谷町九丁目の鮮魚を使ったメニューBEST10

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  mypace_tiger

  🍥【日本橋　さか一(大阪府大阪市中央区)】 ▲大阪の名店を始めラーメン店で修行された店主が丁寧な 接客が伺えるラーメンを提供する’２２年９月開業のお店 Date. '23.12.17 ⁡ 🍜鮮魚MIX　¥1100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 口に含むだけで感じるコラーゲンたっぷりの１０種程の 魚の丸みと塩味乗る旨味をかえしが支えてバランスを担う ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 つるりと入る啜り心地と絡みの良さとモチッとした食感で スープの風味と旨味を乗せて食べ応えのある存在感を示す ⁡ ‪□トッピング‬ ・鶏もも肉 肉厚で皮の甘味の乗る旨味と程良い味付けに仕上げている ・鶏むね肉 しっとりとした口当たりであっさりとした中に旨味溢れる ・大葉　・アーリーレッド ⁡ 🍽️サイドメニュー ・専用〆ご飯　+¥100 バラ海苔の風味とご飯がスープの旨味を更に上げてくる ⁡ ◇寅レポ◇ 鰤の旨味を軸に魚を丸ごと食べている様な力強いスープを しなやかなコシで絡みの良い麺が纏って取り込んでいき 充実したトッピングで食べ応えと味変も楽しめる 魚介好きには堪らない醤油ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 🏠#日本橋さか一 🍜#醤油ラーメン #鮮魚MIX #魚介 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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  mahina29

  この日はハタでした(⌒▽⌒) あっさりしつつワインとあいすぎる。 #煮物 #姿煮

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  baramesi

  サーモン、タコ、車海老のカルパッチョ🇮🇹 一口サイズで３種のカルパッチョを前菜に出してくれて最高でした😆 #カルパッチョ #大阪 #四天王寺前夕陽ヶ丘 #谷町九丁目 #ディナー #イタリアン #中華

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  shige_tabearuki

  《日本橋駅》オシャレな外観と清潔感溢れる店内が居心地いい洋食ベースの立ち飲みバル ■魚■ ○鮮魚と香味野菜の土佐醤油マリネ￥780 ・本日の鮮魚はヒラアジに、スプラウト、アーリーレッド、赤かぶなどの香味野菜をかつお節の風味良くマリネした前菜 ■肴■ ○シンプルなチーズオムレツ￥550 ・ネーミングそのままのシンプルながら玉子のトロけ具合に、チーズがバッチリのお酒のアテになるオムレツ (卓上調味料) なし #大阪府 #大阪グルメ #日本橋 #utagedotonbori #utage #立ち飲み #鮮魚と香味野菜の土佐醤油マリネ #シンプルなチーズオムレツ #百名店 #大阪立ち飲み #日本橋グルメ

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  tg__

  鮮魚の噛めば噛むほど出てくるしっかりとした味わいを堪能 しながら、銀杏旨味を楽しんでいけます。

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  tg__

  雲丹の濃厚な旨味をはじめとして、 白身のさっぱりとした味わいを楽しんでいけます。

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  rlung_scent

  #つるとんたん 宗右衛門町店 鮮魚のカルパッチョ

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