比内地鶏を使った人気メニュー30選(4ページ目)

特に両端の２本が素晴らしかった。 比内地鶏のねぎまは大ぶりのもも肉がジューシーかつかなりの弾力、レバーは焼き加減が絶妙で、口の中でとろけていきます。日本酒との相性も最高でした。 #つくね #ねぎま #盛り合わせ #焼き鳥 #串焼き

5/28にオープン。 焼鳥職人歴15年の店主が営む六本木裏道の隠れ家焼鳥店「焼鶏 輪」 ランチは「比内地鶏の親子丼」1,000円、「冷製豆乳担々素麺」900円の2種類。 初見なので、まずは「比内地鶏の親子丼」をオーダー。 サラダ・小鉢・漬物・スープ付。 卵は緩めの溶き加減でいい感じのとろみ具合。中央には比内地鶏卵黄がON。 卵黄を崩すことにより、さらなるとろみと濃厚なコクが加わり、親子丼というよりも、卵の味が濃厚なTKGを食べているような感覚。 味付けは出汁の味が強く出過ぎない上品系。 鶏肉は相応の量が投入されており、期待に応える旨味を堪能。 女性ウケする小洒落た丼で供され、ボリュームはそれほど多くない。 鶏スープはサラっとしており、味自体はそれほど濃くないが、鶏の旨味はしっかり感じられて良好。 ここは個人的六本木親子丼ランク上位に入る美味さ。

#きんかん #鶏肉 #ディナー #新宿

#ラーメン #比内地鶏スープ #中華そば #岩手 #盛岡

秋田原産の比内地鶏をぜいたくに使用した釜飯は、オーダーを受けてから炊き上げる本格派！味わい深さにうなるほどともかく美味しい！

#中華そば #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン

クリスマスランチ 洋食の腕前はピカイチ イタリアンも得意なマスターの作るパスタも抜群ですね。 ＃パスタ　＃比内地鶏 ＃クリームソース

メニュー唯一のあっさり系！塩加減もちょうどで鶏チャーシュー美味でした(^^)

#うどん #稲庭うどん #比内地鶏 とにかく比内地鶏のスープが美味しい。 香りがとんでもなく良い。

泥まみれ。 比内地鶏のねぎ間！ ここの比内地鶏の焼き鳥は本当においしいです！

仙台駅エスパル地下にある居酒屋さんでランチ。比内地鶏究極の親子丼をいただきました。半熟でトロトロの玉子に旨味のある鶏肉はなかなか良い感じですが、汁が多すぎてご飯までベチャっとしているのは残念。 #丼もの #親子丼 #肉丼 #仙台市

富沢にある利久系列のお蕎麦と和菓子屋さん。比内地鶏そばを。鶏の天ぷら、せりの天ぷら、漬物、和菓子が付いています。比内地鶏の旨みがしっかり出ていて美味しかったです。 #そば #比内地鶏 #天ぷら #鶏天 #せり #仙台市 #富沢

味は濃い目でしたが、良い味出てます。 #唐揚げ #とり唐揚げ #鶏肉の唐揚げ

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #つけ麺 #鶏白湯ラーメン 今日から始まったXmas限定『TUKE麺de NOEL』❣️ お昼時皆さん目敏く✅されてオーダー。 濃厚鶏白湯+バタースープを太麺がグイグイ持ち上げ、2種の比内地鶏チャーシューも💮 本日もご馳走様でした🙏

#宮城県 #仙台市 #青葉区 #おにぎり #とり味噌 中身を見せられないのは残念だが、とり味噌がご飯に合う‼️

ランチに卵をプラスして、卵かけご飯でいただきました。 #ランチ #和食 #比内地鶏 #卵 #卵かけご飯

#和食　#西荻窪

秋田と言ったら稲庭うどん #秋田 #うどん #稲庭うどん

#秋田 #角館 #鶯野 #ランチ＃焼き鳥#比内地鶏 #ねぎま ＃皮 #砂肝 #モモ肉

#秋田 #角館 #親子丼 #丼もの

#ラーメン #比内地鶏 #東京軍鶏 #八咫烏

‪限定メニュー。‬ ‪熱々のつけ汁は濃いめの醤油に鶏の旨みと香りがギュッと、具材には皮を炙った大粒鶏肉が。‬ ‪しなやかで弾力ある美しい麺をつければ刻み玉葱が唐辛子・胡椒と共に絡んできてつけ汁を交えたその味わいに箸も進む。‬ ‪スープ割は和風出汁、あっさりと深い余韻で〆！ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

#芝浜 #群馬 #ラーメン #桐生 #朝ラー #日本一　#ラーメン懐石

ただの焼鳥じゃないよ〜！

#秋田県 #大館市 #焼き鳥 #焼鳥 #やきとり #比内地鶏 #串焼き

たまりません、この弾力♪ ひと噛みごとに肉汁沁み出す一品。

#焼き肉

ここの親子丼の比内地鶏は炙った香ばしさを使用し、玉子とじにしていきます。 玉子も半熟でご飯まで染み込んでいます。最後に出汁をかけてお茶漬けにして食べることもできます。 美味しいです。

手羽ともも肉とむね肉全てが違った旨味を持っていてとても美味しかったです。 #水炊き

比内地鶏は皮の旨みが身の柔らかさと絶妙にマッチします。 #串焼き #焼き鳥 #炙り焼き