろしうどん #すだちうどん #鶏天 #すだち #仙台市 #大和町
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- ikep
くら寿司であれこれと。ガリが生姜から大根に変わってました。そのほうが原価が安いのかな? 悪くはないけど…。 #寿司 #まぐろ #ブリ #真鯛 #石垣貝 #ユッケ #ねぎまぐろ #いかキムチ #マグロユッケ #くら寿司 #仙台市 #長町
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丸鶏、モミジ、匂い消しのネギと生姜のみをじっくりと炊き上げたスープはとても濃厚かつ高粘度。そして舌触りが物凄〜くなめらか。このレベルの鶏白湯は滅多に頂けません! 麺はプレーンな鶏白湯スープと一緒に煮込まれており、ほんのりと酸味を効かせたつけ汁付き。 スープに塩や生姜、神山すだちで味を整えるだけでも凄く美味しい😋共に煮込まれたネギと鶏肉も美味しいですね〜 もちろんつけ汁は浸けて食べても、鶏白湯スープで割っても美味しいです。 #つけ麺 #鶏白湯ラーメン #宮城県 #仙台市宮城野区