東京都のモッツァレラを使ったメニューBEST30

たまらない。

jack37Burger バリネスモッツァレラチーズバーガー ジャックサンナナといえばサンバルソースを使用した特製「バリネスソース」 モッツァレラと合わせてみました。 #チーズバーガー #ハンバーガー

No.18ダイニングバー 自家製ベーコンモッツァレラチーズバーガー スモーキーな限定自家製ベーコンに塩気控えめのモッツァレラの食感。 何よりパティの肉質、肉感が最高のバランス。 食べてる途中でこのまま食べ終わるのが残念でした。 少し並ぶかとは思いますが並んでも食べてもらいたいバーガーです。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー

お肉の食べ応え満点のバーガーです！ステーキ状のお肉とモッツァレラの相性が抜群です！ #ミートスパゲティ #ハンバーガー #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー #ビーフバーガー #モッツァレラバーガー

先月のランチ🍴 具が分厚い！

肉の食感をしっかり残したあら引き肉のハンバーグ チーズインパテの上にもチーズでデミグラスソースとの相性もバッチリです。 肉！って感じのパテにチーズとデミグラスはワインが進む味だそうですが、私は白米がもの凄く進みました（笑） #ハンバーグ

具は、セミドライトマト、バジル、モッツァレラ、モッツァレラ ブラータ。 モッツァレラが惜しげもなくたっぷり。ブラータは後のせになっています。 生地はモチモチと粘りゴシがあって、さすが、美味しい♪ また、バジルの風味が良いですな。 #ピザ #マルゲリータ #ディナー #ナポリピッツァ #ピッツァ

ピッツァとサラダ、ドリンクのランチセット。 ピッツァは定期的に変わります。 生地のパリパリ食感がとても強く、香ばしいです。 薄めの生地であっさりしているので、おなか一杯になりすぎることなく食べられました。

僕は滅多に食べる機会が無いローマスタイルですが、生地作りからこだわっていて、トッピングの具材にもシェフのこだわりを感じる1枚でした。#ピザ

お肉の焼き方が好き香ばしいし、フレンチフライ大盛り無料はうれしい^ ^ #ハンバーガー #モッツァレラバーガー

あの洋食の名店「グリル満天星」とのコラボバーガー。11月からの提供開始に先駆けて【フライングゲット】のご案内を頂いて、日本橋店へ駆けつけてきましたよ。 コラボしたポルチーニクリームソースをたっぷりと使ったハンバーガー。モッツァレラチーズは有無を選べるんですが、そりゃあもちろん入れるでしょう。 ポルチーニの香りが鼻にふわぁっと届きます。秋ですね～。どろーんと零れちゃいそうなモッツァレラチーズと混ざり合うこのソースは幸せ気分でいっぱいになりますね。これ、嫌いな人は多分いないんじゃないですか。不思議なほどに、見た目以上にすっきりと食べられますしね。 ベースとなるパティ&バンズ、野菜もお見事。特にこの日はバンズが秀逸でした。内部に程よい空洞感を作りながら、その軽やかさと噛むと縮んでからゆっくりと元に戻っていく弾力さ。スローモーションでパンを見つめているかのよう。 そして、コラボソースに負けないベースのハンバーガーがしっかりと美味しくて。このバランスの良さは流石のひとこと。やっぱり旨いから、案内をもらったらついつい足を運んじゃうんですよねぇ。 #ハンバーガー

この日は長女と池袋で晩飯。 知り合いに美味しいと聞いていたハンバーガ―屋に訪問しました。 お店の名前はNo.18。 場所は豊島区東池袋２というところにあります。 店内は奥に長い形で１６，７席。 カウンターとテーブル席がありました。 ハンバーガーはいろいろトッピングなどで種類が多いです。 オリジナルってのもあったかな。 今回はアボガドベーコンモッツァレラチーズバーガーをチョイス。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、ボリューム満点ですなー。 頭からしっかりと抑えて食べやすい形にしてかじりつきます。 ハンバーグはミンチ肉ではなく肉をカットしながら ミディアムレアに焼き上げて作られています。 これがしっかりと肉感が感じられるし非常に美味しいです。 トマトやアボガドも一緒に食べるので 油っぽさなどは皆無でこれホントに美味しいと思います。 ベーコンやチーズもよくあっていますなー。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、これは今まで食べたハンバーガーで一番美味かったかも。 あまり食べ歩きしていないけどほかのハンバーガーも 是非とも食べてみたいと思いました。 #ハンバーガー

