モッツァレラとチェダーのWチーズハンバーグ(プティヴェール)の口コミ/評判
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レビュー一覧(7)
- 5.02023/10/31gototeppei
- 5.02023/5/25gototeppei
肉の粒感が感じられる粗挽き
でも柔らかさもあるので「つよやさしい」気持ちになる、何言ってるかわからないと思いますがそういうことです。
デミグラスソースも変わらず美味しい、好き
肉くってるなぁって気持ちになれるいいバーグ
#jma2023
#ハンバーグ
#関東
#関東×ハンバーグ
#絶品グルメ
- 4.52017/10/20gototeppei
錦糸町には沢山ハンバーグの店がありますが
『プティ・ヴェール』一押しのお店です。
粗挽きの上をゆく超粗挽きのパテの上と中には
モッツァレラとチェダーチーズが乗ったり入ったり
粗い食感なのに食べやすいので余裕で300gがおすすめ!
他にもアボガドのハンバーグや、わさびソースなどバリエーションも変えれるので楽しいハンバーグが楽しめます(*´ω`)
#ハンバーグ
- 5.02017/9/9gototeppei
粗挽きより粗めに引いているパテが特徴のハンバーグ。牛豚比率は7:3の黄金比。Wチーズは表面にチェダー・中には水分の多いモッツァレラとマスターの工夫がしっかりされている美味しい肉肉しいハンバーグ。
#ハンバーグ
- 4.52016/5/13gototeppei
肉の食感をしっかり残したあら引き肉のハンバーグ
チーズインパテの上にもチーズでデミグラスソースとの相性もバッチリです。
肉!って感じのパテにチーズとデミグラスはワインが進む味だそうですが、私は白米がもの凄く進みました(笑)
#ハンバーグ
#ハンバーグ #jma2023 #関東×ハンバーグ
錦糸町のプティヴェールで夜ばーぐして寝たのでした。
久しぶりのプティヴェール
人手も客足もありランチ営業をお休みしていたのですが、そろそろ再開出来そうとマスターから嬉しいご報告をいただきました。
私もうりあげに貢献しなければと沢山食べました(*´▽`*)
写真はハンバーグだけですが(笑)
夜のお通し、コンソメのジュレ
毎回の楽しみです。
今回もおいしかった。
ハンバーグは肉の粒感が感じられる粗挽き
でも柔らかさもあるのでつよやさしい気持ちになる、何言ってるかわからないと思いますがそういうことです。
デミグラスソースも変わらず美味しい、好き
この後パスタやポトフを沢山食べた結果、帰宅即寝オチしました。
いい夜でした。
錦糸町駅からすぐにあるのでおすすめです。
#ハンバーグ
#ハンバーグ測量士
#ハンバーグ師匠
#ハンバーグ大師匠
#マスターが好きなMSはグフ