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千葉県のカツオを使ったメニューBEST30

192 メニュー

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こちらは、千葉県で食べられるカツオを使ったメニューのランキングページです。

千葉県では、192件のカツオを使用したメニューが見つかりました。

192件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
TKMカツオ(鎌ヶ谷 製麺堂てつ)
今日11:00~21:30
くぬぎ山駅から3.70km
千葉県鎌ケ谷市東道野辺3丁目3-16

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    いつぞやの。 ふらっと鎌ヶ谷。 この日はTKMが食べられるお店があると見つけて車を走らせました。 お店の名前は製麺堂てつ。 場所は鎌ヶ谷市東道野辺3というところ。 店の前に専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。 店内は広くてカウンターとテーブル席で30席くらいかな。 今回は待つことなく入ることができました。 入口にあったんだけどこちらは日替わりでいろいろラーメンを提供しているみたい。 私はTKM目当てなので今回は関係なしです。 今回はTKMカツオで注文しました。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、結構鰹節がたっぷり入ってますな。 チャーシューの刻んだものとネギは別皿提供となっています。 全体をしっかりと混ぜながらいただきます。 熊谷のゴールデンタイガーが好きでTKMにはまったんですが、 こちらも負けずにしっかりとした麺のコシとタレ、卵黄が良くからんで美味いです。 途中でネギなどの具材も入れていただきました。 またまだお腹に余裕がある場合は残ったタレにご飯を入れて食べるのもいいかと思います。 瞬殺で食べ終わりました。 最近他にもTKMのお店が増えてきてるのでまた食べ歩きたいと思います。 #今日のひとさら #釜玉

3.1
かつお昆布水醤油つけ麺(裏お浦)
今日18:00~23:00
鎌ヶ谷大仏駅から423m
千葉県鎌ケ谷市東初富6丁目7-21

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    いつぞやの。 鎌ヶ谷で美味しいTKMを食べた後は もう一杯つけ麺を食べようと別のお店へ。 お店の名前は裏お浦。 場所は鎌ヶ谷市東初富6というところ。 近くに専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。 こちらは麺屋お浦というお店の二毛作店になっているようです。 店内は靴を脱いで上がるタイプで広くて20席以上はありそうだったかな。 メニューを見ると目的のかつお昆布水醤油つけ麺があります。 豚ユッケ風ご飯というのも気になったけど次回にしましょうかね。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、シンプルだけどチャーシューもたっぷりでいい感じです。 昆布水はやや少ない目に見えるかな。 どぼんとつけ汁につけて麺をすすってみます。 やや平打ちの中太麺でしっかりとしたコシがあって 昆布水をまとってすすり心地もいい感じです。 つけ汁はカツオの影響もあって和風な感じが好きです。 濃厚つけ麺もたまに食べたくなるけど、 最近はこういう感じのさっぱりと食べられるのがいいな。 別皿提供のネギも途中で加えるとさらにさっぱりとします。 チャーシューは赤身メインで柔らかくていい感じでした。 こちらもつけ汁につけてから頂きました。 麺を食べ終わると昆布水をつけ汁に投入してさっぱりと最後まで完食。 シンプルな構成でさらっといただくことができました。 塩もあるのでそちらも食べてみたいところです。 #今日のひとさら #つけ麺 #醤油つけ麺

3.1
鰹たたき(自宅)
ディナー
今日不明
市役所前駅から125m

レビュー一覧(1)

  • yare38
    yare38

    #自作 #鰹 #カツオ #タタキ #魚 #肉 #ネギ #ポン酢 #刺身 *鰹刺身を購入(ふた作250円)!フライパンでタタキに❣️市販のタタキは中は赤み!作ったのはもうちょい火を通してピンクに✨柔らか〜いお肉みたいになりました(*•̀ᴗ•́*)👍