難波のエビを使ったメニューBEST30(2ページ目)

＃卵とじ

コース料理のメインの刺身 全て、伊勢えびを使ったお料理 甘みがあって、味噌も濃厚

絶妙な塩加減のパラパラチャーハンが美味しかった！

海老と笹身、野菜天が付いたざるうどん。 夏は、喉越しがいいざるうどんが食べやすくて美味しいですね。 #うどん #ざるうどん #海老天 #野菜

#大阪ランチ #中華そば #魚介ラーメン #限定 #麺 #大阪 #卵かけご飯 ｴﾃﾞｲｵﾝ難波店9階らーめん一座内。 武庫川の本店は大行列で近寄れないが、此方は昼時でも，待ち無く入店。独自のメニューも展開している。 海老薫るスープは清湯寄り、お肉は2種ﾐｯｸｽで、代名詞の車麩鎮座❣️ ははーん、親卵旨し💮 本日もご馳走様でした🙏

#大阪#千日前#珉珉#本店#中華#えび玉#エビ玉#海老

裏なんばの隠れ家そば屋、なかなかオススメですね〜♪

特筆すべきは“海老の麻婆豆腐”で、通常は豚などの挽肉を使うところを、海老が使われており、独特の風味と食感が楽しめる。しかも、この店のメニューをよく見ると、他にも中華系の料理もあったりして、得意分野(※)なのか、麻婆豆腐としてもいい風味になっていた。奇をてらったというわけではなく、料理としても成立しており、“麻辣”の要素がちゃんと引き立っていたようだった。 (※:スタッフは、メニューの半分は海老料理、半分はイタリアン、って言ってたが) そして、なんと言ってもこの店の気に入った点は、スタッフの良さです。カウンターの末席に座って呑み食いしているうちに、徐々にこの店の各スタッフが優秀だということが分かって来たのだ。なので追加オーダーして、長居することにした。 #活海老バル #麻婆豆腐 #海老麻婆豆腐 #オリジナル #スタッフもいい感じ #大阪 #近鉄日本橋 #難波

麺を入れるか選べます

#つるとんたん 宗右衛門町店 #うどん 海老、鶏肉、明太子、貝柱 クリーム三昧のおうどん

エビが大きくてびっくりします。コスパ最高です。

#つるとんたん 宗右衛門町店 #うどん 海老クリームのおうどん クリームと相性の良い海老の風味、味わい深いおうどん。

カラッと揚がった「えび揚げ餃子」は、プリッとした海老を包んだ揚げ餃子。パリッとした食感でビールのお供に最適な一品です。 #揚げ餃子

たっぷりのネギと大きな海老が4尾 入ってて醤油ダレ、葱の味が相まって 美味しかった♪ #大阪 #難波 #ランチ #こなもん #老舗 #福太郎

#大阪ランチ #中華そば #塩ラーメン 初訪問。開店直後埋め尽くすアジア系の方々、それを対応出来る店員さん。流石大阪千日前日本橋。日本一の種類の多さから選んだ今日の一杯は平日ランチサービスのコレに玉子&替玉(らぁ祭ラリー特典)で¥650❣️どんだけコスパ良い⁉️味も悪く無いし🙏

#カレー

#海鮮 #エビチリ

#ラーメン #大阪 #つけ麺 #中華そば #限定 #まぜそば #汁なし #海老 #冷製 #海老好き

外はサクサク タレが後から自分でかけるセパレートタイプやから、べちゃってせぇへんのがエエわ んで、中はプリプリ 外はサクサク、中はプリプリって、教科書通りの表現やけど、的確な表現この上無し 大えび１匹と普通のえび３匹に野菜がついて、さらに御飯がぎっしり詰まって、そして何よりも確実に美味い これぞ普通じゃない普通の食堂いわま

お店の一番人気、トンペイ焼きならぬ海老平焼き。トロフワで、海老の食感が嬉しい。

この店の各スタッフは画一的ではなく、それぞれに特徴があって、私にとってはそれがまた楽しかったのだ。 ◆ノリのいい人 ◆真面目に店のことを話してくれる人 ◆とにかく海老に詳しい人 それぞれのスタッフとそれなりに話せて、オヤジ的にはかなり満足した。上記の“ノリのいい人”と一番たくさん話せたのだが、最終的に他の“オススメの店”を教えてくれrsり。いい人です。 “真面目に話してくれる人”というのは、おそらく他店からの応援スタッフで、私が料理の解説を求めると、正直に『この店のメニューのことはあまり詳しくないんですよ』と言ってくれた。こういう正直さは素晴らしいと思う。変に知ったかぶりされても、すぐに分かってしまうし、知らないって言われれば、別の話題に切り替えることも出来るから。現に、この店の系列店が6つあって、福島エリアにもオススメ店があるとのことで、しっかりブックマークさせていただいた。 そして“海老マニアなスタッフ”。世界のレアな海老の話を皮切りに、いろんな海老トリビアを話してくれたのだが、『日本に流通する海老ならほとんど知っている』と豪語するほどで、へぇって思った。私の方に知識がないので、具体的な話には展開しなかったのだが、そのうち、こっそり海老情報を仕込んでから、再訪したいと思う。 #エビフライ #うし海老 #活海老バル #大阪 #近鉄日本橋 #難波

～丸ごとトマトと２種のソース～ まるごとトマトに自家製のカクテルソースを詰めた、お店オリジナルのシュリンプカクテル。 ４等分にして、くずしてサラダ風に。

大阪で食べたカレーの中で1番。 エビフライや目玉焼きはそこまで特筆すべき点ではないが、純粋にThis is カレーを食べたいならここ。 派手さも映えさもないが、僕はこういうカレーが好き。 価格設定が少し高めだが、満足できる。 エビフライカレー大盛りにチーズ目玉をトッピング。 常に腹ペコなので、大盛りにしてお腹破裂。 #なんば #カレー #フライカレー

ピリ辛タレで。

#おいしかった #かき揚げ

日本橋、でんでんタウンのヘヴィイーターが集うデラックスグルメの爆盛りの聖地【ポミエ】通称、喫茶店。 喫茶店の定義になぞらえると 本来ならお茶を楽しむ場所であるが洋食店の凌駕を凌ぐフードメニュー。ドリンクメニューを頼まれている方は皆無に等しい。 国境を超えたmr.mrsYoungの長蛇の列 一軍にはいれなけば小1時間お預けをくらいます。 エビカレー 米1.5号 消化器官をフル回転。 摺り切りのかれーの湖にライスの孤島。too much 大ぶりなエビフライはころもさくさく、中は海老の甘みがぎゅっと凝縮。 サラサラとしたルーはじんわりホット。 単調な味が続きますが、 福神漬けで味に変化球。 #エビカレー #カレー #エビフライ