堺筋本町のチキンを使ったメニューBEST30

ボタニカリーとチキンの合いがけ　１０００円＆ トッピング自家製クリームチーズ豆腐　５０円、玉子ピクルス　５０円 綺麗な盛り付けのカレーでビックリ☆ やっぱり美味すぎます！！ キーマはしっかりスパイスを利かせて、肉感も楽しめます。 ポージョカリーは魚介ベースで旨みたっぷりで、ココナッツが入ることでまろやかな味わいです。 じゃがいも、れんこん、豆、水菜、わかめ、ひじきその他にもたくさんの食材が使われており、シャキシャキした野菜の食感を楽しめ、複雑な味わいとなってて本当に美味すぎます。

サラッとしたルーはオリジナリティーがあるクセになる味。ルーやご飯や辛さを自分好みに調整出来るのも嬉しい(*^^*)

見た目が取り敢えずきれいい。キーマカレーとルウカレーを混ぜると余計美味しくなります。

本日、令和2年4月1日（火）大阪市中央区南船場に位置する長堀地下街のクリスタ長堀に、大阪の中華そばの銘店である『カドヤ食堂』がオープンしました。大阪メトロ長堀橋駅からも心斎橋駅からもアクセスがとても良い場所で、クリスタ長堀のグルメタウンにあります。 ●中華そばチキン キラキラと香ばしい鶏油が浮き、薩摩赤玉の生玉子がド真ん中に鎮座した一杯は、即席麺『チキンラーメン』をリアル化させたもの。鶏ガラのエキスがしっかりと抽出されたスープを一口飲むとコレでもか！と、いう位の鶏の旨味が口いっぱいに広がります。 麺は福岡県産のニップンラー麦を配合した自家製の縮れ麺で、小刻みに縮れた麺のコシのある食感がまたリアルに再現されており、スープをしっかりと運んでくれます。 具材は、チャーシュー・生玉子・刻み葱・海苔で、真ん中に鎮座した生玉子を絡めて食べる事で、やや強い鶏スープがマイルドな口当たりになり、よりチキンラーメンっぽさを楽しめます。また、残った生玉子入りのスープにご飯をダイブする事で、親子雑炊としていただくのがオススメです。 若き頃、深夜まで受験勉強に打ち込んでいたあの頃。よく休憩時に食べたあの夜食。不朽の名作を思い出す様な、そんな一杯です。 #ラーメン #中華そば #鶏ラーメン

油そばで初めて美味しいと思った店。特製にするとチャーシューが付いて来ます。

ラーメン＋パスタ＝ラパス。 いわば、まぜそば。 チキンジャンキー以外にも個性豊かなラパスが揃う。 濃厚な鶏スープ。 トッピングは、ナッツ、鶏チャーシューなど食感の違いや風味を楽しめる。 シメは完遂セットでリゾット風に。 チキンジャンキーの完遂セットは鶏そぼろご飯。 #まぜそば

和風出汁ベースのスパイスカレー☺︎ #カレー

#チキンカレー #カレー #インドカレー

#カレー

底の深い丼とレンゲ状のスプーンでいただく、カレーとはまた違った、和レーという料理です。 #カレー #キーマカレー #麻辣

野菜たっぷり。サラダ専門店ならでは。

ベースはあっさりとした鶏ガラの動物系に鰹等で(≡^∇^≡) そこに店名通りの11種のスパイスをブレンドされてヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ もう食欲を刺激されまくりの味わいでがっついてしまいますｗ 塩分もやや高め設定で弱さを感じない仕上がりに！ そして突然、スイッチが入るがごとく汗が吹き出てきますｗ 恥ずかしいほどに、いやそれがまた一層発汗を加速させ（笑） でも、止まらない食欲ﾍ(*ﾉｪﾉ)まるで。。 スパイスガールズに魅せられたような かなりウミャイ スープｗ #ラーメン #カレー #カレーラーメン

BEER缶チキン 2986×Any 鶏のお腹に缶BEERを立てて加熱蒸らし、仕上げに皮を焼く！ 外はパリッと中はビールのおかげでしっとり。これは旨い。 #焼鳥 #ビール #丸焼き

#ソテー

大阪の本町にあるボタニカリーのボタニカリーチキンの1辛。ハーブとスパイスの効いたカレー。数種類の野菜達(アチャール)を混ぜて食べると複雑な味わいになって美味しい。 #カレー #インドカレー

スリランカカレーの頂点（私的）1000円でこのパフォーマンス。心配になりますが続けて下さい!

