ノドグロを使った人気メニュー30選(5ページ目)
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こちらは、ノドグロを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1049件のノドグロを使用したメニューが見つかりました。
1049件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- nagoya_lunch
北陸No. 1回転寿司との呼び声高いお店。
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- nominist
#ノドグロ
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- nominist
#寿司 #ノドグロ
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- fryatoo
ワインの代わりに日本酒で使っているので味に膨らみがあり 旨味も大暴走と表現していいくらいあふれ出ています。 さすがお店の一押しの逸品です。 https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29182747.html
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- ikep
モール仙台長町の鮨勘でのどぐろ三昧を。のどぐろ(塩とレモン)、のどぐろ、炙りのどぐろ手巻の3種類。脂乗りが良く舌の上でとろけます。 #寿司 #ノドグロ #にぎり #手巻き #仙台市 #長町
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- cafequeen
赤ムツ(のどぐろ)の煮付け 白身の美しい身は皮まで油の甘みや旨みがあり、 お出汁が染み込み上品な味わいに。 サイドに盛り付けた牛蒡に金時人参、しいたけが淡白な魚の味わいをより一層引き立てます。 #ノドグロ #赤ムツ #煮付け
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- best_cress_nf4
回転寿司なのに美味しい!!さすが金沢!ぶりとのどぐろのあら汁も美味しかった!
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- tetsudo_o
#和食 #お造り #炙り焼き #盛り合わせ #刺身 #海老 #イカ #まぐろ #こはだ #ノドグロ #ディナー
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- nogenomuo1
#青森 #浅虫温泉 #寿司
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- chubby
#極上のどぐろ塩焼き #のどぐろ塩焼き #のどぐろ #焼き魚 #焼魚 #塩焼き #中目黒 #代官山 #東京 #ディナー #居酒屋 #秋の味覚
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- nao_wm845
駅弁としてはちょっと値段がw 温めて食べたら一層美味しいでしょう^^ #福井県 #駅弁 #棒寿司 #のどぐろ #寿司
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- yuyu77
#京都 #ランチ #ラーメン #中華 #煮干しラーメン #塩ラーメン
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- takahiro_m
山口産 ひっくり返るほどの旨みが口の中にほとばしる ミニミニのどぐろ丼。#ごはん #鹿児島市 #ディナー #和食 #鮨 #寿司 #ノドグロ
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- suna8
#寿司 #回転寿司 #ノドグロ #スタッフもいい感じ #大阪 #門真市 #古川橋 #ランチ ”ベストオブ回転寿司店“ アカムツ(のどぐろ) 標準和名よりも日本海での呼び名「のどくろ」と呼ばれることが多い。超高級魚のひとつ。日本海や千葉県以西の太平洋側でとれるもの。生、近海、釣りものとなるとキロあたり1万円を超えることは普通。底曳き網でとったものを干物にしたものはスーパーなどにも並ぶが、これも高価なものだ。養殖されていないのも魅力。関東の市場では超高級魚で、東のキチジ(キンキ)、西のアカムツ(のどくろ)といった感がある。 旬は晩秋から春 小さくても味がいい。鱗は柔らかく取りやすい。皮は比較的しっかりして厚みがある。骨はやや硬い。上質の白身で脂は身全体に混在する傾向がある。皮にもにじみ出るほど脂の含有量が多い。熱を通しても硬く締まらない。 〜〜〜 タイラギ タイラギは国内で食用になる二枚貝としてはもっとも大型になる。ただし一般に食べる部分は貝柱のみ。ヒモなどを食べるのは関東などでは希である。大きい貝殻に一個だけの貝柱を食べるために、非常に高価なものとなる。一般にはほとんど出回らず、主に料理店などで利用される。また高級すしネタのひとつでもある。 タイラギの食べられるのは貝柱だけではなく、ヒモ、小さい方の貝柱、足など。九州などでは貝柱以外を「びら」という名称で生食用として販売している。貝柱に勝とも劣らずの味だ。 〜〜〜 ロコ貝/アワビモドキ/チリアワビ 回転寿司で「アワビ」とされていたものがこれである。本来のアワビであるクロアワビやメガイアワビが古腹足類のミミガイ科であるのに対して、こちらは新腹足類のアッキガイ科と分類学的にも遠い存在。むき身にしたときの形から「アワビモドキ」の名があるのだ。近年、表示がうるさくなってカッコにチリアワビ、ロコガイなどと書かれている。 冷凍のものは茹でたり蒸したり、煮たりするのだが非常に固く、圧力鍋を使って柔らかく煮たりするなど大変やっかいな食材である。市場では加工されたものが一般的。ときに殻付きの冷凍ものもある。 (HP「ボウズコンニャクの市場魚貝類図鑑」より抜粋引用)
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- ramirezmartinez
#福岡 #博多 #中洲川端 #激ウマ #頑張れ飲食店 #博多グルメ#煮付け #ノドグロ #煮魚 #ディナー#新鮮 #新鮮な魚 #夏のひとさら
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- ponyomin
のどぐろの炙り
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- tomo_chan
「おまかせ握り【上】会席」の一品。 私、勝手にノドグロって北陸の名産だと思っていましたけど、日本海側、全体的に獲れるですね。そして山口産は、かなりのブランドなんだそう。 もんのすんごく脂が乗っていてジューシーでしたよ。コクもあって、ウマウマ。 #横浜 #横浜駅西口 #寿司 #のどぐろ #ナノツーリズム #サラ活
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- rare_okra_wm6
#頑張れ飲食店 #寿司 #ノドグロ
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- myhm
#松玄#麻布十番#のどぐろ炭火焼
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- shotime
とんこつだけど淡麗なラーメンな、なかごの数量限定なのどぐろ出汁のラーメン。ビジュアルもそうですが、味のバランスも良い。替え玉追加でスープも飲み干しましたよ。 #ラーメン#ノドグロ
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- ichitra
#新潟 #寿司 #回転寿司 #ノドグロ
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- oyabun
基本的にこちらのネタは小ぶり。 美味しいだけに1貫と言わずもっと食べたいかな。 #寿司
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焼いた骨を加えたツユに身をくぐらせれば、脂が溶けだし豊潤な旨みが舌の上で弾ける 2017年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年11月号
お任せのお寿司も美味しかったです!!#しゃぶしゃぶ #西麻布