道産せせりの塩麹漬けカレー（イカスミスープ）(北海道スープカレーSuage 渋谷店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  currycell

  4.02019/5/29

  道産せせり、じゃがいも、ニンジン、かぼちゃ、なす、水菜、ゆで卵、オクラ、ブロッコリーという具材構成。

  じゃがいも、ニンジンは串を通しています。

  スープはイカスミスープを選択。

  少し辛さが円やかになるとのことで辛さをちょい上げてみました。

  まず第1印象。

  このスープがかなり美味いですね。

  濃厚な香りと旨味がありながら、変なベタつきもない。

  流石の人気店です。

  そしてプリッとした道産せせり。

  これがまたヤバい。

  塩麹漬けの濃密な味わいは、このままビールの肴になりそう。

  さらに可能な限り北海道産にこだわった「素揚げ」野菜たち。

  丁寧かつ、手数の多い贅沢な一杯でした。

  #カレー #スープカレー