岩中部た

#明治神宮前〈原宿〉 #原宿 #ピザ #チーズ

フレッシュなミルキー感は輸入のものとは一線を画する。 滑らかな舌触りと口溶けは流石の吉田牧場！ #モッツァレラチーズ #フレッシュチーズ #吉田牧場#荻窪 #Mozzarella #チーズ #cheese

生ハムが乗ったカプレーゼで生ハムがたっぷり！！ バジルは生のバジルをペーストにした物ですね。 これ、結構食べ応えがあります。 #カプレーゼ #生ハム #ディナー

スパゲティ専門店のオリジナルスパゲティです。 かつて「チューボーですよ」で街の巨匠として登場したお店のようです。ハシヤ系なのかメニューが90種類くらいあります。 麺は硬めに茹でられていて、ソースは予想よりもトマト味は控えめでしたが、むしろ飽きが来ないので全体のバランスがよいです。 具材の牛すじ、モッツァレラ、トマト、タマネギが良いアクセントとなりました。 値段はそこそこしますが、さすがの専門店クオリティで美味しかったです。 再訪するにもメニューに迷いますが、牡蠣のシーズンになったので、次回は試してみたいです。 #パスタ #スパゲッティ #トマトクリームパスタ #トマト #牛スジ #モッツァレラチーズ #イタリアン

できたてのトマトとモッツァレラ🍅🍅 やっぱり、出来たては美味しい〜😍❤️❤️ フレッシュなトマトとバジル、そしてのびるモッツァレラチーズは安定の美味しさ💯

チーズリクエストの会合で、一品目にみんなの心つかみました✨

クリーミーかつ濃厚なブッラータの甘みとルッコラのほろ苦さ&トマトの酸味のバランス◎ #モッツァレラチーズ #ブッラータ #ルッコラ #サラダ #西荻窪

イタリアのモッツアレラチーズに岡山の桃。 世界一好きな食べ物かも！ #モッツァレラチーズ #桃モッツアレラ#桃 #荻窪 #フレッシュチーズ

#花ズッキーニの水牛モッツァレラ詰めフライ　#アンチョビ 入り #花ズッキーニ　#水牛モッツァレラチーズ　#モッツァレラチーズ #モッツァレラ #フライ

ピザ姫こと佐々木もよこさんと、パーレンテッシさん共同で開発したメニューです。そろそろいちじくのシーズン終わるのでお早めに。 #いちじくリコッタチーズアーモンドサラミシナモンモッツァレラクローバー蜂蜜のピザ　#pizzadellamoyoko #佐々木もよこ #ピザ姫 #🍕 #pizza #ピザ

変わらないむっちりとした食感のチャパタに、ドライトマトの程よい酸味とモッツァレラのミルキーなコクがベストマッチ！ピザチックなテイストで間違いない美味しさでした。

フリアリエッリのペーストと燻製モッツァレラチーズを使ったピッツァは、ふわっと軽く仕上げていて実に美味しかった！#ピザ

肉肉しい食感なパティにブロッコリー、ベーコン、モッツァレラ、グリルオニオン、生野菜、マスタードソースがトッピングされておりました 盛り付け1 状態1 味1 価格1 価値1 評価5でした #グルメバーガー #グルメバーガー巡り

太い茎のシャキシャキ豆苗とやわらかく甘いたたききゅうり。オリーブ油、落花生油、胡麻油と3種のオイルと塩で。ミルキーなモッツァレラチーズが全体をまろやかにまとめます。 #タタキ #サラダ

ワインのうまみに良さそうです。 #カプレーゼ #ディナー #サラダ

この日は池袋に行ったのでもちろんお約束のここに。 池袋のハンバーガーと言えばNo.18です！ この日はサラダホウレン草と紅芯大根のサラダと ベーコンモッツァレラチーズバーガーを トマトソースベースのグリーディースタイルに 変更してもらいました。 まずはサラダから！美しさにため息が出ます。 そしてバーガーも美しい…こちらもため息が出ます！ グリーディースタイルのトマトソースは甘みと 香ばしさが口の中にふわっと広がります。 少し焦がしてからスモークしているそうで 味の深みがたまらなくて超うまいです！（笑） ヒールのベースソースもマーマレードから メイプルシロップに変更していて肉々しいパティを さらに持ち上げて旨味を増幅していて新次元の味が 楽しめます。 とっても美味しいので、夜にグリーディースタイルを ぜひお試し下さい。 http://www.ddr3rdmix.com/article/446720179.html #池袋 #No18 #ハンバーガー #ベーコンモッツァレラチーズバーガー #グリーディースタイル #チーズバーガー