広尾の松茸を使ったメニューBEST11

シンプルに焼いた松茸 歯ごたえが最高 秋の味わいでした

#秋鮭と松茸のフライ奈良漬けタルタル #秋鮭　#松茸 #タルタル #フライ

#懐石料理 #和食 #おまかせ #広尾

「鶏だし松茸鍋」1,600円+税 本日のおすすめより季節ものをオーダー。 松茸・鶏もも・山東菜・豆腐の構成。 それなりに大きい松茸が1本丸ごと入っており、他の具材も大きめで食べごたえはある。

ブータン産の松茸です

真鯛が淡白なのに、コクがあり松茸とソースがマッチ。秋を感じる季節料理

松茸の豊潤な香りとコリコリとした食感を楽しめます。 ご飯のふっくらとした味わいとの相性も抜群です。

松茸の風味豊かな香りと食感を存分に楽しみながら、鮑のコリットしながらも口の中で磯の旨みを楽しめる一品です。

トリュフの豊潤な香りとマツタケの香りを楽しみながら、 温玉の濃厚さとの相性を楽しめます。

まだこの季節ですが香りも楽しめました。#早松茸 #白金

アワビのコリコリとした食感とマツタケの旨みを楽しめます。