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長野県のカツオを使ったメニューBEST30

38 メニュー

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こちらは、長野県で食べられるカツオを使ったメニューのランキングページです。

長野県では、38件のカツオを使用したメニューが見つかりました。

38件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
ゆず塩かつおたたき(無添くら寿司 長野高田店 )
ランチ
ディナー
今日10:20~23:00
長野県長野市大字高田字五反田1707-3

レビュー一覧(1)

  • aratakondo
    aratakondo

    長野市「無添くら寿司 長野高田店」and others 場所 長野県長野市大字高田字五反田1707-3 電話 026-267-6610 駐車場 あり  「ゆず塩かつおたたき」108円 "たたき"とは食材に塩や薬味をなじませるために、包丁の腹や手で叩いたことに由来するとか。塩たたきはあぶったかつおに薬味と塩をふりかけて、ぱんぱんたたきなじませる。正油やポン酢などの調味料は使わずに、ということなのでそのまま食べる。くさみはなく、さっぱりと頂けて美味い。 #寿司