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内幸町の鴨肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

280 メニュー

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こちらは、内幸町で食べられる鴨肉を使ったメニューのランキングページです。

内幸町では、280件の鴨肉を使用したメニューが見つかりました。

280件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

92位 - 鴨ロースと温玉のカレー南蛮そば

2.8
鴨ロースと温玉のカレー南蛮そば(鴨蕎麦 ばぶ)
ランチ
今日不明
内幸町駅から515m
東京都中央区銀座６丁目３-１５昭和イーティングビル1F

レビュー一覧(1)

  • cecil0721
    cecil0721

    鴨蕎麦専門店の鴨カレー南蛮。 蕎麦は比較的太麺でボソボソっとした印象。 カレースープはクリーミーで甘口なので、卓上のラー油を駆使。 鴨は物は良いのかもしれませんが、冷たいまま盛られているので、なんだかミスマッチでした。 #カレー #カレーそば #カレー南蛮

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93位 - 牛・鴨・豚のハンバーグ 赤ワインデミグラスソース ポーチドエッグ添え（昼限定20食）

-
牛・鴨・豚のハンバーグ 赤ワインデミグラスソース ポーチドエッグ添え（昼限定20食）(ル・ヴァン ドゥ （LE VIN 2 DEUX）)
ランチ
今日不明
内幸町駅から916m
東京都中央区銀座3-3-12 銀座ビルディングB1F

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    ランチの人気メニュー。牛肉のスジなどからダシを取って煮込んだデミグラスソースも絶妙 (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年5月号

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94位 - 鴨南蛮そば

-
鴨南蛮そば(GINZA kansei)
今日不明
内幸町駅から799m
東京都中央区銀座７丁目１２-１

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    スペイン産のマグレ鴨は、フォアグラのために育てる鴨で、身も柔らかく、クセも少ない。表面を深めに焼いてつけダレにマリネしておき、スライスする。火入れ具合はご覧の通りきれいなロゼ色。丸みのあるつゆともよく合う 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号

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