東船橋のチキンを使ったメニューBEST4

住宅街の一角にある、店内の天井にドライフラワーが飾られたお洒落なお店✨ 休日の13時過ぎに訪問しました！某ご飯サイトの口コミでは平日ランチ時間でも満席との事で並ぶことを覚悟していましたが、運良く待ち時間0分で入店👏 お席に案内後、メニュー表を渡されたので見てみると…量が豊富でびっくり👀そして、席から見えるガラスケースの中にあるケーキたちが見た目綺麗で美味しそうで見惚れました😍 今回は空腹のためご飯メニューをいただくことに。本日のおすすめも絶対と美味しいと直感で感じつつ、定番メニューであるバジルチキンサンドイッチをチョイス。夏バテ予防とタンパク質摂取は大事です💪 注文後5-10分で商品がテーブルに届きました。私の思い描いていたサンドイッチとは…？具のボリューミーさがヤバい😅 パンのカリッと感、チキンのホロホロ柔らか身が絶妙なマッチで大変おいしゅうございました‼️ セットのトマトと紫キャベツのマリネも野菜食べてるなー！って感じる甘さと美味さ。 全てがあっぱれ🪭 このカフェはデザートが有名らしいので、次はデザート目的で行きたいな🍰 #千葉 #東船橋 #ランチ #休日ランチ #サンドイッチ #バジル #チキン #サラダ

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固めに茹でられた中太麺は、ミシとした歯応え、平打ちにしてはコシあり。↵ オレンジ色のやつは何かの香味油だと思いますが、それが何なのかは分かりませんでした。↵ 白菜はすごく丁寧に、ベストの食感に茹でられていましたが、ラーメン単体では食感の変化に乏しい感じ。↵ 麺と具を食べ終え、チキンにとりかかる。↵ 箸だと食べにくいので、手掴みでむしゃむしゃやっていると店主さんが、↵ 「よろしかったらスープに入れてみてください」というのでその通りにしてみると、あら不思議↵ 肉がほぐれてきて、格段に食べやすくなったんです。↵ それでも箸で食べるのはちょいと難しいので、ドンブリに手を突っ込み、しゃぶるようにして食べたｗ↵ 残ったスープを飲んでみると、おおこれは！↵ 肉や骨周辺の旨味が溶け出したようでコクが増し、あとは塩分とスパイスが追加された感覚。↵ 塩加減に関しては、食べ初めがスープとしていい感じ（0.8～0.9％）で、チキンを投入したことによりそれがラーメンのスープとしてちょうどいいくらい（1.0～1.05％）の間で変化した感があります。

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