豆腐を使った人気メニュー30選(2ページ目)

これは来る前からリサーチしていて、絶対に注文すると決めていました。 早速いただくと、カニ味噌味で実に美味しいぃ～♫ #豆腐 #ディナー

あまり聞きなれないお料理だと思いますが、これは豆腐を梅酢に漬けた物。 もつ焼きの合間に食べるとさっぱりして良いんですよ。 紫蘇の風味に癒されるというかね。 #豆腐 #ディナー

All Set【ぶたコング】@京都市中京区大文字町。Separately（鯖ラーメン単品）・Rice set（茶漬け用ライス付）・All Set（小鉢がプラス）の3種からの選択と潔いメニュー構成。今回はこだわりの豆腐だが、塩がひとつまみ掛かっただけのシンプルなものだが、これがまた大豆の旨味が最大限に引き出されており、凄く甘く感じる。これは絶品だわ。 #豆腐 #セット

#そば

煮込みがあまりにも美味しかったので、煮玉子と煮豆腐もいただいちゃいました。 玉子も豆腐も味がシミシミ。 モツの入った煮込みも美味しいけど、これもかなり旨いねぇ～♪ #煮玉子 #豆腐 #ディナー #煮込み

【金彩 〜Kin Iro〜(大阪府大阪市北区)】 🏠 '１９年５月に【天六きんせい】からリニューアルされた後に独立オープンしたお店で、 王道のレギュラーメニューから高い技術を駆使した限定メニューまで多彩に揃えている。 date:20.3.7  🍜〜シソオイル香る〜 和風鶏塩白湯　¥‬1000   ●スープ 《鶏ベース　塩　魚介》 鰹・ムロアジ・羅臼昆布等の乾物から抽出した魚介出汁と厚みある鶏を金彩の塩ダレと紫蘇オイルを合わせた鶏油で纏めている ‪●麺 《中細　ストレート　多加水》 モチッとした食感とみずみずしさでスープとも良く絡む自家製麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 柔らかい肉質で噛む程にしっかりと染み込ませた味わいが広がって更に炙る事で脂の甘みと肉の旨味がより伝わる ・メンマ 強めの出汁感がシャキッとした食感からジュワッと溢れ出す ・味玉 黄身にしっかりと味を染み込ませて強い甘みが乗ったコクが広がる 《その他》 ・紅たで　・小松菜　・白ネギ  ●寅レポ ‬ 鶏白湯にどこか不思議な香りが混じり合うスープは鶏の肉質を感じさせるポタージュの様な舌触りで、 濃度の割にスッキリとした味わいにバランスを取るカドを立たせず丸みを出したかえしと、 鶏と競り合う甘みと香ばしさを乗せた魚介出汁が融合し、 鶏油に潜ませたシソオイルが香りと味わいにアクセントを付けています。 １本１本綺麗な線を描く自家製麺は、 抜群の絡みと啜り心地に加えてモチッとした食感から自然と溶けていく馴染みの良さでスープを運んで、 麺自体の味わいが広がった瞬間から鶏と魚介の旨味を浮き立たせて最後に紫蘇が余韻として残してくれます。 ラーメン道を外れて病と闘う元部下と凄腕の元上司である店主さんの双方の想いが詰まった鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！  #鶏白湯 #ramen #noodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 #ラーメン #拉麺 #自家製麺

鶏の旨味がしっかりと発揮されて、舌触りもあえてワイルドで。 粘度がありながらもさっぱりとした頂きやすさを感じます♪ まろやかな塩ダレにもコクを感じるもので ≧(´▽｀)≦ シソオイルが生きて、ふわっとフルーティィィ～な味わい (*ﾟ▽ﾟ*) 鶏と和風出汁も、これまたうまくシンクロしており（≧∇≦） 和風プレットｗな渾身の一杯 ウミャスギ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#豆腐 #漬け物

御器所 祥和の麻婆飯。 花椒がガツンと効いて旨辛！ #豆腐 #麻婆豆腐 #陳麻婆豆腐 #中華丼 #麻婆豆腐丼 #麻婆丼 #麻婆飯

花椒の効いた香りと辛味、旨味の三位一体。 #豆腐 #麻婆豆腐 #陳麻婆豆腐 #中華丼 #麻婆豆腐丼 #麻婆丼 #麻婆飯

豆腐屋さんの豆腐なので、すごく美味しい。カラッと揚げているのでさくさくです。行ったら毎回頼みます。

外はカリッと。まん中は豆腐の豆の味を感じられるように、ぬるいまま。これを食べるためにここにくる。白ワインと。 #豆腐 #揚げ出し豆腐 #豆腐揚げ

笑っちゃうくらい旨い豆腐。大豆からお店で作って、作りたてが食べられる。めちゃくちゃ濃ゆい。 #豆腐

豆腐むっちゃうまい！ 柚子胡椒塩がむっちゃあう！！！ #豆腐 #ディナー

#豆腐

東京・大塚駅北口 おにぎり専門店🍙 ぼんご 250円のおにぎりメニュー から二個選び とうふ味噌汁 がついたセット。 ぎゅっと握らない 柔らかふんわり🍙 具材は50種類以上 から選べます。 この日選んだ具材は ◉あさり ◉おかか

