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鴨肉を使った人気メニュー30選(18ページ目)

8,941 メニュー

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こちらは、鴨肉を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、8941件の鴨肉を使用したメニューが見つかりました。

8941件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

513位 - 味玉鴨だし醤油ラーメン

3.2
味玉鴨だし醤油ラーメン(麺堂にしき　新宿歌舞伎町店)
今日不明

レビュー一覧(1)

  • cozy
    cozy

    #ラーメン #新宿 #醤油ラーメン 鳥系の丸みのある旨味出汁に角の立っていない醤油ダレが相性良く混じり合い実に良い塩梅のさっぱりスープになっていてこれだけでも旨い。 加えて麺は極細の固め。 博多ラーメンのような粉っぽい感じはなく啜るとするすると、噛むと歯に張り付かずにコリコリとした歯応えで心地よく、かんすいのアンモニア臭もなく実に良い。 火の通ったネギや鴨肉のチャーシュー、コリコリしたメンマに、香りの変化をつける三つ葉。 そして、トッピングに付けた味玉は綺麗に半熟で黄身がトロリと。 全く隙がなく完成されたラーメンでした。 良いラーメン屋さんが歌舞伎町に出来ましたね。

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514位 - 鴨にぼ

3.2
鴨にぼ(志奈そば田なか明神下店)
今日不明
末広町駅から302m
東京都千代田区外神田3-4-1

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    煮干の香りと旨味がガツンとありながらも、鴨の風味で落ち着きと深みが感じられる一杯。全粒粉入りの細麺がよく合います。 #ラーメン #鴨ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

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522位 - 鴨ユッケ

3.2
鴨ユッケ(鳥ぎん みなとみらい店)
ディナー
今日不明
桜木町駅から177m
神奈川県横浜市中区桜木町１丁目１０１−１クロスゲート

レビュー一覧(1)

  • tomo_eat_delish
    tomo_eat_delish

    ⭐軽くローストした新鮮な鴨肉を ユッケにする食べ方を初めて 食べました✨ ⭐濃厚な卵黄と鴨肉のローストが 合っていて美味しかったです😋 #鴨肉 #ユッケ #卵黄 #くし形レモン #レモン #焼鳥屋 #横浜 #みなとみらい

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524位 - 鴨炙り

3.2
鴨炙り(玄水)
ランチ
今日不明
栄駅から473m
愛知県名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • hichelin_guide
    hichelin_guide

    #ランチ #和食＃炙り焼き ＃鴨 しっとり、美味しすぎる鴨でした🦆 #愛知 #栄＃鴨肉 ＃鴨

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527位 - フランス産シャラン鴨と賀茂茄子のロティ

3.2
フランス産シャラン鴨と賀茂茄子のロティ(ルヴェソンヴェール橄欖)
ディナー
今日不明
駒場東大前駅から172m
東京都目黒区駒場３丁目８目黒区

レビュー一覧(1)

  • hacchi
    hacchi

    鴨と賀茂をかけている所が憎い！ ソースはパッションフルーツの効いた酸味のあるソースで夏食材の賀茂茄子とよく合って、とろりとした茄子と酸味あるソースが鴨肉を引き立てている逸品

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531位 - 鴨醤油らーめん

3.2
鴨醤油らーめん(饗 くろ㐂)
今日11:30~15:00
浅草橋駅から420m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館　1F

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【饗　くろ㐂(京阪百貨店　守口店　催事)】 🏠和食・イタリアンの修行経験をお持ちの店主が、 ’１１年６月にオープンされ ミシュランガイドにも掲載された屈指の名店。 🗓'22.10.7 ⁡ 🍜鴨醤油らーめん　¥1300 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース》 淡☆☆★★☆濃 癖のない鴨のクリアながら厚みある旨味が溢れるスープは 醤油風味とジワリとくるコクのあるかえしが支えとなり、 適度な油分でより厚みを出してまろやかに仕上げている 🍥麺 細☆☆☆☆★太 柔目に茹でられたしなやかなコシを備える手打ち麺は 粘り付く様なモッチリとした食感と抜群の絡み付きを持ち 食べ進める程に味わい・風味・食べ応えを感じさせる ‪🍥トッピング‬ ・鴨肉 程良い柔らかさで甘味を帯びた脂の乗る癖のない旨味が 素材を活かした味付けにより広がる ・メンマ 炊き込まれて風味と旨味を活かした程良い味付けにより 溶ける様な柔らかい歯応えから溢れ出す ・つくね 柔らかくふっくらとした食感で溢れ出す肉汁からは 脂の甘味の乗る旨味が広がる ・玉ねぎ　・菊菜　・ネギ　・酢橘 🐯寅レポ🐯 ⁡落ち着くと醤油のコクと鴨の旨味が上がるスープに 吸い付く様に纏っていく麺が味わいを取り込み、 爽やかにする水菜やネギが引き立てつつ爽やかにする 鴨を堪能出来る醤油ラーメンを頂きましたっ！ 🏠#饗くろ㐂 🍜#醤油ラーメン 🗾#東京ラーメン #東京グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #催事 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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532位 - 鴨つくね蕎麦

3.2
鴨つくね蕎麦(鬼怒川 竹やぶ （きぬがわ たけやぶ）)
ランチ
今日11:30~16:00
新守谷駅から3.05km
茨城県守谷市板戸井1917-1

レビュー一覧(1)

  • funny_beef_yv9
    funny_beef_yv9

    #蕎麦　#守谷市 大好きな蕎麦屋さん 毎回鴨つくね蕎麦を頂きます つくねもスープも本当に美味しい 大きな窓から見える鬼怒川など外の景色にも癒されます 店内は綺麗で割と静か 量も私にはちょうど良いです

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533位 - 鴨みそせいろ

3.2
鴨みそせいろ(蕎心庵 )
ランチ
今日不明
茨城県那珂市菅谷1543-3

レビュー一覧(1)

  • avocadolove
    avocadolove

    野菜たっぷりのつけ蕎麦。鴨ミンチ肉に、ごぼう、にんじん、ねぎ、まいたけ、ナス、しめじと具沢山。 サービスでかき揚げも付いてきます。 #そば

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537位 - 鴨の醤油つけ麺＋小海老天丼

3.2
鴨の醤油つけ麺＋小海老天丼(麺家 幸先坂)
今日11:00~14:30,17:30~22:00
鶴舞駅から42m
愛知県名古屋市中区千代田５丁目２２-１８グランドメゾン鶴舞公園１０１

レビュー一覧(1)

  • arou3011003
    arou3011003

    二度目の来店、 相変わらずセンスの良い店構え。 あっさりした醤油のつけ汁 に相性の良い細麺。 鴨のつけ麺と聞いて 思い浮かぶ理想のようなつけ麺 海老の天丼も美味しかった、 ごちそうさまでした。 #つけ麺 #ラーメン #醤油つけ麺 #天丼

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