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鰹一番ダシそば(麺あかざわ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 鰹一番ダシそば(麺あかざわ)
    cafeconleche_jpcafeconleche_jp
    5.02024/8/3

    #山梨 #南アルプス市 #fummotto #ラーメン #鰹だし #鰹出汁そば

    2024年8月3日

    コストコ予定地に隣接する商業施設、fummottoにあるラーメン屋。前回ひとりで来たので今回相方連れて再訪。

    店内はカウンター4席とテーブル5席。食券買って席に着く前に食券渡して呼ばれたら取りに行く、片付けも自分の富士そばスタイルw

    前回は『出汁lab不二の』と書かれた淡麗煮干しだったので、今回は鰹一番ダシそばを。これもトッピングが別皿になってて麺と出汁が強調されてるのは同じ。出汁はよりクリアで若干の甘味を含んだ旨味を感じます。麺もコシがあって出汁を適度に運ぶ感じであっという間に完食。こっちの方が自分の好み。塩ラーメンではないけど、こういう繊細な味わいのがやっぱイイんだよなぁ。また来よう。

店舗情報

山梨県南アルプス市十日市場1633−4
今日不明