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銀座の豆腐を使ったメニューBEST30(8ページ目)

1,215 メニュー

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こちらは、銀座で食べられる豆腐を使ったメニューのランキングページです。

銀座では、1215件の豆腐を使用したメニューが見つかりました。

1215件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
もろみとうふ(銀座 流石 琳)
ディナー
今日不明
銀座駅から621m
東京都中央区銀座1丁目19-12

レビュー一覧(2)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    しっとしとしており大豆の旨みが凝縮されて いる一品。噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。

  • tennis_1101
    tennis_1101

    しっとしとしており大豆の旨みが凝縮されて いる一品。噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。

3.0
ランチセット(エビとアボカドのケークサレ)(銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ)
今日不明
銀座駅から415m
東京都中央区銀座2丁目8-20ヨネイビル1F

レビュー一覧(1)

  • feellife556
    feellife556

    ボイルされた海老の食感と、軽く湯引きしたアスパラガスのシャキっとした食感。ほのかにケーキ生地の甘味とマッチしています。そこにつけ合わせとして出てきたカプレーゼ。モッツァレラチーズに、スライストマト、バジルムースが乗っていました。カプレーゼは、イタリアですがそこをアレンジしたアートな料理。味は、塩気が少なく薄味です。素材の味を楽しむ感じですね。

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【先付】焼き胡麻豆腐(銀座うち山)
今日不明
銀座駅から549m
東京都中央区銀座2-12-3ライトビル地下1階

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    こちらも名物。胡麻と吉野葛などで作る胡麻豆腐に片栗粉をまぶして炭火で焼く。もちもちの弾力だ #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食

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車海老とアボカド(本等鮨 海馬 京橋店)
ディナー
今日不明
銀座駅から881m
東京都中央区京橋2-7-8 ファーストキャビン京橋 1F

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    甘みが濃厚な車エビとアボカドが彩り豊か。マヨネーズベースのソースで 2017年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年11月号

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ステーキ丼 アボカドとワサビのディップ(ザ・ロビー (The Peninsula Tokyo The Lobby))
今日06:30~00:00
銀座駅から425m
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 1F

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    サーロインはレアに焼いて30秒から1分ほど置き、余熱で火を通す。ソースはオニオンや生姜などをミキサーにかけた後に火入れし、仕上げにバターを加えて風味良く仕上げている (2016年4月号掲載) #おとなの週末2016年4月号