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熟成肉を使った人気メニュー30選

676 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、熟成肉を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、676件の熟成肉を使用したメニューが見つかりました。

676件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

4.0
さの萬 熟成牛のビステッカ(カルネヤ・サノマンズ)
ランチ
今日不明
広尾駅から684m
東京都港区西麻布3丁目17-25

レビュー一覧(5)

  • hiromi88
    hiromi88

    お任せで頼んで出てきたビステッカ、カツレツ、スネ肉の煮込みの盛り合わせの中の熟成牛のビステッカ❤(。☌ᴗ☌。)美味しかった!

  • yasuyukienok
    yasuyukienok

    神楽坂の肉イタリアンとして人気の「カルネヤ」と静岡で1914年に創業した熟成肉の卸問屋「さの萬」が共同で興したカルネヤサノマンズが西麻布に出した熟成肉レストラン。カルネヤとは会社が異なるため、2号店というよりもNEWカルネヤと言った方が適しているのかもしれない。外苑西通り沿いのビル2Fのロケーションで、飲食業界的には店の入れ替わりが激しい鬼門の場所のようだが、果たしてどうか。階段を登ると、入口すぐにある熟成庫が出迎えてくれる。中にある熟成肉にはg単位での値段がふられており、購入も可能だという。

3.8
熟成肉の炭火焼ステーキ(Tsui-teru!)
ディナー
今日不明
中野駅から203m
東京都中野区中野5丁目36-5ヴィラAK2F

レビュー一覧(14)

  • tomochan515
    tomochan515

    そのまま食べても。 お塩でも わさびでも。 和のテイストを十分楽しめます♪

  • a_gucci23
    a_gucci23

    熟成肉は初めてでしたが、確かにお肉独特の臭みが和らいでおいしくなってる気がしました。 あぶらまでしつここくなく、すっきり食べられました!

3.6
熟成肉チーズバーガー(THE GOOD VIBES)
ランチ
ディナー
今日11:30~17:00
芝浦ふ頭駅から355m
東京都港区海岸3-13-12 コンフォリア芝浦バウハウス1F

レビュー一覧(7)

  • goodvibes_shop
    goodvibes_shop

    #ハンバーガー#レギュラー

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    ジューシーなパティとチーズの相性がよい! #チーズバーガー #ハンバーガー #ディナー #ランチ #デリバリー #頑張れ飲食店

  • njima333
    njima333

    熟成肉をふんだんに使ったパティにバンズももっちり濃厚! ポテトもこだわりの一品で最高に美味しい #ハンバーガー #チーズバーガー #テイクアウト

3.6
900度オーブンで焼き上げた45日間熟成牛 本日のオススメ部位(BOCOCA steak&Dine)
ディナー
今日不明
金山駅から181m
愛知県名古屋市中区金山2-16-18 アリス金山ビル 2・3F

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    アメリカから輸入した900度オーブンで焼き上げられた豪快なTボーンステーキ。 迫力あります。 中はほんのり赤身の残るレアな焼き加減。 #オーブン焼き #ステーキ #牛肉焼き #Tボーン・ステーキ #牛肉のグリル #熟成肉のグリル

3.5
熟成肉のステーキとポテトフリット(祥瑞 Shonzui)
今日不明
六本木駅から253m
東京都港区六本木7丁目10-2清水ビル2F

レビュー一覧(2)

  • clngu
    clngu

    おいしいけど値段が高すぎ。 ポテトも多すぎる。

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    830gの熟成肉は柔らかくてとてもおいしいです!!塩をつけてもマスタードでも◎ 付け合せのポテトもおいしいです!! #ステーキ #ポテト #フリット #ジャガイモ

3.5
熟成肉ビーフ(トミーズカレー)
ランチ
今日不明
大船駅から135m
神奈川県鎌倉市大船1丁目22-16ミイ第一ビル1F

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    トミーズカレー(神奈川県・大船) ☆熟成肉ビーフ 大船、間借りカレー店「トミーズカレー」にてカレーなるインド研究会🍛 焼鳥「鳥まさ」を間借りして営業しているカレー店です💡 熟成肉にこだわった「幸せになるカレー」をモットーにされています✨ カレーメニューにはビーフカレーとキーマカレーの二枚看板を中軸に据えています🍛 今回はビーフカレー、通称「熟成肉ビーフ」を頂きました🥄 一皿に彩り良くまとめ上げられたカレーが提供されます🎨 艶やかなピーマン、茄子、かぼちゃは柔らかく火入れされていて美味🫑🍆🎃 カレーには40種類のスパイスをブレンドされているそうです💡 ウェットエイジング方式で1週間かけて旨味を熟成させたビーフの美味しさは極上で、カレーにほぐされてとけこんでいたりゴロっと食べ応えがあったりと、肉の存在感がくっきりと感じられる仕上がり🥩 カレーの美味しさの秘訣はフォンドボーを極限まで煮詰めて作られるグラスドビアン👨‍🍳 欧風カレーらしいリッチなコク感が生み出されています✨ 丁寧に手間をかけた努力が確実に美味しさに繋がっているカレーですね🍛 最新の営業情報はお店のアカウントを要チェックです💡 #カレー#大船グルメ#熟成肉ビーフ #ビーフカレー#欧風カレー#ビーフ#間借りカレー#鎌倉カレー#大船カレー#野菜#神奈川カレー#鎌倉グルメ #肉 #カレーライス #スパイス

