福岡県の鴨肉を使ったメニューBEST30(3ページ目)

4種の薬味と豆乳ベースのつけ汁でいただきます。 盛り付けも綺麗で美味しかったです。 つけ汁はもう少し濃い方と更に良いと思います。 #筥崎鳩太郎商店 #福岡 #福岡市東区 #箱崎 #蕎麦 #鴨の冷やし蕎麦 #ランチ

鴨肉の美味しいこと！正直、今まで鴨肉を美味しいと思ったことがなかったけど、片栗粉でとろみと旨味が逃げるのを防いである鴨肉は歯応えがありつつ、旨味も湛えてて文句なしの味です。お鍋の出汁も全て飲み干しました（笑）

自家製麺。いい艶してるね。鴨南のつゆは、温か。お肉は2、3枚。肉の旨味が出た濃いつゆでいただく。冷たい麺を温かいつゆで。　温度差でうまさアップ。余ったつゆが勿体無かったから、大盛りが良かったかな（笑）　

鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

#福岡 #ランチ #薬院#そば #蕎麦 #鴨汁蕎麦

オリーブがそんなに得意じゃないけど、鴨が食べたくて…。マリネの味付けもちょうどよく、鴨が結構厚く切られてて食べ応えがありました。

香ばしくスモークされて、下味もしっかりつけられて手間暇かかってます。

お店 一押しのメニューです。 ボリュームに不安が有ったので、セイロを一枚追加しました。 十割蕎麦でした。 #太宰府 #そば

鴨のだしが効いたおにぎりサイズのおこわ。 #おこわ #中華ちまき

山菜も追加してボリュームアップ蕎麦 #そば #そば

鶏に青ネギが、たっぷり。やさしかスメ（出汁）に、うまかそば。鴨は、高　カモんな～（笑）　　ごちそうさん。

鴨ロースのジューシーで肉肉しい味わいを フルーツの甘みと野菜の水水しい旨みを堪能していけます。

鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

基本のおそばが大変美味しいお店です。 博多阪急の最上階からの景色もいいです。

鴨ロースのジューシーで肉肉しい味わいを 蜂蜜の甘みとトマトの酸味とともに楽しんでいけます。

しっとり柔らかくてとても楽しかったです #鴨胸肉のグリル

#燻製 #ソテー #鴨の燻製 #鴨肉の燻製

#ロースト #鴨ロースト#まりも本店

#親子丼 #丼もの

#鴨うどん #うどん

福岡では珍しい鴨料理専門店です。 今回は最上鴨の炭火鴨丼定食をいただきました。 高菜明太、サラダ、スープがセットです。 葱に、濃い色の卵黄がのった鴨丼の登場です。 しっとり柔らかな最上鴨は、弾力があり、旨味もたっぷり。 鴨もたっぷりのっていてとても美味しかったです。 またぜひお伺いしたいと思います。 #鴨丼 #鴨丼定食

念願のd&department！建物からヤバイ！ウキウキ〜★中もめっちゃオシャレです♪( ´▽｀) ギャルソンは私には敷居が高いけどご飯だけなら… 雑貨も可愛くて目移りしてましたwランチなのに高い！でもそれもブランド力なのか。味も申し分ないし値段と雰囲気と味が妥当な気がしました。絶対いくべし！

長浜で有名な蕎麦屋さんが天神にでき行きました。とてもお手頃で蕎麦湯まで頂けます。アツアツの鴨南蛮にそばをつけて頂き、とても満足な味でした。

鴨、玉子、ネギ、山椒 は別添で提供される。 画像は のせてからのもの。

鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいを ソースの旨みと共に楽しめます。

鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

スパイスたっぷりで美味しいカレーでした。

ボリュームもあるし、見栄えもなかなか上質。 ローストもしくはソテーしてある鴨肉は厚みがあり、しっかりとした肉の食感と風味があります。 全然安っぽくありません。 おつゆは結構濃いですね。 その甘濃いつゆが麺に浸みるよう、手打ちうどんの表面にはスジが入っております。 さすが黒田うどん節！芸が細かいです。 食感は、博多うどんらしいヤワモチ感がありました。#うどん

579kcal(P:29.9g、F:4g、C:98.6g) 半額 310円 2/9まで #うどん #ねぎうどん #鴨うどん #鴨肉うどん