🍽ぼんご ⭐️食べログ3.75 🌐東京 大塚 おにぎり日本一のぼんごに行ってきました🤤 常に行列が出来ていて、この日は30分並んで入店😱 頼んだのはトッピングベスト10の1位と2位のおにぎり すじこ＋さけ¥610 卵黄＋肉そぼろ¥410 お店の中で大将がせっせと作ってくれます。 木枠にご飯を入れて、具をこれでもかって投入。 最後に海苔を巻いて出来上がり😍 中身もぎっしり入って食べ応えありそうです^_^ 食べてみるとご飯のふっくらさと具が混ぜ合わさって美味しい❤️ 海苔もパリッとしていてたまりません❣️ けっこうなボリュームでしたがすぐに完食😊👍 噂通りの美味しさでした✌️ #おにぎり#定食#おにぎりの具#おにぎり専門店#大塚グルメ＃大塚ランチ#ぼんご

#おにぎり シャケ、卵黄&筋子

ミルキーな豆腐はまるで白子のよう。スジもしっかり煮込まれていて安定のクオリティです。 #もつ煮 #煮物 #豆腐 #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #煮込み #牛煮込み

しっかり煮込まれていて、少し甘めな味付け。絶対お米に合う！ #煮物 #もつ煮 #豆腐 #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #牛煮込み #煮込み

#煮込み #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #牛煮込み #煮物 #豆腐 #もつ煮

うまい。 あっさりして、味は濃すぎず。 #もつ煮 #煮込み #もつ

濃すぎず、あっさり。うまい。マスト。 #もつ煮 #煮込み #おすすめ #居酒屋

言わずとしれた有名ランチ。ふわふわのお豆腐おでんはつゆだくご飯にとっても合います。一緒に出てくる煮込みもまた味がしみてて美味しい！お新香、サラダ、お味噌汁がセットになっています。関東の人が好きな味付けです。コスパも良いし、大好きなランチの逸品！

老舗のおでん屋は豆腐も格別！　「とうめし」は絶対はずせません！

このごはんのバランスなんとも言えない。甘い豆腐と絶妙な美味しさ https://www.instagram.com/p/BC63_FuGH4b/ #おでん #定食 #とうめし #価値ある一皿 #平日ランチ限定

アオサ入り＾＾ 温まりますね、美味かった＾＾ #熊本 #八代 #味噌汁 #豆腐

ホッとする〆。 #味噌汁 #豆腐

たぬき豆腐。まずはこれから、な定番の名物。 #赤羽 #まるます家 #たぬき豆腐

具は、ホタテ、海老、イカ、アサリ、豆腐の他にナッツも入って香ばしいです。 味は複雑な麻辣味。適度な酸味が味のメリハリになっていて、かなり美味しいですよ。 ボリュームもあるし・・・。 #煮込み #豆腐 #麻辣 #ディナー #中華料理

キノコとカボチャポタージュカレー&チキンマサラカレー #クリーム #ピクルス #盛り合わせ #豆腐 #カレー #インドカレー #チキンカレー

すっかり行列店になったあかつ亭。 相変わらず丁寧な料理。 今年の初めにインドに修行に行かれて、さらにレベルアップしたカレーになりました。 #インドカレー #カレー #ピクルス #盛り合わせ #豆腐 #クリーム

大陸バル隆麺(愛知県・久屋大通) ☆四川麻婆豆腐 大陸バル隆麺といえば、この四川麻婆豆腐。 四川とつくだけで辛い物好きはワクワクが止まらない。 熱々の器でグツグツしながら運ばれてくる旨辛麻婆豆腐は、お好みで山椒かければさらに刺激が増して美味くなるやつです。 粗挽き肉たっぷりの男気溢れる一品です。 白いご飯に乗せたくなります。 #おつまみ #名古屋グルメ #中華料理 #麻婆豆腐 #中華 #豆腐 #激辛 #四川麻婆豆腐 #肉