3.4
フィリーチーズステーキ熟成肉バーガー(チルマティック (Chillmatic))
ランチ
ディナー
今日不明
代官山駅から666m
東京都渋谷区東1-29-3 SHIBUYABRIDGE B棟1F

レビュー一覧(2)

  • sanada_tatsuya
    sanada_tatsuya

    バターを染み込ませたバンズに熟成肉パティ、フィリーチーズステーキがトッピングされております 盛り付け1 状態1 味1 価値1 価格1 評価5でした #グルメバーガー巡り #フィリーチーズステーキ

  • captaink
    captaink

    フィリーチーズステーキ熟成肉バーガー🍔Chillmatic フィラデルフィア発祥のフィリーチーズステーキ チェダーチーズ・ハラペーニョ・熟成肉パティを ブリオッシュタイプのバンズにサンドしたバーガーで サクフワのバター香るブリオッシュバンズが美味しく 熟成肉パティは、以前に比べて少しアッサリになった感じがしましたが コッテリ系のフィリーチーズステーキが肉肉しく 肉ずくしな見た目ですが 全体的なバランスが上手くまとまっている感じでしたねっ 自家製のフレンチフライの揚げ具合もよく 塩加減も食べやすい濃さでとても良かったと思います バーガーに野菜が入っていない分 前菜として出されるグリーンサラダがあって 重たくなりすぎないので非常に助かります セットドリンクのアイスコーヒーが ちょっと薄めに感じたのが 残念なところでしたが それでも、全体的な印象もよく オープン当初よりもだいぶ改良されてる感じでした〜 今後の進化も更に期待が持てますねっ また伺いたいと思います #激熱グルメ #ステーキ #ハンバーガー #東京 #代官山 #恵比寿 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #テイクアウト #おやつ #グルメバーガー #ポテト #チーズバーガー #渋谷区 #渋谷 #渋谷グルメ #渋谷ランチ #渋谷ディナー #フィリーチーズステーキ #熟成肉 #ブリオッシュ #chillmatic

3.4
2種類のソースで食べる熟成肉ハンバーグ(UZU 本店 (ウズ))
ディナー
今日17:00~00:00
錦糸町駅から369m
東京都墨田区太平3-9-9 MKビル 2F

レビュー一覧(3)

  • gototeppei
    gototeppei

    錦糸町にあるUZUで熟成肉のハンバーグを食べに来ました。 熟成肉の旨味はすごい、ソースがいらない! 岩塩で食べるというお前はそんなの違うだろ感 オサレだ・・・今、私、オサレですわ(*´ω`)

  • gototeppei
    gototeppei

    熟成肉を使ったハンバーグの中で唯一美味しいと思えたのがこちらのハンバーグです。 熟成期間を通常の半分以下にしているため癖があまりなく美味しく食べられました。 パテは網脂で巻いてから焼かないとほろほろと崩れ落ちるパテ、焼きあがってもほろほろは健在です。 ご飯には全く合いません、多分。 パンやお酒のお供には最適な大人のハンバーグです。 #jma2023 #ハンバーグ #関東 #関東×ハンバーグ #絶品グルメ

  • gototeppei
    gototeppei

    #ハンバーグ #jma2023 #関東×ハンバーグ 錦糸町のUZUで 熟成肉ハンバーグ! あれから何個か熟成肉のハンバーグを食べたけど、やっぱりUZUを超えるハンバーグは未だに無い。 肉寿司とガトーショコラも美味しかった(≧▽≦) #ハンバーグ #ハンバーグ測量士 #ハンバーグ師匠 #ハンバーグ大師匠

3.4
熟成肉のステーキ(アクアリウムイタリアン心斎橋 ライム)
ディナー
今日不明
なんば駅から295m
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目5-15クロスホテルB1F

レビュー一覧(2)

  • yurika
    yurika

    熟成肉のステーキは味が濃くて美味しかったです。お店は魚がいっぱい泳いでて、水族館みたいです。素敵な誕生日のお祝いができました。

  • rrrk
    rrrk

    #ステーキ #ディナー

3.4
熟成肉バーガー(The Burn)
ランチ
今日定休日
青山一丁目駅から58m
東京都港区北青山1丁目2-3

レビュー一覧(3)

