ワサビを使った人気メニュー30選

１杯目の完成度の高さに感銘を受け、２杯目を。いやはや、こちらも凄く美味いなあ。食べ手が喜ぶうま味の作り方、魅せ方を心得ているような印象。サーモン、イクラの風味も芳しく、締めの飯割りも非の打ちどころなし。 #そば #サーモン #和え物

サーモンイクラも抜群だけども、生のり主張が凄い❗ この発想はないなぁ😭 #埼玉グルメ#ラーメン

拉麺イチバノナカ＠東所沢(埼玉県) サーモンとイクラと生海苔と山葵の和えそば1000円　写真は付属のご飯割り。「おすすめ！一番人気！平打麺／汁なし　名物！鉄板の組み合わせ！！よ〜くまぜてお召し上がりください！」メニューより抜粋。　読んで字の如く。鉄板で美味しいです。ベースの塩スープの塩梅が良く、サーモンの油感、イクラの食感、生海苔と山葵の香りと刺激が堪らない逸品。ヒラヒラの薄手の平打ち麺も良く絡みます。〆のご飯割りには鰹節が乗っています。 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #丼もの #ごはん #鰹節 #丼物 #どんもの

海苔と山葵がバーガーに合うなんて俄かに信じ難いですが、食って分かるポテンシャルの高さ。接客も素晴らしく気持ち良くバーガーがいただける良店 #ハンバーガー #蔵前 #バーガー喫茶チルトコ #チルトコ #海苔わさび

#アボカドバーガー #ハンバーガー

山口県産のふぐの白子を大葉入り衣で サックリ揚げ、ユリ根とわさびのソースでいただきます。フリッターのような軽い衣のサクサク感とトロける白子が絶妙

脂乗りの良い、ふっくら肉厚な鰻の白焼き。わさびを乗せ、海苔を巻いて頂くとなんとも言えない旨味の相乗効果が押し寄せてきます。 #鰻#白焼き#美味しい

久しぶりの本店詣で。同店の人気メニューのひとつである「サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば」を注文。ひと口啜った瞬間、味覚中枢をドカンと貫くうま味の束矢。うわあ！凄まじく美味い！！「まぜそば」という食べ物の究極の形のひとつだわ、これは。去年『イチバノナカ』の中で戴いた時よりスープのうま味の厚みが更に増幅され、箸を持つ手がどうにも止められない。ほんの３分弱で完食してしまった。#ラーメン

鯛のアラのスープ。と思いきやわさびをお好みで加えてわさびスープに✨ 出汁がホントにうまい😋

わさびスープなるsomething。 #和歌山 #友ヶ島 #わさびスープ

#丼もの #静岡 #わさび #ごはん #丼 #わさび丼

じぶんでわさびを剃って乗せて食べます #丼

キングサーモンかと思ってしまう程かなり肉厚！！ 皮がパリッパリで美味しいですねぇ。 ソースはタルタルソースのようだけど、山わさびが使われているので鼻にツーンと来る（笑） #ソース #ムニエル #ディナー

山葵漬けとベーコンが意外とポテサラに合うんですね。 ジャガイモも形のままゴロゴロ入ってる。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー

「ハローキッド」、刻み山葵とマヨネーズの黒毛和牛荒びきハンバーグステーキ 荒びきされた黒毛和牛で作られており、程よい食感が美味しいハンバーグ。山葵のピリッとした辛味とマヨネーズもよく合います。 #ハンバーグ #ステーキ #生ワサビ

ここのササミは焼き加減がレアなんですよ。 そして、本物の生山葵がたっぷり♪ #ディナー #串焼き #焼き鳥

肝焼き塩 #肝焼き

こちらは湯がいてしめた肝をすりたてわさび醤油でいたます。 #お酒のあて

栃木県産の蕎麦を使った十割そばを、わさび塩で和えられた蕎麦です。そのままいただきます。日本酒にも合いますよ。 #そば

#生パスタ #パスタ #ソース #クリーム

#カレー #チキンカレー #インドカレー #キーマカレー

今日も来てしまった(*^_^*)店員から｢今日も来て頂いてありがとうございます｣と言われ、二階テラス席に案内されるなど、今日は昨日より扱い良過ぎ((*^_^*))肝心のパスタはトマトクリームソースの中にもわさびが良く効いてて美味\(*ˊᗜˋ*)/ 次はいつ行けるかわかりませんが、また行きたいわぁ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

ねっちり

ちなみにげそワサビは生or茹でたやつから選べますが生のげそで(^^♪大量のワサビで和えた一品ですが、これが癖になりますねん！一口食べると涙が出るほど辛いでっせ～（笑）てか、ホンマに涙が出てるわ！目の洗浄にええかも（笑）

#大阪 #今船 #萩ノ茶屋 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #寿司 #ゲソわさび んーーーツーンと来る！！！！！！！

炊きたての釜ご飯に おろしたての山わさびを混ぜ 糸かつおをのせていただく。 鼻に抜ける薫りを存分に楽しめる おかわりは鮑の肝鍋の餡をかけて

グランフロント大阪うめきたセラーＢ1Ｆにあるよく行く創作そばのお店o(*^▽^*)o視覚・味覚・身体にも良く女子受けする冷そば(๑´ڡ`๑)へ°口リ(*^_^*)なお普通盛りは800円

白わさびの爽やかな香りがいいですね^_^ #豆腐

西洋ワサビをどっさり乗せるドMなOTR。 #OTR

アボカドにわさび醤油って、本当に合いますね！ #和え物 #アボカド #たこ

北新地 伊庵 熊本産 黒毛和牛のサーロイン 炭塩と葉わさび、にんにくチップ、自家製泡醤油添え 表面はしっかり焼かれたミディアムレアのサーロイン。 添えてある薬味もいろいろ楽しめます。 #ステーキ #肉

1月限定お年玉コース メインは旨味たっぷり熊本産黒毛和牛のサーロインステーキ‼炭塩、葉わさび、ガーリックで #サーロインステーキ #ステーキ #黒毛和牛

お酒のつまみに最高

丹波地鶏のむねわさび ムネ？めちゃくちゃジューシーで おろしたてワサビがこれまたいい

わさびご飯 極み 醤油などは決して足さないでね #ごはん #生ワサビ

２度目の訪問。「サーモンとイクラの山葵和え麺」は『㐂九家』グループが誇る名品で、これまでにも、各店舗で何度も戴いてきたが、山葵が「かき氷」になっているバージョンは初体験。結論から。いやあ、猛烈に美味い。サッパリとした後口と、上質なうま味。キンキンに冷えた山葵の涼味。まさに神域の逸品だ！#ラーメン

ささみなのに めちゃくちゃジューシー！

肉と肉の間にしっかりとワサビが仕込まれていました。焼海苔と供に・・・。 とりあえず、１切れ何も付けずに食べてみますと、けっこう鼻にツーンと来ますね。 たぶん、これ、１食分のカツにチューブの練りワサビを半分くらい使っているんじゃないですかね！？ #とんかつ #ランチ