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山梨県のカツオを使ったメニューBEST13

13 メニュー

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こちらは、山梨県で食べられるカツオを使ったメニューのランキングページです。

山梨県では、13件のカツオを使用したメニューが見つかりました。

13件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
鰹一番ダシそば(麺あかざわ)
今日不明
小井川駅から4.29km
山梨県南アルプス市十日市場1633−4

レビュー一覧(1)

  • cafeconleche_jp
    cafeconleche_jp

    #山梨 #南アルプス市 #fummotto #ラーメン #鰹だし #鰹出汁そば #出汁ラーメン 2024年8月3日 コストコ予定地に隣接する商業施設、fummottoにあるラーメン屋。前回ひとりで来たので今回相方連れて再訪。 店内はカウンター4席とテーブル5席。食券買って席に着く前に食券渡して呼ばれたら取りに行く、片付けも自分の富士そばスタイルw 前回は『出汁lab不二の』と書かれた淡麗煮干しだったので、今回は鰹一番ダシそばを。これもトッピングが別皿になってて麺と出汁が強調されてるのは同じ。出汁はよりクリアで若干の甘味を含んだ旨味を感じます。麺もコシがあって出汁を適度に運ぶ感じであっという間に完食。こっちの方が自分の好み。塩ラーメンではないけど、こういう繊細な味わいのがやっぱイイんだよなぁ。また来よう。

3.2
追い鰹生クリームと明太子の和えそば(麺あかざわ)
今日不明
小井川駅から4.29km
山梨県南アルプス市十日市場1633−4

レビュー一覧(1)

  • cafeconleche_jp
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    #山梨 #南アルプス市 #fummotto #ラーメン #汁無しそば #和えそば #冷やしそば #明太子 2024年8月3日 コストコ予定地に隣接する商業施設、fummottoにあるラーメン屋。前回ひとりで来たので今回相方連れて再訪。 こちらは相方注文の冷やしそば。この生クリームどうなの?と思ったけど、これがしつこくなくて、明太子もたっぷりで明太子クリームパスタに近いけどやっぱラーメンな不思議な食べ物、だけど間違いなく旨い。暑い日にはほんとイイ! 前回は『出汁lab不二の』と書かれた淡麗煮干しだったので、今回は鰹一番ダシそばを。これもトッピングが別皿になってて麺と出汁が強調されてるのは同じ。出汁はよりクリアで若干の甘味を含んだ旨味を感じます。麺もコシがあって出汁を適度に運ぶ感じであっという間に完食。こっちの方が自分の好み。塩ラーメンではないけど、こういう繊細な味わいのがやっぱイイんだよなぁ。また来よう。

3.1
ポルチーニ宗田鰹そば(麺や まなか)
今日不明
南甲府駅から2.05km
山梨県甲府市上石田4丁目8-28ゆうきタウン

レビュー一覧(1)

  • cafeconleche_jp
    cafeconleche_jp

    #山梨 #甲府市 #ラーメン #中華そば #宗田鰹 #ポルチーニ 2025年1月6日 元イタリアンレストランのオーナーシェフのワンオペセルフ方式です。最近お気に入りで良く行きますかね。 行く度に期間限定メニューがあるので飽きないですね。 今回はポルチーニ宗田鰹そばを。まるでイタリアンですねwスープは多分他の淡麗系と同じ、麺も細麺。チャーシューもまなかお得意の超薄切り生ハムチャーシュー。何が違うってやはりこのエスプーマですかね。ポルチーニの香りが広がります。