福岡県の豆腐を使ったメニューBEST30(2ページ目)

レギュラー700円、ハーフ400円。 2人でシェアして丁度いいボリュームでした＾＾ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #サラダ #豆腐サラダ #豆腐 #ディナー

周年祭にて。食べ放題メニューから。 #サラダ #豆腐サラダ

3人でシェア＾＾ 美味かったです #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #サラダ #豆腐 #豆腐サラダ #ディナー

田舎豆腐を注文後に素揚げ。甘いだし醤油をひたひたにして生姜と。 飲み放題で壱岐の焼酎が結構飲める。多分プレミアム除く #壱岐豆腐 #厚揚げ #豆腐 #福岡 #六本松 #桜坂 #大濠公園

小鍋で供されます。 半熟玉子が美味しかったです。

付近のお店で散々呑み回って到着。 肉なしの設定も欲しいw 美味かった＾＾ #福岡 #福岡市博多区 #中洲 #おてもやん食堂 #肉吸い #豆腐 #ディナー

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福岡産の『豆腐のトロ』と呼ばれる濃厚な豆腐です。 醤油をかけずにそのままでも美味しいし、塩だけでも十分旨味が引き立ちます。 #豆腐 #冷奴

焼きごま豆腐 ❤︎ 濃厚なごま豆腐は 表面はパリパリに焼かれていて 中身はトロットロ ❤︎ ミシュラン★取りの しらに田さんで修行されていた大将だからこそ頂ける あの絶品の名物料理♪ 唯一無二❤︎ #ディナー #ごま豆腐 #焼きごま豆腐 #和食 #とろとろ #絶品 #福岡市早良区 #藤崎 #福岡グルメ

おでんが美味い季節になりましたねぇ＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #家庭の味ほろよい #おでん #こんにゃく #ディナー

豆腐が見えないw これはなかなか美味い #揚げ出し豆腐 #豆腐

ワイルド、美味い＾＾ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #炭火串焼きボンちゃん #ボンちゃん #揚げ出し豆腐 #豆腐 #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

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大好きな湯葉揚げと生麩田楽が付いたランチ♪お腹いっぱいになっても豆腐と湯葉メインなので罪悪感無し(^^)茶碗蒸しも湯葉のお吸物もお出汁が素敵でずっと呑んでいたいwww #ランチ #とうふ #湯葉 #豆腐

九州には幾つか『豆腐の味噌漬け』を郷土食として売り出している地域がありますので、何度か頂いたことがありますが、 こちらのものは、味噌を作るところから始まり、合成添加物を使用していないとあり、興味を持ちました。 味噌の発酵に3か月。その後、豆腐生地を味噌に漬け込み約1か月。大豆の旨みとチーズのような滑らかさに仕上げるまでには少なくとも4か月はかかるそうです。 柔らかいクリームチーズのようで、旨味はすごく濃いのにくどくないです。 白ご飯にも合うのでしょうが、やはりお酒が飲みたくなる味ですね。 フレーバーは、プレーン・生姜・柚子・唐辛子があります。 基本1個650円ですが、今回はミニサイズの400円を購入しました。 店内では試食も出来ます。 冷蔵販売されていますが、持ち帰りは常温でもよく、帰宅して一度冷凍し食べる時に解凍すると、より滑らかな食感になるそうです。

混ぜて...混ぜて...まーゼーテー #山芋のサラダ #キムチ #豆腐 #冷奴

#豆腐 #ざる豆腐#石釜豆腐 背振山系の麓の水で作った豆腐美味しいです。

練りたてで温かい♪ #豆腐 #呉豆腐

お洒落なカフェでランチ。 #豆腐 #定食

絹ごし豆腐をじわじわと煮込んであり、スは入ってないので、とても滑らかです。 #豆腐

#豆腐鉄板

#ディナー #居酒屋#那珂川市

座ったカウンター席目の前にあった煮込み鍋。 肉豆腐550円を頼んだら、温奴に煮込みをたっぷりかけたものでした。 味が浸みた牛スジ肉とコンニャクが美味しかったです。

#肉#豆腐

柚子の香りが良いですね＾＾ 美味しかったです＾＾ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #揚げ出し #豆腐 #揚げ出し豆腐 #ディナー

気温が上がらず温かいのが食べたくなりました＾＾ 美味しかった＾＾ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #揚げ出し #揚げ出し豆腐 #豆腐 #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

周年イベントで食べ放題！ 揚げ出し柚子豆腐＾＾ 柚子の香りがいい感じ＾＾ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #揚げ出し豆腐 #豆腐 #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒 #揚げ出し

これも定番＾＾ 美味かった、スープが美味い＾＾ #福岡 #北九州市 #小倉北区 #魚町 #旦過うどん #おでん #こんにゃく

干豆腐(カンドウフ)の和え物。 中国人の中華店より味付けが上品。 #和え物 #豆腐

食べやす様にカットされています＾＾ 美味かった＾＾ もうちょっとしみてたら最高かな＾＾ #福岡 #北九州市 #小倉北区 #鍛冶町 #大太鼓 #おでん #こんにゃく #蒟蒻 #ディナー

これは冷菜になります。 押し豆腐は、薄い厚揚げのような感じです。 説明できませんがナニゲに本場中国の大衆食堂的な味。 日本人には好き好きがあるかもしれません。 #豆腐

ボリュームもあって、コスパ良く感じた！ #豆腐サラダ #豆腐 #サラダ

やっこも食べたくなりますよ #ゲゲゲの3丁目 #福岡 #福岡市東区 #若宮 #冷や奴 #豆腐 #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

ご飯にも合いそうなメニュー #豆腐

なんでも歴史的にかなり古い、初期のころのお豆腐だそう。 かなり緩いのですが、味が濃厚でした。 #小倉 #北九州 #懐石 #豆腐