大阪府のポルチーニを使ったメニューBEST30

出汁のよくしゅんだおでんにクリームソースのまろやかさが素晴らしい。 ピンクペッパーの酸味もいいアクセントになっています。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29525823.html

豚ラグーとポルチーニのリゾット パルメジャーノレッジャーノのチーズの器に入っていて、目の前でお皿に取り分けてくれます。 チーズ好きにはたまりません。 また、季節により、トリュフもかけれます。

#谷町九丁目

種類豊富な低コストワインと、手間ひまかけた洋風アレンジおでんが楽しめるバルです。しっかりと下味がついた大根には、風味の良いポルチーニクリームソースがたっぷりかかっていてとても美味しいです。

⁣ 大阪　江戸堀メディアで引っ張りだこのラーメンの名店、鯛担麺専門店　抱きしめ鯛さんでは10月1日より⁣⁡秋限定プレミアムとして鯛とポルチーニが販売されます。 シェフの華麗なる手捌きでリズミカルに組み上げられていく造形美を放つ秋色のフレンチラーメン。⁣ ポルチーニ薫る濃厚な泡のスープに、 秋の味覚の代名詞でもある芋と栗を合わせた新感覚でウィットに富んだ最新作。 ⁣ リッチな味わいに仕上げたスープは濃厚ながらもおもたさがなく、平打ち麺との絡みもsuperexcellent！⁣ ⁣ 大判のレアチャーシューチャーシュー、 透明感ある鯛の身はぷりっと柔らかく、漆黒のキャビア、さっくり揚げたさつまいものフリチュール、ダイスカットされた栗のの甘露な風味と、繊細な味わいを謳歌するディテールまでこだわり抜いた渾身の一杯。⁣ #ラーメン #今日のひとさら #秋の味覚

これはかなり旨いです。カラッと上がってとても軽く食べられる天ぷらと何よりもポルチーニ塩が角のない柔らかい塩気ですごく合いました。

メディアで引っ張りだこ、ラーメンの名店鯛担麺専門店　抱きしめ鯛さんでは10月1日より ⁡【秋季限定　秋のプレミアム】ポルチーニ鯛ラーメンがランチ10食、ディナー10食限定で販売されています。 ︎ シェフの華麗なる手捌きでリズミカルに組み上げられていく至福でしかない高級食材のオンパレードの造形美を放つフレンチラーメン。 スープは愛媛県宇和島より厳選された『魚の王様』真鯛とヨーロッパでは『キノコの王様』と呼ばれるポルチーニ茸をペーストを融合させたこだわりの鯛✖︎ポルチーニスープ。 リッチな味わいに仕上げたスープは濃厚ながらもおもたさがなく、中細麺との絡みもsuperexcellent！ チャーシューは鳥と豚のダブル⭐︎ 透明感ある鯛の身はぷりっと柔らかく、漆黒のキャビア、さっくり揚げたさつまいものフリット、ダイスカットされた栗のブリュノワーズの甘露な風味と繊細な味わいを謳歌するディテールまでこだわり抜いた渾身の一杯。 #ラーメンポルチーニ

《福島》コスパ・雰囲気良いワインとコロッケのイタリアンバル 〇ポルチーニと茄子の熟成ミートソース パッパルデッレ￥906 自慢の大粒なミートのソースにモチモチ太麺のパスタを1人でも嬉しいハーフサイズ #大阪府 #大阪グルメ #福島 #ミックステイスト #イタリアン #前菜盛り合わせ #コロッケ食べ比べ #パスタ #スペアリブ #大阪イタリアン #福島グルメ

ポルチーニの揚げリゾット。 新食感！

濃いめのソースですがサラダと合いました。ご飯も選べて、パンお代わりできます。＋150円でドリンク ＋250円でデザートオプションあります。デザートも美味しかったです。 オシャレな店内、割と大きな音量のBGMで隣の席が気にならず、話がしやすかったです🤗

#カレー #茸 #あいがけ #鮭 #期間限定 ＃ポルチーニ

#ディナー #ピザ #マルゲリータ #ポルチーニ

モチモチの生地にたっぷりのモッツァレラ。ポルチーニの香りが強めです。キノコ自体は少なめでした。 #大阪　#ピザ　#ピッツァ

ポルチーニクリームソースがおいしい！大根との合わせ技はそうぞうしたことなかったけど、おいしいです！

#鶴見緑地

生のポルチーニが、惜しげもなくたっぷり入っています。厚みがあって、とろ～ん。 #ソテー

柔らかい食感。 ポルチーニがたっぷりでその上にトリュフの強い香りが食欲をそそります。 中に半熟玉子が入っていてトロリとした食感も味わえます。

#ベローチェ#パスタ#クリームパスタ あまり期待してなかったけどめちゃくちゃ美味しかった！

箸で食べれるリゾットです。 ワインのお供に。

クリスマスランチ 洋食の腕前はピカイチ イタリアンも得意なマスターの作るパスタも抜群ですね。 ＃パスタ　＃比内地鶏 ＃クリームソース

平日梅田ランチに。店内は鏡の効果かとても広く開放的に感じます。なんと言ってもぷるぷる生プルマン！ランチメニューについてきます、普段はパンより米派なわたしもここのプルマンは大好きです。ランチのメインもパスタやお肉、魚介系まで幅広くて◎ #大阪 #梅田 #カルボナーラ #プルマン

#SARAHはじめました

#テイクアウト #フレンチ　#豚　#ポルチーニソース

イベントにて #カレー

#ディナー #ピザ #ピッツァ

ピッツアとしては生地がイマイチ・・だけどソースは好きな味(*^^*) 白ワインを追加～♪

コロナ中は、店員さんがパンを配りに来てくれてましたが、 今回はマスク、手袋着けて テーブルにトングは一本で 自分で取り放題のシステムに戻ってました。 #カフェ #洋食 #パン食べ放題 #ベーカリーレストラン #晩御飯

#大阪 #肥後橋 #カレー #スパイスカレー #大阪市グルメ #ランチ

休日のオフィス街 空いててよかった〜。 ポルチーニ味、大好きなのです。 コーヒーもついてお得。 #ランチ #カフェ #カフェ巡り #コーヒー #大阪 #本町 #洋食 #パスタ #コーヒー専門店 #パスタランチ