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追い鰹生クリームと明太子の和えそば(麺あかざわ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 追い鰹生クリームと明太子の和えそば(麺あかざわ)
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    5.02024/8/3

    #山梨 #南アルプス市 #fummotto #ラーメン #汁無しそば #和えそば #冷やしそば #明太子

    2024年8月3日

    コストコ予定地に隣接する商業施設、fummottoにあるラーメン屋。前回ひとりで来たので今回相方連れて再訪。

    こちらは相方注文の冷やしそば。この生クリームどうなの?と思ったけど、これがしつこくなくて、明太子もたっぷりで明太子クリームパスタに近いけどやっぱラーメンな不思議な食べ物、だけど間違いなく旨い。暑い日にはほんとイイ!

    前回は『出汁lab不二の』と書かれた淡麗煮干しだったので、今回は鰹一番ダシそばを。これもトッピングが別皿になってて麺と出汁が強調されてるのは同じ。出汁はよりクリアで若干の甘味を含んだ旨味を感じます。麺もコシがあって出汁を適度に運ぶ感じであっという間に完食。こっちの方が自分の好み。塩ラーメンではないけど、こういう繊細な味わいのがやっぱイイんだよなぁ。また来よう。

店舗情報

山梨県南アルプス市十日市場1633−4
今日不明