せせりを使った人気メニュー30選

三鷹にある焼鳥店で、オープンは昨年9月と日はまだ浅いが、焼鳥達人の会のメンバーでもある注目店。他には、鳥しきやたて森、里葉亭、蘭奢侍などが名を連ねており、その錚々たる面子から、この店の実力の高さが分かるだろう。同会の名誉顧問を務めるのがアンジャッシュ渡部氏で、同氏の新著「いい店の見つけ方教えます」でも教えたくない店として登場している。三鷹駅から歩いて5分ほどのマンション地下のロケーションで、店内は失礼ながら三鷹らしからぬスタイリッシュさを感じるつくり。15席のカウンター席のみで、壁に大きく描かれた鳥の文字が特徴的。店奥にあるのが、この店を語るうえで欠かせない、酒棚。席数を減らしてまでつくった拘りようで、1000本以上の純米酒が並ぶ様は圧巻。

せせり✨

これも絶妙！ジューシー！！ #福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #福岡グルメ #焼鳥 #焼き鳥 #てんがらもん #おすすめのお店

ジューシー第一弾w せせり。焼鳥はジューシーであるかも大切。 #福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #福岡グルメ #焼鳥 #焼き鳥 #てんがらもん #おすすめのお店 #せせり

今回はささみがなくて、せせりから！ ジューシーで美味い！大将今日もバッチリ！！ #福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #福岡グルメ #焼鳥 #焼き鳥 #てんがらもん #おすすめのお店

炭火であぶられたせせりが香ばしいね～♪レアチャーシューも肉感たっぷり美味い～♪モッチリ系の麺に若干酸味漂う醤油味のスープがよく合うねっ！薄切りチャーシューもたっぷり～あ～　こりゃ満足度高いわ♪

1本丸々のせせりが4本も入ってます火の通し加減も完璧少し硬めに表面を焼いて中が硬くならず柔らかいまま

鶏ガラの動物系がしっかりと効いた出汁で (*^ー^)ノ 醤油ダレもキリッと酸味の効いたヒキある味わい ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ 軽い甘さも感じる完成度！ 醤油ラーメンの醍醐味がここに かなりウミャイッ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

#やきとり

#やきとり

#焼き鳥

Twitter限定(大盛り無料、クリスピーチャーシュー＋300円) 今日は箸袋を裏返ししてみた(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))せせりが超うまぁ〜〜〜い‼️マジ美味すぎる‼️\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ クリスピーチャーシュートッピングのため盛り付けがちょっとすごい事になってますが、ラーメンの枠を超えた芸術的な一杯である事は間違いなし‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

錦爽鶏のせせりが贅沢にも5本、ねじれ具合も良く鉄板焼きでこんがりと焼き上がった逸品。食感もこんがり感も文句なしの生ビールに最高のアテです。 #鉄板焼き #鶏焼き #鶏肉焼き #せせり焼き

鶏の首の部分のお肉で、脂がのっています。 焼鳥の中でも人気のある部位ですね。 #ねぎま #串焼き #焼き鳥

つくねが美味しかったので、今度は塩で焼いて貰いました。 やはり、塩でもいいですねぇ。 せせりはジューシーで程良く脂が乗っております。 #つくね #ディナー #串焼き #焼き鳥

寺町松原に「#BDYエスニック 」 2019年6月12日オープン！ こちらブドウヤtskの2号店。 エスニック料理をメインに3種類の餃子やアジアンメニューなど自然派ワイン、自家製果実酒と一緒に飲み明かしたくなるメニューの数々！街に賑わいが増える新たな店の登場！ #せせり

ぶりぶりのせせり うまし♪

三条河原町上ル 「鶏と野菜 炭焼 久三酉（ひさどり）」 2018年10月20日オープン！ こちらは丹波篠山産高坂鶏を使用した焼き鳥や大原の新鮮野菜、長崎雲仙ハムなどが味わえます。 京都の人気焼き鳥店の仲間入りするのも時間の問題！ #せせり

