御成門のタイを使ったメニューBEST30

飯蒸しも鯛

鯛めし #ランチ

4月のひろ作、鯛の子と筍から。 #鯛の子 #筍

鯛も昆布締めで #昆布締め

今月もひろ作へ、春らしくなって筍の煮物も。 #煮物

大納言納豆を鯛昆布締めで巻いてます。 #鯛の昆布〆

鯛の皮も、美味しくいただきました。 #鯛

鯛の昆布締めですが、今回はカラスミがかかりまた一段と美味しい。#鯛の昆布〆 #カラスミ

鮪と鯛の昆布締め、鯛の昆布締めで大葉を挟んでおり、淡白な鯛でもまぐろに負けない美味しいさ。#まぐろ #鯛

お造りは、マグロと鯛の昆布締め。 #刺身

お造りは、大徳寺納豆と大葉を鯛の昆布締め巻きしたものと、帆立 #鯛の昆布〆 #ホタテ

お造りは、サヨリと鯛の昆布締め #さより #鯛の昆布〆

小鉢2種類に茶碗蒸しに漬物、鯛のかぶと煮は魚にしっかり味がしみて ご飯にぴったりの甘めの煮付け。おまけでブリの煮付けも一切れ添えてありました。

ブリのお頭で出たお出汁で、鯛のしゃぶしゃぶなんて、贅沢！ 軽くしゃぶしゃぶして、表面が白く変わったくらいでいただくと最高に美味しいのよ。 #鍋 #しゃぶしゃぶ #ぶりしゃぶ #居酒屋 #日比谷フォートタワー #新橋 #虎ノ門 #内幸町

イ・ピーチはこちらのお店の看板メニューです。うどんみたいな太めの麺に、濃厚なチーズソースが絡んだパスタです。数種類のチーズが入っていると思うので、チーズ好きにはたまらない1品です。

きんめの中に海胆といくら。これはヤバイ。じゅわっと脂の乗ったきんめに、海胆といくらでコクが相まって。いくつでも食べられるなあ。。。

＊ココナッツの効いたタイ料理ならではのカレー味スープに、米粉の柔らか麺とカリカリ麺が合わさったヌードル。 ＊辛味はさほど無いので、辛味が苦手な方でも難なく食せる。シメのシェア品としてばっちり。 ＊カリカリ麺はスープに浸っていくほどに柔らかくなり食感が変わっていく。柔らか米粉麺だけでなく、色んな食感が味わえるのが楽しい。 #タイ料理 #カレー #麺 #カオソーイ #ヌードル

#東京 #新橋 #魚 #煮付け

魚の旨みがギュッと濃縮した美味しい一夜干し。噛めば噛むほど美味しさが口の中に広がります。

ゴマだれと和えた鯛の切り身に出汁がおいしい！小鉢と漬物がセットで付いてきます。ご飯の量は大中小から

プリプリの鯛を特製のタレと絡ませてご飯にかけて食べます。

虎ノ門ヒルズ側より元々街としてある虎ノ門の方が昼飯の選択肢が多くて嬉しい。食券をお姉様から購入して席に着いたらすぐ出てくる。席に案内されるわけではないのに凄い。 #定食 #東京 #虎ノ門 #国会議事堂前 #酒粕 #粕漬け #赤鯛

#酒盗 #虎ノ門横丁

#焼き魚 #粕漬け #焼き 粕漬けのあこう鯛。とっても良い味加減。

ランチの定食はオール1000円でした。大門界隈では1000円のランチはお高いのですが、魚が食べたい時には通いたいかも(^-^) かまどで炊いたごはんも価値がありましたよ(^-^)/

スダチとお塩で

西さんの手土産

#カルパッチョ #東京 #御成門 #ディナー