香川県のネギ(ガッツリ)を使ったメニューBEST18
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こちらは、香川県で食べられるネギを使ったメニューのランキングページです。
香川県では、18件のネギを使用したメニューが見つかりました。
18件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
私の基準では細めのうどんで、 程よいコシと程よいもちもち感のあるうどんでした。 先ずはうどんだけを食べてそう思い、次につけ汁を飲んでみました。 韓国味噌のスープは見た目の色から辛いのかと思いましたが、 辛さと甘さが融合したような美味しい味でした。 これに豚と白髪ねぎの相性がバッチシで、 そこへうどんをつけて食べると満足度は自然に上がりました。 うどんにはご飯と漬物が付いていました。 うどんが無くなり次はお前だ的にご飯です。 ご飯とつけ汁がこれまた相性バッチシでした。 画像にある徳利はお酒ではなくて継ぎ出汁です。 もしもつけ汁の味が濃かったらと用意されていました。 そのようなことはなかったので、 ねぎが入っていた容器をお猪口にして出汁を飲みました。 これがベースなのか…美味しかったです。 #つけ麺
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極細のような麺で茹で加減は希望通りに硬めでした。こういうのが本場のとんこつラーメンなんだろうかと思いながら食べました。スープを飲むと味が薄めに感じました。なので配膳の際に説明されたもの汁を足しました。薄めなれど好きな味で美味しいと思い、説明された汁を足すと一層好きな味になり美味しかったです。これか…最初の薄めに感じた味なら子供でも年配の方でも大丈夫で、専用の汁を足せば足すごとにガツンとした味になる。なかなかの演出だと思いました。+したとっぴんぐでねぎは余計でした。私にはデフォの盛り付けで充分でした。もやしはあって良かったです。シャキッと感が美味しさを増させたと思います。にく…美味しかったです。しっかりとした味の肉で、とても好みな味と食感でした。 #ラーメン
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- misamu121
茶そばとセットのねぎとろ丼ですが、鮮度は落ちているし、全然おいしくありませんでした。
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白髪ねぎにはラー油か何かを混ぜていると思います。 ねぎの風味と合わさり旨いと思いました。 豚骨スープも旨く、これは旨いなぁと思いながら 飲み干してしまいました。 麺は細めのストレート麺で、 スープに絡んでこれもまたまた旨いと思いました。 チャーシューは勝手に想像をしていた通りでした。 少し炙ったような焦げめがついたチャーシューが 旨いのでまいりました。 炙って香ばしい部分があったり、 トロっとしている部分もあったりで食感も良かったです。 #ラーメン #チャーシュー麺