三六◯(サンロクマル) 金山寺みそのハンバーガー〜大葉の香〜 サンロクマルの新作はひっそりと。 金山寺みそと大葉を合わせた純和風仕立て。 #ハンバーガー

大阪は堺市の三六〇（サンロクマル）さんの金山寺味噌のハンバーガー。これぞ和と洋の合わせ技。金山寺味噌の濃さと大葉の爽やかさのバランスがいい。 #ハンバーガー #堺市グルメ #金山寺味噌 #和風ハンバーガー #関西ハンバーガー #大阪ハンバーガー

‪浜寺公園「三六○（さんろくまる）」さんにて、金山寺みそのハンバーガーと、山口県瓦そばのサンドイッチをいただきました。 ハンバーガーは大葉の香りが鼻をくすぐり、味噌の甘味がパティにマッチ😍 サンドイッチも瓦そばや野菜がモリモリ☺️ 共に和素材が光ってました😍✨ お店の雰囲気にもあっていて、終始満席の人気店でした🍔😆 移転前にもお渡ししましたが、西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカーを改めて進呈させて頂きました😄 #三六○ #さんろくまる #堺 #金山寺味噌#コーヒーゼリー#瓦そば #バガ活 #バーガーツアー #ヤブメシ #西日本ハンバーガー協会 #ハンバーガー #バーガー #hamburgersociety#hamburgerlove#burger#burgers #burgertime#burgertime #burgergram#burgergoumet#burgerslover#burgerslovers#burgerlife#burgerpic#hamburgers#hamburgergourmet#hamburgerglam#hamburgerpic#hamburgersociety

国産牛のシロから溶け出した脂の甘みと、春菊のほろ苦さの組み合わせが絶妙なもつ煮。旨味がたっぷり溶け出したスープは、冷めてくるとドロっとしてくるが、これだけでお酒が呑めるほどの逸品。

普通の「煮込み」の豪華版で豆腐や白菜、春菊などがたっぷり入り、煮えたぎった土鍋での提供になります。使っているモツは牛のシロ（小腸）で美味しい脂もたっぷり。脂はスープにも溶け込んでいますので、味は濃厚になります。ただ、白菜などの野菜が入るため意外と後味はスッキリ。また、味が染みたお豆腐は絶品です。 #煮込み #豆腐 #もつ煮

洗脳されたのかサラダも美味い気がするw #豆腐サラダ #アボカドサラダ #豆腐 #サラダ

サラダだけれでも素材から手の込んだサラダを食べたの初めて！ #豆腐サラダ #サラダ #アボカドサラダ #豆腐

#豆腐 #揚げ出し

ジーマミー豆腐の揚げ出し。２種類あります。#ジーマーミー豆腐 #ジーマミー豆腐 #揚げ出し豆腐

胡麻豆腐は熱々トロトロ。 また、贅沢にもサマートリュフが乗っています。 掛かっている餡は鯛の中骨で出汁を取った物。 #あんかけ #ごま豆腐 #豆腐 #ディナー

具は、豚肉、豆腐、玉ねぎで、すき焼きのような甘辛い醤油味に仕上げています。 そして、けっこうボリュームがありますよ。 #肉豆腐 #豆腐 #ディナー #煮物

#四つ木 #居酒屋

うまい！！一言でいうと 「甘酢あんの豆腐とナスとウズラとその他野菜たっぷりの麻婆豆腐っぽいけど実は違うというでもピリ辛のごはんがススムクン飯」。 http://meshi-theworld.com/?p=6153

天海の謎のメニュー、「いつものやつ」。 野菜あんかけ麻婆豆腐飯、のような感じ。 最初は甘みを感じたものの、パンチの効いた刺激的な辛さがすぐに襲いかかってきます。 #豆腐 #麻婆豆腐 #麻婆茄子 #ナス炒め #ナスの炒め物 #あんかけ #あんかけご飯 #野菜炒め

塩味で美味しいです！

最近進められてハマりました。食感がいい！ #豆腐 #冷菜

私的定番の一皿。 なんか箸が止まらないんですよねぇ〜 #豆腐 #冷菜

お豆腐に刻んだネギやザーサイやピーナッツの麻辣だれが掛かっています。 四川料理らしく、ほど良い辛さと痺れ。 また、自家製のお豆腐はしっかり豆の味がして風味もあり美味しい。 #豆腐 #ディナー #中華料理 #四川料理

牛ハラミと牛蒡豆腐ですが、この牛蒡豆腐がまた美味い。#豆腐

最強の酒のアテを見つけました(^^) #沖縄#那覇市#スクガラス豆腐 #豆腐