銀座一丁目のアサリを使ったメニューBEST30(2ページ目)

知床鮨、というからには北海道の新鮮な魚を扱っているのだろうか。 しかし本日は、予算の関係でいちばん安価な穴子とあさりのちらしを購入。 うちに帰っていただきます。 おいしい。 ぽってりと脂の乗った穴子に、濃すぎず薄すぎないタレがかかっている。 あさりも濃すぎず薄すぎない味付けの煮汁で仕上げられており、弾力もある。 巷の穴子飯より、塩分控えめにいただけるのではないかと思う。 この穴子やあさりが北海道でとれたかどうかはわからないが、 おいしい穴子のちらしがいただけて、満足な夜だな～。 #寿司で祝おう #寿司 ＃鮨 #あなご #穴子 #あさり #ちらし寿司 #お弁当 #弁当 #テイクアウト #東京駅

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甲イカのコリッとした食感とあさりの旨みを楽しみながらも野菜のフレッシュさとモチモチのパスタの相性が絶妙にマッチしていきます。

大ぶりのあさりは食べごたえ十分。蒸して出てきたスープは飲み干したいくらいいい出汁でてます。

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あさりのふんわりとした食感と旨みを楽しみながら、 ハーブの香りを感じ取れます。

白身のふわっとした味わいを楽しみながら、 アサリの旨みを堪能していけます。

オマール海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 あさりの旨みをパスタと共に楽しめます。

ふっくらとした食感とタレのうまみを楽しんでいける一品です。

あさりのふっくらとした食感を楽しんでいけます。

あさりの身が大きくてフレッシュなトマトソースの酸味もあってと～っても美味しかったですよ～

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アサリの出汁がサッパリとしている塩味のラーメンです。 このラーメンのスープも残すことができません。

ふっくらとした食感とタレのうまみを楽しんでいける一品です。

あさりがたっぷり。あつあつのあんかけごはんは寒い日にぴったりな優しいごはんです。

ムール貝も大きくて 食べ応えがあります。 ワインやシャンパンと合わせて いただくのがオススメ！

春になるとパスタではよく食べるアサリですが、和風の酒蒸しはあまり食べる機会がなかったかも。身が全部きれいで、砂抜きもきちんとしてあり、いい味でした。大粒なので、食べ応えもありです。

あさりのふっくらと仕上がった優しい食感と旨みを楽しめます。 玉子を器にしている見た目も楽しめます。

ムール貝のクリーミーでプリンとした味わいを楽しみながら、 あさりの味わいまで堪能していけます。

あさりの旨みを楽しみながら、 トマトの酸味を楽しめるパスタです。

色々な具材が楽しめます。大きい具がたっぷり

あさりのふっくらとした食感を楽しみながら、 ご飯との相性を堪能していけます。

あさりのさっぱりとした旨みを楽しみながら、 パスタの食感を堪能していけます。

あさりのふっくらとした食感を楽しんでいけます。

美味しいです！

鉄板のあさり #日比谷

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