  • guruhi
    guruhi

    本格派ステーキハウスのハンバーガー。分厚くレアなパティは圧巻。 #ハンバーガー

  • sggk
    sggk

    #ハンバーガー #グルメバーガー #熟成肉 #ランチ

  • negifafa
    negifafa

    エグゼクティブ・シェフを務めるのはJean-Georges出身の米澤シェフ。こだわりのハンバーガーは潔く、ビーフパティに野菜はレッドオニオンのみと至ってシンプル。 ビーフパティは中に赤身がしっかり残るレアな焼き具合。それでいて表面は焦げ目が付く火入れで、なかなかに香ばしいです。味付けはさらりと表面にまぶした岩塩のみ。粗めで柔らかめの食感で肉の旨みがストレートに伝わってきます。 パティの下に敷かれたレッドオニオンやサクッとした歯触りのバンズも、基本的には肉の縁の下の力持ち的な存在。とにかく肉をシンプルに味わってもらいたいと言う気持ちが伝わってきますねぇ。 結構脂身が多い感もあるので、ランチで食べるとちょっとこってり感が気になると言えば気になりますが、これぐらい肉を食べたい気分の時もありますよね、という時にはピッタリかも。 #ハンバーガー

3.4
氷温熟成牛 牛まぶし(お肉の専門店スギモト本店 東京スカイツリータウン・ソラマチ店)
ランチ
今日不明
押上〈スカイツリー前〉駅から77m
東京都墨田区押上1丁目1-2

レビュー一覧(1)

  • chisapg
    chisapg

    厳選された黒毛和牛ロース肉を-20℃で約1ヵ月熟成された、1日20食限定の牛まぶし。 まずはそのまま食べてください。 柔らかく甘い肉がたまりません…!! #丼もの #牛まぶし

3.4
熟成肉ローストきのこクリームベーコン(チルマティック (Chillmatic))
ランチ
今日不明
代官山駅から666m
東京都渋谷区東1-29-3 SHIBUYABRIDGE B棟1F

レビュー一覧(1)

  • sanada_tatsuya
    sanada_tatsuya

    断面カリカリなブリオッシュバンズに熟成肉のパティ、クリームソースで味付けしたローストきのこ、ベーコンがトッピングされておりました 盛り付け1 状態1 味1 価格1 価値1 評価5でした #グルメバーガー #きのこ #ハンバーガー

3.4
ルートビアベーコンジャムチーズ熟成肉バーガー(チルマティック (Chillmatic))
ランチ
ディナー
今日不明
代官山駅から666m
東京都渋谷区東1-29-3 SHIBUYABRIDGE B棟1F

レビュー一覧(1)

  • sanada_tatsuya
    sanada_tatsuya

    バターを染み込ませたバンスにルートビアとワインで煮込んだパストラミの端材のベーコンジャム、チェダーチーズがトッピングされておりました 盛り付け1 状態1 味1 価格1 価値1 評価5でした #チルマティック #ベーコンジャム #グルメバーガー

3.3
エイジングビーフ(グリルド エイジング・ビーフ )
ディナー
今日11:30~14:00,17:00~23:30
飯田橋駅から132m
東京都新宿区揚場町2-1

レビュー一覧(3)

  • joyfor78
    joyfor78

    ショーケースを見ながら、好きな部位を選ぶ事も出来ます。部位の違いはわからないのですが^^;;自分で、好きにソースや塩、胡椒を焼いて食べるスタイルで、肉を焼く時には一切塩、胡椒をしないそう。

  • k_g_photo21
    k_g_photo21

    肉汁半端ないです😋😋

  • tokyo_nyanko
    tokyo_nyanko

    赤身の熟成肉はいくらでも食べられるよ。

3.3
限定 熟成肉フォアグラバーガー(THE GOOD VIBES)
今日11:30~17:00
芝浦ふ頭駅から355m
東京都港区海岸3-13-12 コンフォリア芝浦バウハウス1F

レビュー一覧(3)

  • sggk
    sggk

    #ハンバーガー #グルメバーガー #熟成肉 #フォアグラ

  • user_37921819
    user_37921819

    熟成肉のゴツゴツパテにフォアグラソテーがゴロゴロ乗ってます。 甘めなカリフワジュワっとしたバンズに良くあうのです。 #ハンバーガー

  • hamburgerblog
    hamburgerblog

    熟成肉フォアグラバーガー

3.3
熟成肉(酒飲めイタリアン マカロニ )
ディナー
今日不明
赤坂駅から205m
福岡県福岡市中央区大名2丁目10番地39サンマリノビル202

レビュー一覧(2)

  • moripooh0826
    moripooh0826

    肉も美味いが、つけあわせの玉ねぎがまた美味い

  • naoyakurahas
    naoyakurahas

    グラスフェッド牛の120日間熟成したエイジングビーフのビステッカ 実にシンプル。 ローズマリーオイルとローズマリーソルトをかけるか、レモンでさっぱりいただく。 どっちも最高って事。