フォトジェニックなカレー。 ルーは、甘と辛から選べる。 ここでは、ルーのお代わりが基本。 一度で甘・辛の両方を味わえる。 店の雰囲気、おばちゃんの接客も魅力の一つ。 #カレー

平日のオアシス・北浜丁子にてスパ活！！( ^ω^ ) あいがけ(SP含む・小盛り) 900円 ・麻婆カレー激痺辛 ・激辛チキンキーマ バッシバシに麻と辣の鬩ぎ合いを楽しめる今回のSP。 確かにその刺激的味わいは、レギュラー陣のそれを凌駕した存在感を発揮しています。 しかし旨味の強さから難無く完食。 激辛チキンキーマとの相性も抜群でむたくた禿げウマ！！∑(ﾟДﾟ) #スパイスカレー #カレー

鶏が柔らかくてバター風味と相まって、食欲をそそる一品でした。ご飯がすすみますよ！

サグチキンカレーが日替わりに登場すると、お客さんの数が確実に増えるほどの人気メニュー。 鮮やかなほうれん草の緑と、味わい深いスパイス感が人気の秘密か？

#カレー

#カレー

生パスタ。 モチモチアツアツ。 美味しかったです #ランチ #洋食 #パスタ

#大阪 #本町#絶品グルメ

バターの風味が口に広がり、スパイシーなカレー。 チキンがゴロゴロ入っているので、食べ応えがあります。

ほうれん草和レーと激辛チキンキーマカレーのあいがけ。 キーマカレーはチキンであっさり、でも後から辛味が口内を駆け巡る。 ほうれん草和レーは刺激は少ないがほうれん草で濃厚。 合わせると良い感じ。 #カレー #キーマカレー #チキンカレー

初のカツカレー。 限定が多いからほんとに飽きない。

スリランカ風ドライカレーのセット お肉はチキンかマトンから選べました。 ミニカレー付き。 スリランカ風ドライカレーは、細かいお米で、インディカ米にしたら細かく、クスクス(最少パスタ)よリは少し大きめの粒のような印象。 食感はパラパラしていて、日本の焼き飯やドライカレーとは少し違います。 スリランカ独特のスパイスの味と、クルミのようなナッツがごろっと入っています。 ミニカレーがついていて、先ほどのチキンカレーの味と基本は同じかな。 最初はチキンをつけていただいていましたが、このドライカレーをつけて食べても、水分とスパイスがさらにプラスされて美味しかったです。

サクッと食べられてコスパがいい☺︎ 半熟タマゴ&マテ茶付き #カレー #カツカレー

#カレー #キーマカレー #白湯 #百名店

ビーフ（写真手前）はトロッとルータイプのジャパニーズカレー。 いわゆるカレーライス・・・なのですが、独特のコクがあります。 これは、ラーメン屋で時折遭遇する鶏ガラベースのカレーのような、鰹出汁の効いた蕎麦屋のカレーのような・・・ とにかく、出汁が効いたビーフカレー。 一方、激辛チキンキーマ（写真奥）は完全水分なしのホロッホロ。 一見すると、粗挽きそぼろ？ってなビジュアルながら、 実はクローブビシバシ、マスタードシードプチプチの攻撃的な味わい！ 食べていく実感で言えば、ビーフカレーだけだと、ちょっと物足りない。 激辛チキンキーマだけだと、インパクトあるけどカレーっぽくはない。 ちょっと混ぜたりしながらバランスよくいただくことで相互補完していくような感がありましたね。 もちろん、そういう算段なのでしょう。 ・・・そしてこちら、トッピングの「鬼玉」。 これがマジでヤバい。 「鬼のように辛い肉団子」ということなのですが、 「ま、そう言ったって肉団子でしょ？」とナメてかかると、大変なことになります。 私はガブリ、半分ほど齧ってクシャミが出ました（笑） 凄い唐辛子密度！ 肉団子というより唐辛子団子、ツナギに肉が用いられているとも表現できますね。 が、最初はビックリしたものの、慣れてくるとこれが実に美味い。 ちょっと砕きながらカレーに混ぜるという技を覚えました。 なるほどなるほど、こんなところにも、関西カレーならではの「混ぜ食い文化」が根付いているわけだ。 #カレー #キーマカレー #ビーフカレー #激辛 #クラフトカレー

バターチキン #カレー #インド料理 #バターチキンカレー