#炒めもの

道産せせり、じゃがいも、ニンジン、かぼちゃ、なす、水菜、ゆで卵、オクラ、ブロッコリーという具材構成。 じゃがいも、ニンジンは串を通しています。 スープはイカスミスープを選択。 少し辛さが円やかになるとのことで辛さをちょい上げてみました。 まず第1印象。 このスープがかなり美味いですね。 濃厚な香りと旨味がありながら、変なベタつきもない。 流石の人気店です。 そしてプリッとした道産せせり。 これがまたヤバい。 塩麹漬けの濃密な味わいは、このままビールの肴になりそう。 さらに可能な限り北海道産にこだわった「素揚げ」野菜たち。 丁寧かつ、手数の多い贅沢な一杯でした。 #カレー #スープカレー

鶏の首の剥き身で、希少部位。よく動く首の筋肉の部分なので、弾力のある食感で、肉汁がジュワーッと出てきます。

わさびが合う合う

#やきとり

‪河原町今出川、予約必須の人気焼鳥店「炭焼 鶏たか」‬ ‪鮮度抜群の大山鶏や京赤地どりを使用した絶品焼き鳥！‬ ‪料理、味、サービス、コスパ全てが満足できるお店！ ‬ #焼き鳥

#カレー #スパイスカレー #スープカレー

西長堀のスープカレー専門店。 札幌の有名店で修業された店主の生み出すスープカレーは、昨今の大阪で盛り上がるそれとは明らかに方向性の違う、ど直球の王道スープカレー。しかしそれが良い。 大阪独自の変化を遂げたものとは違った個性を発揮しています。 #カレー

いつかの スープカレー 私的にここが スープカレー部門No.1 海老スープベジセセリで大辛 ライスは中 味へレモンが良い仕事 野菜も美味しい #スープカレー#海老スープ#ベジセセリで#札幌スープカレー#カレー #ごはん #チキンカレー #ライス #ランチ

#せせり焼き #せせり

ギュッと。

比内地鶏ショートコース3800円 せせり ぶりぶりと弾力があって引き締まって脂も乗ってます。 #焼鳥 #せせり #焼き鳥

【やきとり松里】 せせり コースのスタートはせせりから。 こんなに歯応えのあるせせりはあまりないかも(^^) 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #焼鳥 #せせり #肉

ありたどりのせせり！ 軽く燻して焼いてるのか、独特の味わい。 美味いです！ #福岡 #福岡市東区 #香椎駅前 #アウラボ #やきとり #焼き鳥 #せせり #せせり焼き #ディナー

比内地鶏ショートコース3800円 追加メニュー 皮付きせせり 皮のグニグニ食感とせせりのブリブリ歯応えが同時に味わえます。 #焼鳥 #皮付きせせり #皮 #かわ #せせり #焼き鳥

【やきとり松里】 追加メニュー 皮つきせせり せせりに皮のカリカリ食感とジューシーさが加わったメニュー。 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #せせり #焼鳥

プリプリっとした歯ごたえの但馬鶏のせせりを甘辛いタレで和えた一品。 #せせり #但馬鶏 #焼き鳥

ボリュームもあってスパイシーで、これも熱燗のアテには最高でした。

丹波鶏のせせり。プリッとした食感とほんのり塩味が素材の旨さを引きたてる一品。 #せせり #焼きとり

鉄板で炒めた、太麺タイプの焼きそばを、豚骨ベースのつけ汁につけて頂きます。おいしかった〜 せせりの食感がコリコリで、キャベツもシャキッと香ばしいのです。つけ汁には、たまご、天かす、ねぎ、刻み海苔が入っていて良いアクセントになってました。ランチの定食だと、サラダや白ごはんか小鉢がついてきます。おすすめの1品です。また行きたい〜

塩焼きの肉汁まみれは絶品で、柚子胡椒を付けることでさっぱりした味わいがクセになります。

朝挽きの鶏のせせりをあっさりしたポンズでいただく一品。薬味の彩りもグッド！ #鶏肉 #せせり #肴