もち豚を使った人気メニュー30選

【自家製麺と自然派食材　晴耕雨読】@京都府宇治市宇治雨森。少し甘目のタレ。炭の香りがする油。ボリューム満点の炭火焼チャーシューに塩ミンチ。これらに刻み玉ねぎやラー子を合わせる事で、程よいピリ辛感があり炭火の香りが食欲を引き立てるまぜそばとなる。タレがよく絡んだ自家製の中太麺は小麦の風味も豊かで、柔くももっちりとした歯応えで啜り心地よい麺だ。 この炭火焼チャーシュー、超絶美味い。炭の香りがよくて、柔らかくジューシー。

うどんは私の基準で普通の太さで、やや平らなうどんでした。ぶっかけ冷ならではのコシを感じ、そこへいつもながらの喉越しの良さが加わり満足出来ました。ぶっかけ出汁も旨かったです。柔らかく程好い甘さの肉を邪魔しないような味に思えました。よしやさんの肉は豚肉で讃岐もち豚です。以前に肉うどんを食べた時もそう思いましたが、讃岐もち豚ってこんなに柔らかく美味しかったかなぁと今回も思いました。 #肉ぶっかけ

#うどん #休日飯

炭火香る 京のもち豚まぜそば 中ライス【晴耕雨読】@京都府宇治市宇治池森。まずは一言。めっさ美味い！炭火の香ばしい香りが立ち、タレと油が素晴らしくて麺をグイグイと食わせる牽引力が抜群。もっちり麺を即完食後は、もち豚オンザライス。半分食べたら丼にダイブと余す事なく贅沢にいただけた。感動レベルの一杯。 #まぜそば #ラーメン #チャーシュー

お肉が柔らかく、噛むほどに甘み口に広がる

辛さの調整可！ライスも白米と玄米から選べます。 #カレー #スープカレー #玄米

ご飯は酵素玄米 トッピングは納豆 #カレー #スープカレー

程よい辛さ

こんがり焼いた もち豚の炭火焼にゆずコショウが良くピッタリ。生卵も合わせて、大盛りオーダーした麦飯をペロリ。さらにおかわりした麦飯は、とろろでさっぱりと。鶏スープ、漬物も合わせて、おいしくいただきました。

麦飯の1杯目はとろろで、2杯目は卵かけ御飯でいただきました(^_^)

ちょい強めの塩加減が絶妙に◎ #定食 #赤坂#豚

バラが、まろやかであとくちすっきりなクリアな味わいが特徴のもち豚を玉子焼きでくるんだ大阪名物のトン平焼きはマヨソースとの相性もバッチリのゲキウマな逸品です。 #とん平焼き

旨かったです。 私の基準でうどんはやや細めで、 捻りがありコシもある旨いうどんでした。 うどんに捻りがあるので手切りだと思います。 捻りにかけ出汁が絡む旨さを感じました。 肉は豚肉で香川県名産の讃岐もち豚使用です。 薄めで柔らかい肉の食感が堪りませんでした。 全体的にあっさりした肉うどんでしたが、 旨くあっさりって感じでした。 #うどん #肉うどん #豚肉うどん

角煮がとろんと柔らか♪ だけどしっかりお肉♪ 黒酢の香りがいいな〜 #角煮 #煮物 #酢豚

角切りのもち豚ベーコンにオランダ産のゴーダチーズ、フライドエッグを使った一品で、個人的にもう好きな具材がいっぱいでたまりませんよ。まずこのもち豚ベーコンがが尋常じゃない旨さ。これ単体でもビールが何杯でも呑めてしまいそう。でもでも、単体じゃなくチーズやビーフパティと一緒に食べると、一段も二段も突き抜けた旨さに。 さらに嬉しいのはテリヤキバーガーをベースにしていること。クルズのテリヤキといえばピーナッツを隠し味にした深みと甘みが特徴的。大好きなんですよ、このテリヤキ。好きといえばフライドエッグも好きすぎる、好きの集合体バーガー。 もちろんビーフパティのパンチ力も峰屋バンズの良い意味での軽やかさも絶妙なバランスを生み出してくれています。 なお、15時以降のみ、1日5食限定ハンバーガーです。 #ハンバーガー

