和歌山県のタイを使ったメニューBEST28
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こちらは、和歌山県で食べられるタイを使ったメニューのランキングページです。
和歌山県では、28件のタイを使用したメニューが見つかりました。
28件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(3)
- cafequeen
汁あり鯛担麺はフレンチの技法"低音調理"で作ったレアチャーシューと食感を楽しめる芋のフリットを盛り付け。 スープには地元の水産会社直送の「真鯛」を使用され、香り高いごまだれを合わせて泡立てる事でまろやかな口当たりを実現。 スープから程よく感じられる痺れと麺の絡みもsuper excellent!地元の八百屋直送の「柚子」の爽やかな余韻を感じられる究極の逸品。 #和歌山 #白浜 #坦々麺 #担々麺 #ラーメン
- mypace_tiger
【SHIRAHAMA KEY NOODLE だきしめ鯛(和歌山県白浜町)】 ▲ホテルシーモアに、大阪市にある【抱きしめ鯛】と 和歌山産の食材がコラボした担々麺等を提供する、 ’23年4月にオープンしたお店 Date. '23.4.24 ★汁あり鯛担麺(1辛) ¥930 ※味玉 ¥120 ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 ふくよかで濃厚な鯛の旨味に甘味乗るごまだれと唐辛子に 辣油にバルサミコ酢を効かせてマイルドに仕上げている ■麺 細☆☆☆★☆太 やや短めでスルリと滑る啜り心地と絡みの良さでスープを 絡めてモチッとした食感から低加水による風味が広がる □トッピング ・チャーシュー しっとりした口当たりでタレを程良く効かせて肉の旨味と 甘味の乗る味わいがバランス良く重なっていく ・鶏肉 歯応え柔らかいむね特有のあっさりとした旨味に しっかりとした味付がされて噛む程に重なっていく ・ミンチ 肉と鯛をミンチした様な旨味がやや甘味が強い味付けで 佃煮の様な食感も感じられてスープをまろやかにする ・味玉 ホクトロ食感でまろやかな黄身のコクに程良くタレを 効かせて仄かな甘味が乗る味わいが広がる ・水菜 ・芋のフリット ◇寅レポ◇ 鯛の旨味を甘辛酸の構成で引き出しているスープに 絡みと味わいが主張するしなやかなコシの麺が絡んで 見た目の彩り同様に多彩な味わいの変化も楽しめる 個性をしっかりと打ち出した担々麺を頂きましたっ!! #だきしめ鯛 #shirahamakeynoodle #担々麺 #鯛ラーメン #和歌山ラーメン #和歌山グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
- funny_spice_nh5
#和歌山ラーメン #担々麺 #白浜 #ディナー
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【清乃 和歌山近鉄百貨店(和歌山・和歌山市)】 鯛煮干しの冷やしらーめん ¥900 ●鯛煮干しの風味と塩分で香ばしさと旨味が引き立ち油分で円やかさ増すキリッと冷えたスープに、良く締められた小麦の風味広がるプリパツ食感の中細麺がマッチした彩り涼しげなトピも充実のこの夏必食の一杯! #ラーメン #醤油ラーメン
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- posu_dondon2221
コース料理は3種類 単品メニューも豊富 #居酒屋
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- hiromiromi
いろんなお味の鯛のお刺身。 食べ応えも味も絶品です♡
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- chad
和dining清乃近鉄百貨店和歌山店@和歌山(和歌山県和歌山市) 鯛だし丸鶏塩ラーメン1000円 近鉄百貨店和歌山店限定。まるでお土産ラーメンの様で、本店とはまったく別物のラーメン。チャーシュー2枚、メンマ、青葱、玉ねぎ。 #和歌山県 #和歌山市 #和歌山 #近鉄百貨店和歌山店 #ラーメン屋 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン
- chad
和dining清乃近鉄百貨店和歌山店@和歌山(和歌山県和歌山市) 鯛だし丸鶏塩ラーメン1000円 近鉄百貨店和歌山店限定。まるでお土産ラーメンの様で、本店とはまったく別物のラーメン。チャーシュー2枚、メンマ、青葱、玉ねぎ。 #和歌山県 #和歌山市 #和歌山 #近鉄百貨店和歌山店 #ラーメン屋 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(1)
コースのメイン。 オマール海老の下に鯛のポワレ。 白ワインと魚介のソースが美味し。 #和歌山市#和歌山市グルメ #オマール海老#ランチ