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本町のカツオを使ったメニューBEST30

48 メニュー

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こちらは、本町で食べられるカツオを使ったメニューのランキングページです。

本町では、48件のカツオを使用したメニューが見つかりました。

48件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - 鰹出汁醤油らーめん　スペシャル

3.4
鰹出汁醤油らーめん　スペシャル(醤油らーめん ピース 本町店)
今日不明
本町駅から444m
大阪府大阪市中央区瓦町4-7-4

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【醤油らーめん　ピース　本町店(大阪府大阪市中央区)】 🏠 ラーメン店で修行されたオーナーが’２０年４月に開業後に、 【醤油らーめん　ピース　東三国店】の2号店として同年９月にオープンされた、 行き届いた丁寧な接客と店内の雰囲気とテーブル周りがお洒落なお店。 date:21.9.25 ⁡ 🍜鰹出汁醤油らーめん　スペシャル　¥1050 ⁡ ●スープ 《醤油ベース　魚》 鰹の香り高い旨味を醤油ダレと野菜と思われる旨味を合わせている ‪●麺 《中太　縮れ》 しなやかなコシと小麦の風味を備えている ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 適度に染み込ませた味付けにより程良い塩味を効かせて甘みと旨味を引き出しており、 スペシャルは器の周りに華が咲く ・味付玉子 滑らかな口当たりから塩味を効かせたまろやかな黄身のコクが広がる ・メンマ 柔らかい歯応えと程良い味付けから仄かな塩味を纏ったタケノコの風味と旨味がジュワッと溢れ出す 《その他》 ・白ネギ　・鰹節　・水菜 ⁡ ●寅レポ 着丼と共に香ばしい香りが湯気と共に上がってくるスープはかなり控えの油分と野菜と思われる甘みが、 優しいインパクトのコクを備えたかえしと鰹特有の甘みを帯びた旨味と香りを包み込み、 主役である鰹と看板の醤油の存在感が最後まで途切れる事なくじんわりと伝わります。 艶やかでヘビーに縮れた麺は短めで一気に啜れる心地良さが鰹の風味をしっかりと運んで鼻から抜け、 程良い加水による香ばしさが芯からくるモチッとした食感から味わいと共に広がって、 麺に絡むネギが更にスープを持ち上げてシャキッとした爽快感の後にそれぞれの旨味を引き立てています。 行き届いた接客で提供された綺麗な盛り付けのラーメンから、 丁寧に作り込まれた作り手の思いも深みとなって伝わる、 鰹の出汁感溢れる醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ ㊗️１周年おめでとうございます🎉 ⁡ #醤油らーめんピース #本町店 #醤油ラーメン #本町 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

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5位 - 京鰹鶏そば

3.3
京鰹鶏そば(鶏そば 小箱)
ランチ
今日不明
本町駅から934m
大阪府大阪市西区西本町３丁目１-７ＮＩＰＰＯアワザ駅前ビル

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    節と鶏の旨味、双方が出過ぎずバランスの取れたウマいスープ❗カエシはあっさり。 もっちりでぶりんとした食感の中太ウェーブ麺もウマ～い💕 鶏＆豚チャーシューは普通にウマいけど、鶏つくねはさらにウマい。 鶏＆魚介清湯だけど生タマネギとフライドオニオンが乗ってるのはレアかな。

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9位 - カツオのレア天ぷら花椒グリーンソースと新玉葱クリームがけスパイス炒飯とBLACKチキンカレー副菜3種付き スパイス半熟卵

3.2
カツオのレア天ぷら花椒グリーンソースと新玉葱クリームがけスパイス炒飯とBLACKチキンカレー副菜3種付き スパイス半熟卵(あきらカレー)
ランチ
今日不明
本町駅から678m
大阪府大阪市西区京町堀1-12-6

レビュー一覧(1)

  • shige_tabearuki
    shige_tabearuki

    《肥後橋》究極のカレー2022関西創作スパイス部門グランプリの週替わりカレー (ルー) シャバシャバ系BLACKカレー (具) カツオのレア天ぷらにミントとケールに花椒を加えたソース、イカスミで黒く染まったチキン (米) バスマティライスの炒飯 (副菜) 玉ねぎのアチャール、じゃがいも、ダール #大阪府 #大阪グルメ #肥後橋 #あきらカレー #カレー #週替わりカレー #スパイスカレー #百名店 #大阪カレー #肥後橋グルメ

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17位 - 麦とろ日替(チキンカツ梅かつおおろし)