#もち豚とラディッキオのタリアテッレ #タリアテッレ #パスタ #手打ちパスタ #麺

58℃で40分低温で蒸されたもち豚。 黒オリーブソースとオリーブパウダーでいただきます。 #佐賀 #バール欅 #豚肉のグリル #蒸し料理

肉質やや硬めでしたが、噛み締めるほどに脂の甘みと旨味が口の中に広がります。 #蒸し料理 #豚肉のグリル

うどんは私の基準で普通の太さで、やや平らなうどんでした。 ぶっかけ冷ならではのコシを感じ、そこへいつもながらの 喉越しの良さが加わり満足出来ました。 ぶっかけ出汁も旨かったです。 柔らかく程よい甘さの肉を邪魔しないような味に思えました。 よしやさんの肉は豚肉で讃岐もち豚です。 以前に肉うどんを食べた時もそう思いましたが、 讃岐もち豚ってこんなに柔らかく美味しかったかなぁと 今回も思いました。 #肉ぶっかけ

#パスタ #ごまだれ 大盛り、細麺のパスタにごまだれを絡めた豚のしゃぶしゃぶと生の京野菜が乗せられています、パスタの味付けはお出汁の味ですので全体的にとても和風です、野菜と豚肉を絡めながら食べるとごまだれと野菜の食感や苦味などが味の幅を広げてとても美味しいです

脂の甘みと炙りの香ばしさが相まって、美味しすぎです^_^

#ごはん #とんかつ #スープ #ライス #ポークカツ #豚肉スープ #ポークスープ

世の中で二番目に好きなカツ。

ナマックソ旨い！！！ #ラーメン #わんたん #中華そば #醤油ラーメン #ワンタン麺 #鶏中華そば #ワンタン中華そば

#ディナー トマトベースの越後もち豚肩ロースたっぷりのお鍋です、具はお豆腐、榎茸、葱、キムチで体も温まり、お腹いっぱいになります。

えびすもち豚と蟹の甲羅に吟味した食材がいっぱい詰まった料理が2段重ねでゆっくり蒸し上げます。料理人の技が光る料理の数々は、たくさんの京野菜と一緒にじっくりと時間をかけて蒸し上げるので、ほっこりした季節の食材そのままの素朴な味が楽しめます。 #豚肉 #せいろ蒸し #京料理

The ポークジンジャー #定食 #ポークジンジャー

ラーメン家のカツカレー。 意外といけます(´ε｀ ) #カレー #カツカレー #ポークカレー

もち豚とネギの相性抜群！ 天ぷら盛りも別注文して大満足！ #蕎麦 #そば

「麺屋猪一離れ」高倉高辻に11月4日オープン。麺屋猪一の2号店です。京都のもち豚をベースに鰹or鯖を合わせたラーメン。出汁が 香る優しい味。 #ラーメン

香りがすごい！ 味：コクサリ（あっさりして食べやすいが豚の旨みはしっかりしている） 衣：バリサク 具：豚の存在感！

もち豚肉味噌坦々麺にとろり味玉有機醤油仕込みトッピングに発芽玄米入り白ご飯を。 #ラーメン

担々麺とてもウマい #担々麺　#担担麺 #ラーメン　#らーめん #サラ活

「バルサミコ酢と和風出汁をあわせたオリジナルのたれでどーぞ♪」おぉ---っ!生姜が効いててこりゃめちゃ美味い～♪

もちもちのパスタと筍のシャキっとした感じが楽しい一皿。

脂身たっぷり、プルプル。噛んだ時の肉汁じゅわ～っを味わえちゃいます。 #しゃぶしゃぶ #カルビ #豚カルビ #馬込 #大田区 #環七 #ナノツーリズム

豚にみそ味が付いて、美味しかった

すき焼きの追加肉で豚肉を指定できます❗紅あぐーともち豚の盛合せでもっちりあっさり食べられます #すき焼き #豚肉 #アグー豚 #もち豚