3.1
麦とろ日替(チキンカツ梅かつおおろし)(夢見鳥淡路町店 )
ランチ
今日不明
本町駅から841m
大阪府大阪市中央区淡路町2-1-13 弘栄ビルディング 1F

レビュー一覧(1)

  • jumping_jack_01
    jumping_jack_01

    今日は一人でぶらり散策しつつ、夢見鳥さんで麦とろ日替り(チキンカツ梅かつおおろし)880円をいただきました。梅の風味がいい感じでさっぱりサクサクの旨〜なチキンカツが美味しい！麦とろも良い。 #淀屋橋 #淡路町 #オフィス街ランチ

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18位 - 鰹タタキ定食

3.1
鰹タタキ定食(四国酒場 本町店)
ランチ
今日不明
本町駅から527m
大阪府大阪市中央区備後町３丁目１-１５

レビュー一覧(1)

  • jumping_jack_01
    jumping_jack_01

    まだまだ夏？と思う陽射しの中、四国SAKABAさんで鰹タタキ定食980円をいただきました。藁焼きの薫香が香ばしい。小鉢の高知チキン南蛮のソースが旨〜。 #淀屋橋 #本町 #備後町 #丼池筋 #オフィス街ランチ

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21位 - ハンバーガー(ホワイトバンズ＋ポークリブ＋もち＋水菜＋三つ葉＋パクチー＋トマトソース＋レモンソルト＋鰹節)

3.1
ハンバーガー(ホワイトバンズ＋ポークリブ＋もち＋水菜＋三つ葉＋パクチー＋トマトソース＋レモンソルト＋鰹節)(milia burger)
ランチ
今日不明
本町駅から616m
大阪府大阪市西区新町1-17-8 1F

レビュー一覧(1)

  • fujijin
    fujijin

    お正月らしくもちを使ったカスタムバーガー🍔ホワイトバンズにポークリブ、野菜は水菜、三つ葉、パクチーでもちと鰹節をトッピングしてフレッシュトマトソースとレモンソルトで仕上げました❗ #ハンバーガー #もち

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23位 - ディナースペシャルコース ケンケン鰹のタタキ

3.1
ディナースペシャルコース ケンケン鰹のタタキ(A LA CIVETTE)
ディナー
今日不明
本町駅から924m
大阪府大阪市中央区備後町1-4-14

レビュー一覧(1)

  • fujijin
    fujijin

    大阪堺筋本町のA LA CIVETTEで秋🍁のコースディナー🍴🍷をいただきました(*´ω｀*) @a_la_civette ディナータイム🌃にはスタンダード、スペシャル、ラグジュアリーと3通りのコースメニュー🍴があり、今回は全11品のスペシャルコースを味わいました✨ 3種のアミューズブーシュに始まり、旬の食材を使った冷菜と温菜、自家製パン🥖、シェフおすすめのパスタ🍝、魚介🐟️と肉🍖のダブルメインディッシュ、食後はコーヒーか紅茶☕とともに手作りのデザート🍰を2皿もいただける大変趣向を凝らし充実した内容です☺️ イタリアン🇮🇹やフレンチ🇫🇷など、世界各国の調理法を採り入れた無国籍のNYスタイル🗽🇺🇸ビストロで、ワイン🍷のペアリングも楽しめます💕(≧▽≦) ～Entree 2～ ケンケン鰹のタタキ ピペラード 藁のスモーク 脂の乗った戻り鰹のタタキは薫香がふわりと香ばしいです。パプリカ煮込みのピペラードは野菜の甘味でマイルドな辛味。 芽ネギや紅たでにカラフルなソースが散りばめられて繊細です。 ビーツやバジル、卵黄、カラスミ、バルサミコと味が七変化します。混ぜると更に味が複雑になってより奥深くなります。 #フレンチ #イタリアン #ビストロ #フルコース #コース料理 #カツオ #カツオのタタキ #鰹 #鰹のタタキ #ピペラード #ビーツ #カラスミ #アントレ

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29位 - 濃厚 鶏鰹つけそば

3.1
濃厚 鶏鰹つけそば(鶏そば 小箱)
今日不明
本町駅から934m
大阪府大阪市西区西本町３丁目１-７ＮＩＰＰＯアワザ駅前ビル

レビュー一覧(1)

  • take_hiro
    take_hiro

    お洒落な外観が気になって、ここは美味しいだろうということで行ってみました。「濃厚」とあったので期待してたのですが、そこまで濃厚でもないように思います。もう少し味に深みがほしい。 #ラーメン #つけめん

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